1樓：我吃過你吹過的晚飯
1.涼拌包菜2.乾鍋包菜。3.清炒包菜4.酸辣包菜。
包菜用涼拌或是清炒，都可以讓包菜口感清脆爽甜。
2樓：網友
什麼樣的飲食才算是健康合理的飲食呢？
根據調查得知，這些百歲老人的一日三餐很是講究，不會吃得太多，一般就只會吃一根玉公尺乙個雞蛋，飯量大的再加上一碗粥，其實把他們的飲食方式概括一下，就可以得出這樣的結論：
1、要保證每頓早飯不落。
因為早上人的胃部空空的，對於營養的吸收也更為迫切，所以早上吃的營養能夠被更好的吸收，經常吃早飯的人身體膽固醇以及膽汁都是分泌正常的，腸胃消化功能也能夠正常，所以不容易出現膽固醇過高或者是肥胖三高等問題。
包菜的做法非常多，哪種做法是最好吃的？
3樓：第一視角看汽車
圓包菜是生活中最普遍的一種蔬菜，圓包菜是世界衛生組織推薦的最佳食物之一，它能為人體補充營養，還能預防多種疾病。很高興這個問題。圓包菜清炒切絲放西紅柿非常好吃。
或者放五花肉煸炒包菜，加辣椒也非常美味。二張是泡連白，屬於一種開胃小菜，真的是很爽脆的，也很入味，泡椒小公尺椒一起，酸辣酸辣的，很下飯更下粥哦。圓包菜只要方法對了，真的是很好吃的一道菜。
我下館子的時候就喜歡點一盤酸辣手撕包菜。包菜只有用手撕，而不是用刀切洋白菜等。
甘藍是一種非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希臘羅馬時代人們就開始把它們做成美味佳餚了。切記一定要清洗（1、吃起來乾淨衛生 2、清洗過的包菜再炒制過程中不容易炒幹，影響口感），五花肉切成薄片，小蔥切斷，姜蒜切小片，吃起來才有靈魂。看看看我的秘製配方。
<>花椒粒5粒，蔥薑絲5克，大蒜片3克，煸炒出香味，放入撕好的包菜，翻炒均勻，加蠔油5克，生抽3克，食用鹽2克，青麻椒粉和胡椒粉各2克，白糖3克，繼續翻炒至斷生，蒸熟後把包菜卷裡面的水倒出來，熱鍋燒油放入蒜頭，將其炸香，倒入蒸包菜的水，放入醬油雞精，再放點生粉勾芡，放入蔥花，關火將汁淋在包菜捲上就可以享用美味啦。圓包菜日常食用多熗炒，炒包菜也有竅門：一是最好用橄欖油，因為在這種不飽和油脂的幫助下，包菜所含的各種脂溶性維生素才能被人體充分吸收利用；而且包菜含有硫化物包菜用手撕成4到5釐公尺大洗乾淨，蒜頭兩個拍碎 紅幹辣椒3個切節吃辣的可以多放一點。
4樓：網友
辣椒剪段，大蒜切片，包菜洗淨控水後，用手撕成大片，用手撕的包菜比刀切的更入味，接著起鍋加油燒熱，下辣椒段和大蒜片，小火炒香，炒香後倒入包菜，大火翻炒一會，然後淋入小半碗清水，蓋上鍋蓋把包菜煮軟，等水分基本收幹，揭蓋，加入1湯匙陳醋，加入2湯匙生抽，翻炒均勻即可出鍋！
5樓：全世界都知道
乾煸包菜是非常好吃的。把包菜撕成稍微大一點的片狀，乾鍋燒油，油熱後放入幹辣椒和蒜炒香，然後放入包菜爆炒，放入少量食用鹽大火繼續炒香，出鍋即可。
6樓：讓我裝傻賣萌
包菜是一種非常好吃的蔬菜，最好吃的做法應該是手撕包菜，也是宴席上經常出現的一道菜。
7樓：夜雨待春風
可以把包菜剁得特別的碎，然後擠幹水分以後。把它用麵粉拌上。上鍋裡面蒸，水開後蒸上20分鐘左右。出來以後潑上辣椒油。
包菜能做哪些美食？
8樓：黎昕科普知識小屋
我覺得包菜可以做包子，蒸餅，油餅，包菜炒肉，包菜炒辣椒，我覺得是非常好吃的。
9樓：不爽的爽朗菌
可以做手撕包菜，油炸包菜，油燜包菜，紅燒包菜，包菜炒土豆。這些菜都是特別好吃的。
10樓：王志剛剛剛
能夠做紅燒包菜，包菜炒香菇，包菜煮肉，包菜燉粉條，包菜燜公尺飯。
包菜還可以這樣吃，皮薄餡大，金黃酥脆，怎麼做的呢？
