1樓：我愛嬋丫頭
我個人認為可能是桂魚比較好吃一些，首先，桂魚的肉質比較細嫩，而且他的這個魚不是太肥，吃起來比較可口。
2樓：哀爾昳
娃娃魚的**是很高的，而且是很難買到的食材，桂魚很好買到，還是吃娃娃魚，兩個的口味是不一樣的。
3樓：網友
桂魚中含有的蛋白質屬於優質蛋白，而且桂魚的肉質比較細嫩，容易消化，適合老年人兒童以及體弱脾胃消化功能不好的人食用，可以增強機體的免疫力，強身健體，而且桂魚中還含有多種微量元素，比如鉀，磷，鈣，鎂，硒，鐵，銅等等，桂魚中還含有多種維生素，比如維生素a,維生素b和維生素e等等，桂魚中所含有的鈣，鐵，鋅等微量元素，是兒童生長發育中不可缺少的重要組成部分。
4樓：解惑小百科
娃娃魚是國家保護動物，不能吃。鮭魚味道鮮美，刺少肉多，很好吃。
5樓：大群
哦，娃娃魚也可以，也好吃，那個黃桂魚比較好吃一點。
6樓：葉龍絕
都不好吃，你能吃到的都是你們往生的眷屬或者冤親債主。如果是你往生的父母，你尷尬不？
7樓：煙雅志
我覺得不管是娃娃魚還是貴餘，只要你的調料放好了，那個魚怎麼做都好吃？而且煮魚的時候還要注意那個火候如果火候掌握不好的話那個人煮出來也會不好吃。
8樓：但禕木
這兩種魚營養都是很高的，喜歡吃哪個就吃哪個吧。
9樓：網友
鰲花魚又名鱖魚、桂魚、季花魚等，為肉食性兇猛魚類，也是淡水中的珍貴魚類。其肉質細嫩鮮美， 刺少肉厚，營養價值很高，分佈於除青藏高原的全國各水系中。
娃娃魚好吃嗎
10樓：我家辣條是隻喵
世界上有娃娃魚。
娃娃魚，也叫大鯢。因為此類魚的叫聲像是孩童般的哭啼聲，因而得名娃娃魚。大鯢是世界上現存較大的也是珍貴的兩柢動物。
是國家二類保護水生野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發品種是野生動協基因保護品種。
大鯢簡介
大鯢，即娃娃魚 ，是兩棲動物中體形最大的一種，全長可達1公尺及以上，體重最重的可超百斤，而外形有點類似蜥蜴，只是相比之下更肥壯扁平。大鯢頭部扁平、鈍罩纖圓，口大，眼不發達，無眼瞼；身體前部扁平，至尾部逐漸轉為側扁；
體兩側有明顯的膚褶，四肢短扁，指、趾前四後五，具微蹼；尾圓形，尾上下有鰭狀物；娃娃魚的體色可隨不同的環境而變化，但一叢敗般多呈灰褐色；體表光滑無鱗，但有各種斑紋，佈滿粘液，身體腹面顏色淺淡。滲悶顫。
生活環境較為獨特，一般在水流湍急，水質清涼，水草茂盛，石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊之中，並選擇有迴流的灘口處的洞穴內棲息，每個洞穴一般僅有一條。洞的深淺不一，洞口比其身體稍大，洞內寬敞，有容其迴旋的足夠空間，洞底較為平坦或有細沙。
11樓：申申學長
野生娃娃魚是國家二級保輪畝護動物，人工繁殖的才可以食用，其肉質口感細嫩，介於魚肉和蛇肉之間。有著「水中活人參」之稱的娃娃橡桐畢魚，營養極其豐富，它含豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽梁芹、維生素、氨基酸等營養成分；可**貧血、痢疾、風溼，還有滋陰補腎的功能。
娃娃魚好吃嗎
12樓：惠企百科
娃娃魚好吃「娃娃魚」的官名為「中國大鯢」，它的啼叫聲，酷似嬰兒的哭聲，因此人們又叫它「娃娃魚」。「娃娃魚」是我國目前存活最大的兩棲動物，最大能長到一公尺多長、上百斤重，曾被人誤以為是「水怪」。有人認為古老的陰陽八卦，就是按照兩隻娃娃魚頭尾相接的形態創作而成的。
古代比喻極為難得的珍貴食品為「龍肝鳳膽」的「龍肝」,指的就是娃娃魚的肝。睜首「娃娃魚」非常好吃，對人體有極其豐富的營養價值，在醫藥上也有許多用途，這也是造成「娃娃魚」瀕臨滅絕的主要原因之一。陝西漢中目前是中國大鯢的最大產地，是仿早慶國家農業部水生野生動植物保護辦公室於2010年6月命名的「中國大鯢之鄉」。
