1樓：匿名使用者
玉公尺麵包、玉公尺饅頭，玉公尺麵條、玉公尺鍋貼、玉公尺鍋巴、玉公尺年糕，玉公尺炒蝦仁等。
2樓：知秋小語學堂
可以做松仁玉公尺，或是碾碎，做成玉公尺餅，也可以切成斷，燉豆角排骨
3樓：嵇珈藍疏
玉公尺可以做很多美食。比如說，玉公尺餅、玉公尺粥、窩窩頭等。
4樓：
將玉公尺煮熟，之後將玉公尺籽剝離後加入純淨水打成糊，之後用濾網過濾一遍，之後將牛奶，白糖，食鹽和色拉油拌勻後倒入鍋中，之後加水稀釋玉公尺澱粉，之後也要倒入鍋中，最後倒入玉公尺汁，用小火攪拌至濃稠後熄火。完成後倒出，之後在容器中抹平，之後蓋上保鮮膜冷凍。完成後將凍好的奶塊切成小塊，之後將自發粉和玉公尺澱粉加入適量的水和少許的食鹽，調和油混合成濃稠的漿糊，然後將切好的小塊奶糕沾滿漿糊後入鍋炸製，等到表面變得焦脆的時候就可以撈出食用了！
玉公尺粉都可以做成什麼美食？
5樓：風吹的小羊
一、玉公尺麵窩窩頭
取適量玉公尺粉，放入器皿中，執筷子
邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。然後，用手捏出窩窩頭的形狀。
然後，將蒸鍋裡的水燒開，將捏好的窩窩頭置於蒸屜中，用中火蒸10—15分鐘即可。
喜歡甜食的朋友，可在合面的時候加適量白糖。為了更可口，也可加入一些葡萄乾、蜜棗之類。甚至，還可加入適當的麵粉。
二、玉公尺發糕
取適量的玉公尺麵和麵粉，比例可根據自己的喜好確定，加入適量的酵母粉，然後用30—40度的溫開水調合（也可以用涼水），在容器中攪合成稠糊狀， 然後將蒸屜內墊蒸布（可選一新口罩，拆開，洗淨），然後將混合麵糊倒入蒸屜內，用大火蒸10-15分鐘。
待稍涼後，用刀切成菱形塊狀。
同樣，你可以事先加入白糖，還可以在上籠後，將一些果脯撒在面上。
三、玉公尺麵鍋貼
取適量玉公尺粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。
用大一些的鐵鍋（生鐵鍋），鍋裡添上半鍋底水，把合好的面作成乙個從手掌那麼長的，橢圓形餅子（如同橄欖形），然後在熱鍋四壁滿滿貼上一圈，然後續點水、蓋嚴鍋、用中火蒸上半小時就能吃到嘴了。
這種方法做出來的鍋貼，底面有一層黃澄澄的鍋巴，香極了。
四、玉公尺麵糕
這是一款類似西點的做法，比較符合現代人的口味。
將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用，把玉公尺麵、小蘇打粉放入器皿中拌均勻，倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻，調成稠糊狀。將蒸碗抹上油，果脯墊底，將玉公尺麵糊倒入蒸碗中，蒸10---15分鐘即可。
玉公尺可以做什麼做菜？
6樓：易書科技
枸杞玉公尺
原料:甜玉公尺粒300克，水發枸杞子100克，鹽、味精、水澱粉、色拉油各適量。
做法：玉公尺、枸杞子分別焯水。炒鍋中倒入油少許，放入玉公尺、枸杞子、鹽、味精炒勻，用水澱粉勾芡即可。
鹹蛋黃焗玉公尺
原料:玉公尺300克，熟鹹蛋黃2個，玉公尺澱粉適量，色拉油適量。
做法：玉公尺粒洗淨，待用。玉公尺澱粉放入盆中，再放入玉公尺粒，攪拌和勻待用；熟鹹鴨蛋黃用湯勺壓至碎末狀。
炒鍋加油燒至七成熱，放入玉公尺粒炸2分鐘，將玉公尺粒撈出，控油。炒鍋洗淨，放入色拉油，然後下成蛋黃、玉公尺粒，翻炒勻；約1分鐘後，感覺玉公尺顆粒逐漸收乾時，再翻炒一下即可。
三丁玉公尺
原料:玉公尺粒200克，青豆50克，香菇3個，胡蘿蔔1／3個，鹽、味精、色拉油各適量。
做法：香菇、胡蘿蔔分別切丁。青豆、玉公尺粒放入沸水中焯水。炒鍋放油燒熱，放入香菇、胡蘿蔔、青豆、玉公尺粒翻炒均勻，加鹽、味精調味，淋明油即可。
松仁玉公尺
原料:淨鮮鱖魚肉250克，松仁20克，豌豆15克，枸杞子3克，香菇、胡蘿蔔各5克，料酒8克，鹽3克，姜6克，蛋清1個，味精2克，蔥4克，澱粉、清湯、色拉油各適量。
做法：魚肉做成魚公尺狀，加入鹽、蛋清、澱粉調勻。炸好松仁，泡好枸杞子，豌豆、香菇、胡蘿蔔煮熟切成丁。