11樓：雨點竹子
把包菜切碎，去掉水分，加上雞蛋木耳五花肉調成餡料，白麵300克，活好醒30分鐘，然後改成大大的餅，直接把卸料包好，用電餅鐺煎。
12樓：魚與魚塘
做包子，包菜和肉餡拌一拌，做成包子，這樣真的很香。
13樓：半分清甜
包菜還可以包著飯和肉鬆番茄醬，這樣的一種吃法特別的甜，也是有嚼勁的。特別的不錯的，適合這樣吃。
包菜的做法都有哪些，怎麼做才能脆嫩又鮮香？
14樓：許燕子吶
<>提起手撕包菜這道美食，心裡一直不能忘記它的美味，依然還記得我在河北光華中學讀書的時候，我是寄宿生離家很遠，媽媽就會準備一瓶炒好的手撕包菜讓我帶到學校慢慢吃，而如今這麼多年過去了，那菜那香那味兒，爽，於是今天我就特意把老媽給拽過來當我的特別指導嘉賓，請她老人家來給大家詳細的說道下如何製作，也煩請大家多擔待。
老媽家常版做法：1.食材準備：包菜、大蒜、辣椒、生抽、老抽、鹽巴、菜籽油。
2.首先把包菜蒂去掉，這裡容易聚集農藥殘留哦，然後手工把包菜一片片掰開再撕成大概3釐公尺左右的小塊，不用刀切的目的是可以讓包菜能更好的入味。
3.然後把辣椒切成小段？不是哦，是整個加入鍋內、大蒜要拍一下切片，再開鍋把油燒至八成熱，下入辣椒和大蒜爆香，還可以根據你自己的口味加入一點點豆瓣醬紫，這樣炒出來的包菜顏色才會更加好看，加入撕好的包菜倒入鍋內迅速翻炒1️分鐘。
4.加入少許生抽少許老抽和少許鹽並再次翻炒均勻，這裡注意了啊切不可炒的時間太久不脆。
這樣的一道另魂牽夢繞的媽媽版手撕包菜就做好了，是不是不會做飯的你也超級簡單呢？話雖如此，但是我們的手撕包菜卻極不簡單，包菜是十字花科農作物哦，媽媽告訴我它具有抗癌的神奇功效丫，是適合家庭長期食用的呢。
烹飪小提示：1.手撕包菜重點首先就是要手撕，這樣撕出來的形狀，更容易融入湯汁味道，才能更好吃，決不能用刀切，否則就不是手撕包菜了。
3.不能加太多鹽巴，因為生抽中也有不少鹹味。
4.重點提示：大部分手撕包菜都需要加入五花肉來調整口感，但是分享的這道菜是媽媽版本的地道農家菜，當時家庭條件不好，就沒怎麼吃五花肉了。
但是這樣的味道卻依然讓我記憶了很久很久，希望你也能喜歡我這道菜。
手撕包菜看上去色澤豔麗，吃起來香味撲鼻，這種簡單的炒菜絕對是下飯神器，一點不比飯店做的差，而且絕對的乾淨衛生。今天的美食就分享到這裡了，不知道對你也是否想起了印象中你媽媽版的其他家庭菜品呢？
15樓：媛媛
有很多種做法呢。
按我說的試一試把。
1.準備好所有的食材。
2.包材手撕成片洗淨，姜切碎紅辣椒切圈。
3.炒鍋倒油放入花椒炸香撈出不要。
4.在爆香姜和紅辣椒。
5.倒入白菜快速翻炒。
6.加入鹽，糖繼續翻炒。
7.包菜變軟淋入公尺醋。
8.加少許味精翻炒均勻關火。
這樣做又嫩又香。
16樓：職場導師小貝
包菜可以涼拌，做包子。最好吃手撕包菜，做法，包菜洗乾淨，用手撕成小塊。蔥薑蒜準備好，鍋裡燒油，將蔥薑蒜倒進去爆香，把包菜倒入鍋中，翻炒均勻，倒入鹽，醋，生抽，這樣做出來包菜特別好吃。
17樓：美顏秘笈讓你美
包菜可以炒著或者下火鍋吃，包菜用豬油爆炒，火開大一點，不要炒太長時間，加入點新鮮肉熟了就出鍋，是非常脆嫩鮮香了。
18樓：零攝氏度
包菜可以做手撕包菜，包菜炒土豆，包菜包子。用大火翻炒，調入少量的味極鮮，生抽，白糖，這樣做才能脆嫩又鮮香。
19樓：網友
1.包菜、胡蘿蔔去皮洗淨、分別切成絲。2.
雞蛋打散，加幾滴鹽攪拌均勻。蔥頭去須去尾拍碎。3.
浸泡軟的公尺粉絲撈起，瀝乾水，撕散開。4.熱鍋，放適量油，倒入雞蛋液煎成蛋皮。
5.夾起切成絲。6.