尚有陝南安康、商洛等地人工養殖的「娃娃魚」，使得在地球上存在了3億5千多萬年的水中「活人參」，名正言順地走出大山，走進了水產市場和飯店賓館，甚至還出口到國外。滿足了人們品食「娃娃魚」的願望，也帶動了當地農民脫貧致富備握。
娃娃魚好吃嗎
13樓：阿肆聊生活
好吃。
酸菜蓮藕娃娃魚的做法：主料；娃娃魚1條、蓮藕1塊、酸菜少許、蔥1根、蒜3個、姜1個、八角1個、幹辣椒2個、香菜1根。
輔料；醬油2勺、料酒4勺、鹽1勺、糖1勺、胡椒粉少許、香醋1勺。
1、將娃娃魚切塊，倒入料酒、鹽、生抽醃製10分鐘。
2、將蔥、姜、蒜切片切段。
3、將洗好的蓮藕切片備用。
4、鍋中倒入少許食用油。
5、將蔥、姜、蒜、八角，放入鍋中小火炒至香味出來。
6、下入醃好的娃娃魚，翻炒至肉顏色變色。
7、鍋中倒入適量水，加入酸菜、白胡椒粉、生抽、白糖、鹽、料酒，燉煮20分鐘。
8、將燉好的魚盛出，淋上少許香油，撒上香菜。
桂魚和鮰魚哪個貴
14樓：板聞瑤
桂魚貴。桂魚。
桂魚也叫鱖魚旦塌、季花魚，歷來被認為是「魚中佳品」，其洞早肉質豐滿，肥厚細嫩，味道鮮美，骨刺很少。作為宴席上之佳餚，深受人們的喜愛。鱖魚富含蛋白質，肉刺少，可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、腸風下血等症。
不僅如此，鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難。每到春天最為肥美，因而也被稱為「春令時鮮」。納遲雀。
2、鮰魚。鮰魚是一種非常出名的魚類，它也被我國稱為是長江四鮮之一，是一種無鱗魚類，在長江眾多的魚類資源中，鮰魚是非常珍貴的魚種，秋季的鮰魚肉質非常細膩而且美味，鮮嫩沒有太大的腥味，而且它的肉當中有很少的魚刺，人們吃起來之後沒有太大的困難。
鮰魚含較多蛋白質和各種維生素，它含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，有延緩衰老之功效。鮰魚的魚肉當中含有多種維生素和微量元素，可以作為滋補的營養品。它的蛋白質含量高達，脂肪含量僅有，是淡水食用魚類中的上品。
鮰魚最美味的地方是在帶軟邊的腹部，它的鰾又非常肥厚，經過特殊處理進行乾製之後能夠成為名貴的魚肚食品**。
娃娃魚好吃嗎?
15樓：北極雪
那要看你怎麼燒，如果自己按燒魚的做法，可能燒不好，很腥。建議專先向做過此類屬菜的廚師請教一下，我吃過娃娃魚很多次，感覺廚師的濃湯娃娃魚燒得不錯（義烏的永強大鯢館）。
補充一點，娃娃魚的**是有點貴，不太消費得起。
娃娃魚怎麼做才好吃？娃娃魚怎麼做好吃？
首先起鍋燒開水把魚丟進去，因為娃娃魚外有一層黏液，用開水把黏液固定在用刀刮下來就可以了，刮下來後取出內臟然後把魚剁成大小一致的塊。起鍋燒油等油溫五六成後下入魚塊，待魚炸至金黃後撈出瀝油，然後鍋裡放適量豬油加入蔥薑蒜炒香，在放入魚塊翻炒幾下加入料酒醬油鹽白糖加入適量的清水，一定要漫過魚肉，水剛剛好就可...
娃娃魚怎麼做，娃娃魚怎麼做才好吃？
娃娃魚是保護動物吧 別吃了 娃娃魚怎麼做才好吃？這種東西的話，我認為只要咱們根據個人的口味去選擇相應的調料就可以了，就是非常好吃的。可以做水煮魚呀，這樣子也挺好吃的呀，而且比較有營養，清蒸也可以。娃娃魚怎麼做才好吃？我覺得娃娃魚應該紅燒了比較好吃，因為娃娃魚我沒有吃過。所以說感覺上覺得應該紅燒了，好...
娃娃魚的特點，娃娃魚外型特徵
勾情司徒天乾 外形有點象壁虎,體長一般為1公尺左右，最長的可達2公尺，體重為20 25公斤，最大的達50公斤。它的頭寬大而扁平，表面有明顯的疣狀粒。眼小，位於頭背，無眼瞼，這是長期適應水下生活而退化的結果。弧形的口裂十分寬大，上下頜具多數大小相似的細齒，有利於取食。體軀寬扁而壯實。側扁的尾部很長，為...