1樓：驚鴻照影別說話
可以的。野生蘑菇類一般含有多種氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質，有極高的食用和藥用價值。也是攝取硒的好**，另外，蘑菇還是一種較好的**美容食品，女人多吃有好處。
木耳也是很好的，黑木耳中鐵的含量很高，比蔬菜中含鐵量較高的芹菜還高6倍，比動物性食品含鐵量最高的鴨蛋高13倍。黑木耳中含有抗癌物質。白木耳就是銀耳。女人多吃有好處。
海帶能調節人身體的酸鹼平衡度，自然是極好的，女人多吃有好處。
豆腐也是營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，為補益清熱養生食品。而且質地細嫩，含水量90%，女人多吃有好處。
燉在一起吃也是完全可以的。
做法：1、蘑菇放在清水中洗淨，切成小片也可以撕成小塊備用，把木耳和海帶分別提前放在清水中泡開。
2、把泡好的木耳要去掉裡面的泥沙，撕成小塊備用，海帶可以切絲也可以且片。
3、豆腐切成片，不薄不厚即可。
4、把鍋中放油，然後加熱放入準備好的蔥絲和薑絲，然後炒出香氣，再放入蘑菇和木耳翻炒一會，加入適量的清水燒開以後把海帶放進去。
5、大火燒開，撇去浮游，放入嫩豆腐。
6、煮熟後放入適量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調味，即可出鍋。
2樓：是清流啊丶
應該可以，不過蘑菇要確認有沒有毒，有毒的話，吃了中毒什麼的就不好了，要是知道品種的食用菇的話會有些安全指數，若是你要是自己都不知道蘑菇是什麼品種，有沒有毒的話，還是建議你不要這麼做，望。
蘑菇和木耳能一起吃嗎
3樓：網友
蘑菇和木耳是可以一起吃的。木耳和蘑菇的搭配可以充分發揮出木耳的功效，使人體更有利的吸收黑木耳木又名木蛾，樹雞，雲耳，耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，但是因為它的顏色淡褐，形似人耳，因而又名黑木耳。黑木耳具有排石的功效，一些有腎結石的人都可以食用。
4樓：手機使用者
bai一起，蘑菇味甘du
性涼，歸zhi胃、大腸經；dao有益神開胃，化痰理氣內，補脾益氣之容功效；主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。 木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、松耳、屬於黑真菌。木耳味甘、性平，歸胃、大腸經；具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。
兩個的種類都屬味甘溫養食物，同時煲湯香味會相輔相成，炒菜也是滑脆可口。
5樓：手機使用者
木耳，黃花鮮的最好別吃，都是有毒的，木耳要吃幹木耳水發的，黃花也宜乾貨水發，黃花如果是鮮的必須焯水才能使用。除此外，三者完全可以同炒。
6樓：網友
能蘑菇+野雞：會引發痔瘡。
蘑菇+蔥：促進血液迴圈。
蘑菇+蔥：可降血脂。
蘑菇+鮭魚：可提高免疫力。
蘑菇+豆腐：可促進血液迴圈。
蘑菇+荷蘭豆：可開胃消食。
蘑菇+三文魚：可提高免疫力。
蘑菇+鯽魚：可利尿美容。
蘑菇+小蔥：促進血液迴圈。
蘑菇+荷蘭豆：消除油脂引起的食慾不佳。
蘑菇+木瓜：降脂降壓。
蘑菇+雞翅：促進蛋白質的吸收。
蘑菇+豌豆：可增強食慾。
1.木耳不宜與田螺同食 從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
2.蘿蔔和木耳不能一起涮羊肉。
3.食用鮮木耳可中毒，新鮮木耳中含有一種化學名稱為「卟啉」的特殊物質，因為這種物質的存在，人吃了新鮮木耳後，經陽光照射會發生植物日光性皮炎，引起**瘙癢，使**暴露部分出現紅腫、癢痛，產生皮疹、水泡，水腫。 相比起來，幹木耳更安全。
因為幹木耳是新鮮木耳經過曝曬處理的，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉。 食用前幹木耳又要用水浸泡，這會將剩餘的毒素溶於水，使幹木耳最終無毒，但要注意的是，浸泡幹木耳時最好換兩到三遍水，才能最大程度析走有害物質。
木耳和蘑菇能一起吃嗎
7樓：乾萊資訊諮詢
木耳和蘑菇能一起吃。與木耳相剋的食物：
1、木耳不宜與田螺同食：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔瘡者，木耳與野雞不宜同食：野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
3、木耳不宜與野鴨同食：野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
4、蘿蔔和木耳不能一起吃：吃蘿蔔時就不要再吃木耳，二者一起食用可能導致皮炎。
蘑菇和木耳能一起吃嗎
8樓：乾萊資訊諮詢