繼續熱鍋，新增少許油，下蔥頭爆香。7.倒入胡蘿蔔絲煸炒一下。
8.加入包菜絲。9.
加上一湯匙醬油，翻炒均勻。10.倒入公尺粉絲。
11.用碗盛起醬油、老抽、蠔油、雞粉、香油攪拌均勻，倒入鍋中。12.
用筷子快速劃炒，或直接端起平底鍋拋炒食材，至色味均勻。13.加上蛋絲，關火，拌勻即可。
20樓：士多啤梨醬愛上妮
包菜的的做法還有【手撕包菜】 【包菜炒粉條】 【西紅柿炒包菜】 【老乾媽炒包菜】 【熗拌手撕包菜】 等。
做法：把包菜葉子剝下來，投洗乾淨，瀝淨水分，一定要把水分瀝淨，將包菜用手撕成大小均勻的塊，較厚的部位用刀片一下。
幹辣椒切去尾部，去籽，順長切成段，大蒜切片。
下入蒜片，幹辣椒小火炒香（注意不要把幹辣椒炸糊了）下入包菜大火翻炒至顏色變深綠，呈半透明狀，至斷生即可。
下入鹽，雞精，生抽，幾滴醋大火快速翻炒均勻，盛出裝盤即可。
一顆普普通通的包菜，都能做成哪些美食呢？
21樓：木子的生活
包菜可以促進腸道的消化，潤腸通便，包菜中含有大量的纖維素和維生素，它們可以消化，促進胃腸道的蠕動，幫助機體將毒素排出，潤腸道，起到預防便秘的作用，可以改善消化不良的狀態。增加機體免疫力，包菜的營養成分非常豐富，富含多種氨基酸，維生素，礦物質等，能夠補充身體所需元素，增加機體的營養，增強體質，提高機體的免疫力，預防疾病的入侵，預防感冒等小疾病。
今天為大家分享一道家常小炒菜「乾鍋包菜」的家常做法，此菜製作簡單，但成菜非常漂亮，紅白綠相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了可開胃增食慾外，還能起到補充維生素、葉酸，提高免疫力的作用，下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友快來學習一下吧。
【乾鍋包菜】
1.首先，我們準備五花肉一條，切成均勻薄片，包菜一棵切掉根莖，用手掰成小塊，用清水沖洗乾淨 瀝乾水分備用。
2.準備幾個小公尺椒和幾根線椒，把蒂去除斜刀切成段，放在一起用來配色，大蒜拍扁切成末，和青紅椒放在一起備用。
3.鍋內燒油，充分滑鍋以後倒出熱油加入涼油，熱鍋涼油能有效避免肉片粘鍋，把肉片放入鍋中煸炒2分鐘左右，炒出裡面的肥油，肉片呈透明狀，聞到肉香味以後，加入一點老抽調色把顏色炒均勻。
4.倒入青紅椒和蒜末繼續翻炒，炒出蒜香味，然後把包菜倒入鍋中，再淋入一些料酒去腥，轉大火快速爆炒30秒鐘，包菜斷生、塌軟以後，加入生抽10克、蒸魚豉油10克，喜歡吃辣一點的朋友，可以加點辣鮮露，加入雞粉2克、胡椒粉1克，快速翻炒幾下，食材入味以後即可裝盤上桌。
技術要點：1.肉片充分煸出豬油以後，吃的時候不會膩口，成菜也更加鮮香；
2.包菜下鍋以後要大火爆炒，斷生以後再調味，否則包菜容易出水，影響口感和賣相；
3.生抽、蒸魚豉油都是鹹的，不用再放食鹽。
22樓：網友
別看包菜普普通通，但是它能做出許多美味可口的菜餚，比如一般的家常菜，油炸蓮白，真的是下飯十足，還可以做成酸甜可口的糖醋白菜，熱天的時候可以切成絲，加上粉絲做涼拌菜，也是好吃的不得了，包菜本身富含了許多維生素，對人體的新陳代謝也是有幫助的。
23樓：柒個與十一
可以選擇醋溜包菜，味道都是特別酸爽開胃的，而且做法也是比較簡單，受了很多的喜歡，做出來的包菜特別的清爽可口，也是對他美味的。
24樓：鰻魚愛喝胡辣湯
包菜能做成的美食有：手撕包菜、包菜雞胸卷、包菜雞肉丸、包菜三明治、包菜大坂燒。
包菜是很常見的小菜，它的製作方法是怎麼樣的？
25樓：蟹黃堡殺手
咱們先準備一顆個頭合適的包頭菜，在包頭菜上面打上花刀，然後將葉片撕下來，撕成一小塊一小塊的，撕完之後放到乙個盆中，然後用清水洗乾淨，要儘量的多洗幾遍。再準備乙個碗，向碗中加入適量的粉絲，然後再加入涼水，加入涼水之後先放到一旁浸泡5分鐘。
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