山藥搭配什麼熬粥最好,山藥粥裡面還可以放什麼搭配

時間 2023-09-08 01:23:23

1樓:懂視生活

1、山藥和紅豆熬粥最好。一般要準備一根新鮮山藥,準備適量紅豆,再準備少量燕麥片,一些玉公尺,大家可以先把紅豆清洗乾淨,一起放進砂鍋裡面,蓋上蓋子,用中火慢慢加熱,至鍋中水煮開,再煮2-3分鐘,關火,不要開蓋,燜30分鐘。

2、山藥削去外皮,洗淨切小塊;燕麥片切碎一些,將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,**繼續煮。煮至鍋中水再次開後,再煮2-3分鐘,關火,不要開蓋,燜30分鐘即可,吃的時候放一點點紅糖。山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。

山藥粥裡面還可以放什麼搭配

2樓:上杉稀飯

山藥粥裡面還可以放紅棗、枸杞、大公尺、紫薯、糯公尺等。

山藥粥是以淮山藥,公尺為主料製作的藥膳,在過去,人們認為用山藥制粥可以延年益壽,所以在民間美稱之為神仙粥。

山藥塊莖中平均含粗蛋白質,粗纖維,澱粉,糖,鉀,磷,鈣,鎂,灰分,鐵,鋅,銅,錳。人類所需的20種氨基酸中,山藥中含有16種。

哪種山藥最適合熬粥

3樓:大熊貓嘿嘿嘿

圓山藥適合熬粥,具體做法如下:

主要材料:西紅柿乙個,山藥60克,粳公尺100克,鹽適量,山楂適量。

1、山藥洗乾淨後去皮,切成段。幹山楂洗乾淨後切成小塊。

2、粳公尺洗乾淨後,用清水浸泡半個小時,放入電飯鍋中設定煮粥鍵,大約煮半個小時至粳公尺開花。

3、放入山藥和山楂,繼續熬煮半個小時。

4、最後十分鐘加入西紅柿,略煮片刻,加鹽調味即可出鍋。

5、成品圖。

4樓:浪跡林山

哪種都適合。

材料花生公尺45克、山藥30克、粳公尺100克、冰糖適量。

做法1、先將山藥去皮,洗淨切小粒(公尺粒大小)。

2、將花生公尺用開水燙泡1-2分鐘,趁熱去皮,撈出。

3、將花生搗碎如公尺粒大小。

4、將粳公尺淘洗淨後,與花生、山藥碎屑同入鍋中,加水熬煮。

5、先用大火,至水開,改微火,煮至公尺爛粥熟。

6、其間應不停向同一方向攪動,以免公尺、花生及山藥黏合在一起。

7、粥將熟時,放入冰糖即可食用。

山藥粥配什麼熬最好

5樓:六七**

1、山藥胡蘿蔔粥。

山藥搭配胡蘿蔔可以營養互補,熬成粥喝營養美味,推薦冬季食用。

原料:準備山藥30克、胡蘿蔔20克、公尺30克、菠菜泥少許。

做法:將山藥和胡蘿蔔去皮洗乾淨分別切成喜歡的小塊;將砂鍋適量水倒入淘好的大公尺,大火燒開,等公尺煮到半成熟的時候加入山藥和胡蘿蔔燒開,再轉小火煮約15分鐘,再加入菠菜泥即可盛碗食用。

2、山藥枸杞粥。

此款粥非常適合秋冬季節身體虛弱的人群,山藥有促進食慾、有效消除疲勞的功效,枸杞可以補血明目,女性常食山藥枸杞粥還能養好氣色。

原料:白公尺1杯,山藥300克,枸杞2大匙。

做法:將山藥去皮切成小塊備用;在砂鍋中加入適量的水,加入淘好的大公尺燒開,再加入枸杞和山藥持續煮開,轉小火慢熬30分鐘即成。

3、山藥白蘿蔔粥。

山藥是滋陰補陽聖品,男女老少皆刻意食用;蘿蔔有排水利尿、助消化的功效,兩者搭配食用既可以美容養顏,還能**消腫。

原料:白公尺1杯,山藥300克,白蘿蔔半個,芹菜末少許。佐料準備香菜、胡椒粉和鹽適量。

做法:將山藥和白蘿蔔去皮切成小塊備用;砂鍋中加入適量清水燒開,然後放白公尺、白蘿蔔、山藥稍微攪拌後燒開,再轉小火熬煮30分鐘,在食用之前加上適量的鹽、胡椒粉、芹菜末及香菜即可。

4、糯公尺山藥粥。

糯公尺比大公尺要粘,用來煮山藥粥軟糯好吃,口感也十分筋道,推薦烹調成鹹口味更佳。

原料:圓粒糯公尺1杯、山藥300克、紅棗10粒、枸杞子2大匙。

做法:將山藥去皮洗淨切塊備用,砂鍋中加入適量清水同時加入糯公尺燒開,等糯公尺煮得差不多加入山藥枸杞同煮,燒開後轉小火燉煮至黏稠粥狀即可加調料食用。

6樓:曾又夏侯

如養胃用不加鹼小公尺最好!

山藥與什麼搭配煮粥好

7樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

胡蘿蔔山藥粥。

烹飪食材】:大公尺,胡蘿蔔,山藥,香菜,雞粉,鹽水。

烹飪步驟】:

1、首先準備好所有食材,將大公尺後洗乾淨之後放入砂鍋中再加入適量純淨水,大火將水燒開。

2、胡蘿蔔清洗乾淨之後削皮切成小丁。

3、山藥去皮然後清洗乾淨,切成小塊,處理山藥的時候,大家要注意山藥的粘液會引起過敏反應,去皮的時候盡量戴上一次性手套來操作。

4、砂鍋中的水燒開以後,將胡蘿蔔丁放入鍋中。

5、再繼續放入切好的山藥塊。

6、攪拌均勻之後再次將水燒開,再轉小火燉,煮20~25分鐘。

7、香菜去掉根部清洗乾淨切碎。

分鐘過後觀察一下粥的狀態,大公尺煮開花就可以了。

9、再放入少許雞粉和一點點鹽調味,不喜歡雞粉的味道也可以不加,最後調好之後關火,將香菜水放入鍋中攪拌均勻就可以出鍋了,一碗營養又養胃的山藥胡蘿蔔粥就做好了。

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