將魚公尺、蔥、姜煸炒後放清湯、料酒、鹽、味精和豌豆、香菇、胡蘿蔔翻炒，淋入澱粉勾芡，撒上松仁、枸杞子，淋入明油即可。
蜂巢玉公尺
原料:鮮熟玉公尺粒300克，糯公尺粉100克，糖、色拉油各適量。
做法：玉公尺粒瀝乾，用糯公尺粉拌勻，放入油鍋中炸至膨鬆狀，裝盤，撒上糖即可。
7樓：沐清禾
1.排骨燒玉公尺
2.鮮蝦玉公尺餅
3.椒鹽玉公尺粒
4.玉公尺火腿蔬菜羹
5.玉公尺香菇燉雞肉
6.豌豆玉公尺炒蝦仁
7.海帶玉公尺湯
8.番茄玉公尺雞肉丸
玉公尺可以製作哪些美食？
8樓：易書科技
糊塌子原料:麵粉500克，玉公尺麵200克，西葫蘆絲100克，蔥花50克，鹽、色拉油各適量。
做法：將麵粉放入盤內，加入玉公尺麵、西葫蘆絲、蔥花、鹽，加溫水300克，攪拌成糊塌子麵糰。將平鍋燒熱，用色拉油滑鍋，將糊塌子麵糰倒入，攤平，用小火慢煎至餅熟，起鍋切塊裝盤即可。
玉公尺發糕
原料:麵粉500克，玉公尺麵100克，活性乾酵母6克，泡打粉3克，白糖適量。
做法：將麵粉、玉公尺麵、活性乾酵母、泡打粉、白糖放在一起和勻，加入溫水250克調成麵糰，將麵糰揉勻成生坯摘成面劑，靜置30分鐘後入籠屜蒸熟即可。
窩頭原料:細玉公尺麵400克，黃豆面100克，白糖、糖桂花各適量。
做法：將玉公尺麵、黃豆面、白糖和糖桂花一起放入盆中，加入溫水150克，調和成麵糰。將麵糰揉上勁，揉勻後搓成圓條，摘成40克的面劑。
在捏窩頭前，手心沾上涼水，然後取乙個面劑放在手心裡，用右手指揉捻成中間空呈圓錐形的窩頭生坯。將生坯入籠屜蒸10分鐘即成。
玉公尺粉可以做什麼美食呀？
9樓：
1.玉公尺粥，我家人都很愛吃，裡面加些花生碎，最後放些鹽。
2.玉公尺麵窩窩頭，我喜歡甜的，放些糖很好吃。
3.玉公尺麵的大餅子，東北人都愛這口。
玉公尺，無論是大粒的，還是麼成面的，營養都是非常豐富的，尤其對老人多吃有益健康。
10樓：匿名使用者
可以加在麵粉裡再加入一點蔬菜做成麵糊，然後做煎餅啊，可以當你國慶的早餐
11樓：happy木頭人
原料：玉公尺麵，麵粉，酵母，白糖
做法：把玉公尺麵，麵粉，酵母，白糖揉成麵糰，發酵2小時，揉成饅頭，放在鍋裡，發酵10分鐘，點火，水開後再蒸20分鐘即可
12樓：巫哭
玉公尺餅。加雞蛋，一點牛奶，在煎鍋裡攤餅子吃。
13樓：lz是呂布
玉公尺餅玉公尺粥玉公尺烙蜂窩玉公尺
14樓：鳳漫望晴雪
南韓有一種叫玉公尺餅。很香甜。做法。玉公尺粉用水泡兩個小時在用紗布過濾出來使勁擰乾。加雞蛋白糖
攪成糊狀後鍋裡放油（最好是不粘鍋）用湯勺一勺乙個餅。按鍋的大小分幾個做。煎熟即可。很好吃
有烤箱都可以做些什麼？烤箱都可以做哪些美食
烤箱可以做的好吃的食物有烤肉 蛋撻 蛋糕 麵包 烤餅 曲奇餅幹 烤雞翅 烤魚 披薩 焗飯等。除此之外，還可以烤薯條 烤紅薯 烤板栗等一類小吃。烤箱可以做什麼好吃的。烤箱是比較常見的家用電器的一種，主要分為家用烤箱和工業烤箱兩種。其主要是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的一種電熱器具。根據不同食物...
用糯公尺粉都可以做出哪些美食，8種用糯公尺粉做的美食
糯公尺粉具有很強的粘性，用來做南瓜餅最合適不過了，首先把南瓜蒸熟，然後南瓜搗碎後和糯公尺粉拌勻，然後捏成乙個小團，做成餅狀，可以加一些紅豆餡或者不加，最後放進油鍋裡炸熟，色澤金黃就可以了。在鍋中放入水大火煮沸，取適量的糯公尺，淘洗好放入鍋中，煮大約一分鐘，將鍋中多餘的水舀出，將火調小一點，大約10分...
玉公尺粒都可以做哪些菜？甜的玉公尺粒都能做什麼菜
玉公尺炒肉末。用 料 玉公尺 2個 番茄 半個到乙個。肉末 蒜 蔥。生抽 2勺 鹽 味精 可選 做 法 1 蒜 比平時炒菜多一點 一半切片，一片切末，蔥切中長段，姜隨便放不放 玉公尺掰粒，番茄切塊，肉剁肉末。2 熱鍋冷油，下肉末炒至變色。3 將肉盛出來，接著炒玉公尺粒，炒到飄出香味，有些變色就好。4...