可以。準備用料：豬肚菇250g、雞脯肉120g、油適量、鹽適量、黃瓜適量、黑木耳適量、小蔥適量、澱粉適量、料酒適量、胡椒粉適量。
1、準備好原材料；
2、在雞片中加入適量的鹽、料酒、澱粉和適量的油；
3、攪拌均勻醃製一下；
4、準備一碗水澱粉汁： 鹽、澱粉、 胡椒粉和適量的水；
5、燒熱鍋， 放入適量的油， 加入雞片翻炒；
6、雞片翻炒變色後下入豬肚菇一起翻炒；
7、豬肚菇翻炒得微微發軟後加入黑木耳和黃瓜片；
8、翻炒一下後加入準備好的碗汁；
9、煮開後大火收汁到合適程度， 關火撒些蔥花；
10、盛入碗中。
蘑菇和木耳能一起吃嗎
9樓：生活小達人橙子
1.蘑菇和木耳是生活中常見的食用菌，尚未有研究表明二者的營養成分會互相抑制或對人體產生毒性反應，通常蘑菇和木耳能一起吃，對二者中的營養物質在體內的吸收並不會產生較大的影響。
2.蘑菇和木耳中均含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及多糖類物質，可有效補充人體所必需的營養物質，其中蘑菇中含有的不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸、亞麻酸等，可維持血脂濃度穩定及血管通透性，可在一定程度上減少心血管疾病的發生。木耳是一種膠質食用菌，其中還含有較為豐富的鐵元素，適當食用木耳可以在一定程度上預防機體缺鐵性貧血的發生。
3.蘑菇和木耳雖然可以一起吃，但是應注意不宜食用過量，以免大量食用蘑菇和木耳引起食物聚積，短時間內機體無法正常消化吸收，可能會引起腹脹、噁心、消化不良等胃腸道反應。
謝謝，希望對您有幫助。
木耳和蘑菇能一起吃嗎
10樓：丶水滴
可以！沒有傷害。木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每1oo克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品！
11樓：支建華僧秀
柿子，不知道你說的可是西紅柿，西紅柿和木耳肯定是沒問題的，我北方的同事經常混著吃，至於蘑菇，以下是網上找的食物相剋的組合（實際這樣搭配沒見著不舒適的時候）：
1）蘑菇+蔥。
2）蘑菇+雞翅。
3）蘑菇+木瓜。
4）蘑菇+荷蘭豆。
5）蘑菇+小蔥。
這都是些很常見的蔬菜，自己做飯很容易這麼組合著吃，至於過敏的吃了拉肚子的，這些是跟個人體質關係比較大吧。
12樓：網友
能，同時吃會相輔相成。蘑菇有有益神開胃，補脾益氣功效；木耳營養豐富含有人體需要的八鍾氨基酸，有益潤肺、活血、補腦等功效。
13樓：傑士胺
我們這有一道火鍋菜叫：山雞燉山珍，就是在雞湯裡放入各種菌類，即好吃又營養，所以蘑菇和木耳時可以混吃的。蘑菇除了有豐富的營養還是抗癌食物，而木耳是眾所周知的黑色保健食物，它有清肺、潤血的功效。
它們一起吃會起到營養互補、有好處的。
14樓：網友
可以的，但是一般兩種菜是做成不同菜品的，都是非常有營養的食材。
15樓：狀_元街
可以的，木耳不能瞎配，如：田螺、鵪鶉、野鴨 吃木耳不要吃抗生素（尤為四環素）藥類 蘿蔔和木耳不能一起吃。
16樓：小么
可以一起吃，味道鮮美，營養互補。
17樓：知道知道
都是菌類，完全可以。不過，如果是幹木耳，儘量不和鮮蘑菇一起吃，味道不怎麼樣，不存在不安全因素。
18樓：軟麼麼
能，沒聽說過小雞燉蘑菇放木耳嗎？我們這都是這麼吃的。
19樓：流光溢影
可以一起吃吧，我們平常吃火鍋不就是木耳、蘑菇一起的麼。
20樓：越洗越健康
完全沒有問題，你要相信自己是個中國人，這點算什麼。
21樓：網友
野生蘑菇可以和木耳海帶加上豆腐四種可以一起燉湯，對肝陽上亢的高血壓，動脈硬化，高血脂特別見效。
香菇中還含有豐富的食物纖維，經常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。近年來，美國科學家發現香菇中含有一種「β－葡萄糖苷酶」，試驗證明，這種物質有明顯的加強機體抗癌的作用，因此，人們把香菇稱為「抗癌新兵」。香菇還能抗感冒病毒，因香菇中含有一種干擾素的誘導劑，能誘導體內干擾素的產生，干擾病毒蛋白質的合成，使其不能繁殖，從而使人體產生免疫作用。
木耳味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含：粗蛋白克，脂肪克，糖57克，粗纖維克，無機鹽克，鈣克，鐵克，以及胡蘿蔔素毫克，硫胺素（維生素b1）0．69毫克，核黃素（維生素b2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能發出 262千卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
怎樣分辨有毒野生蘑菇和無毒野生蘑菇
丹蕾冼雁 如何識別有毒蘑菇 看產地 一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹 