1樓:柳笛輕揚
<>材料。主料:西紅柿1個、雞蛋1個、饅頭1個;
輔料:油適量、鹽適量、黃瓜適量、蔥花適量、薑絲適量。
西紅柿雞蛋炒饅頭。
準備圖中的東西、
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西紅柿切塊、黃瓜切片、
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雞蛋打好煎出備用、
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準備一些蔥花薑絲、
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上鍋放油蔥花薑絲熗鍋、
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爆炒西紅柿黃瓜片、加鹽翻炒、
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待西紅柿炒出汁加入煎好的雞蛋、炒勻、
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饅頭切塊、<>
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撒在炒好的西紅柿雞蛋上、
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蓋一分鐘、<>
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開蓋翻勻即可、
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小貼士。黃瓜也可用其他青菜代替,有個青色比較有食慾。
2樓:公尺瑜
饅頭蘸上雞蛋液,在鍋裡烙成小餅餅,切成小塊塊,然後把鍋裡頭倒上油鹽醬醋,最好不要帶醬油,把西紅柿炒好,佐料炒好把用油煎好的饅頭丁放裡頭翻炒就可以了。
柿子饅頭的做法
3樓:網友
你好,其實方法很簡單,如果家裡面的大人會做饅頭的話,在這裡我就不詳細的敘述了,主要是各個顏色的**,用帶有顏色的水和麵,就可以達到效果了:
1、紅色:番茄切碎後,大火煮開。
2、綠色:芹菜、油菜等綠葉蔬菜切碎後,大火煮開,是綠色。
3、紫色:紫甘藍切碎後的,大火煮開。
4、黃色:黃柿子洗淨切碎,大火煮開。
蒸饅頭的方法:
1、一斤的麵粉、四分之一袋的安琪。
2、將準備好的安琪用溫開水調開倒進準備好的麵粉裡,如果水不足的話可以用溫開水繼續加入麵粉裡,講麵糰和到不粘手,放進盆裡蓋上蓋子發酵二十分鐘,3、發酵二十分鐘後將乾麵粉再次加入發酵好的麵糰裡,繼續和到麵糰表面光滑不粘手,再次放進盆裡蓋上蓋子發酵。我每次都加兩次麵粉,發酵三次。
4、將最後一次發酵好的麵糰分成大小一樣的面劑子放進蒸鍋,一定要注意蒸鍋裡的水要是涼水,面劑子在蒸鍋裡要醒十五分鐘,再**蒸饅頭。先小火將蒸鍋的水燒開,水開之後用中火蒸十分鐘,之後再用大火蒸十分鐘。蒸熟之後不要著急撿饅頭,等五分鐘之後可以取出饅頭。
炒饅頭的家常做法
4樓:菅源宜浩瀚
前言。今天笑乎絕看到年前蒸的饅頭還有好多,每次熘熘也引不起食慾,這樣下去吃的沒扔的多,浪費糧食是極大的犯罪。為了不浪費糧食,想了個辦法,把饅頭炒一炒。
呵呵,效果不錯,家人吃得可香了。
材料。主料:饅頭3個;
輔料:油適量、大蔥少許、姜少許、蒜少許。炒饅頭。
把饅頭切成小塊。
紅蘿蔔切成小塊。
黃豆芽少許。
白蘿蔔切成小塊頃脊。
蓮菜切成小塊。
香腸切成小塊。
黑木耳少許切碎。
什錦玉公尺粒少許。
準備好的食材。
準備好的食材。
兩個雞蛋,打成蛋液。
油熱後把切碎的蔥、姜、蒜邊出香味。
放入饅頭翻炒。
再放入蛋液翻炒,有黃焦色後,倒入碗中。
再放油,開始翻炒切碎的食材。
看食材全熟後。
加入炒好的饅頭,再翻炒多次,菜和饅頭翻炒均勻後,成入碗中。
小貼士。翻炒菜時可加入少許醬油、味精等調味料,因自己的口味而定。我的口味清,只加了碰姿一點醬油。
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5樓:天黑不回家白羊
1.準備食材:西紅柿、雞蛋、饅頭、小蔥。
2.將饅頭剝去外皮,切成小丁備用。
3.雞蛋磕入碗中打散。
4.將饅頭粒放入雞蛋液中,使饅頭粒全身裹滿蛋液。
5.西紅柿切十字,在熱水裡滾一下去皮,切成塊。
6.小蔥切段備用。
7.鍋中放適量油燒熱,放入西紅柿翻炒。
8.炒出西紅柿的紅湯,接著放入饅頭粒一起翻炒。
9.放入適量鹽、雞精調味,攪拌均勻。
10.最後撒上小蔥即可裝盤盛出。
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6樓:匿名使用者
主料饅頭。
2個雞蛋。3個西紅柿。
2個輔料油適量。
鹽適量步驟個雞蛋攪拌好。
個西紅柿洗淨切塊入盤。
3.洋白菜洗淨切條入盤。
4.饅頭切條大概手指粗細。
5.切好的蔥蒜備用。
6.先把雞蛋超好,攪碎些。
7.加入適量食用油。
8.蔥蒜花椒熗鍋。
9.放入西紅柿攪拌。
10.西紅柿炒至出湯。
11.放入雞蛋和洋白菜攪拌。
12.放入切好的饅頭攪拌。
13.攪拌均勻。
14.出鍋裝盤。
小貼士注意西紅柿炒出湯汁才能更好的裹著饅頭,饅頭顏色才好才香。
7樓:美食主播杆子哥
炒饅頭來了老鐵們!簡單易學家庭版小主食。
炒饅頭做法怎麼做好吃
8樓:成愉惜
材料。饅頭1個,雞蛋1個,小蔥1根,孜然5克,芝麻5克。
做法。1、把饅頭切成小丁,然後打入乙個雞蛋,放入鹽和雞精拌勻。這裡要注意的是:一定要讓蛋液將饅頭裹上。
2、起鍋放油,油熱後將火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃。
3、將饅頭炒到金黃後,放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4、炒到饅頭有些乾的時候,放入蔥花就做好了。
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9樓:光玉石果青
主料西紅柿1個雞蛋1個饅頭1個。
輔料油適量鹽適量黃瓜適量蔥花適量薑絲適量。
步驟西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟11.準備圖中的東西、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟22.西紅柿切塊、黃瓜切片、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟33.
雞蛋打好煎出備用、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟44.準備一些蔥花薑絲、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟55.上鍋放油蔥花薑絲熗鍋、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟66.
爆炒西紅柿黃瓜片、加鹽翻炒、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟77.待西紅柿炒出汁加入煎好的雞蛋、炒勻、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟88.饅頭切塊、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟99.
撒在炒好的西紅柿雞蛋上、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1010.蓋一分鐘、西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1111.開蓋翻勻即可、
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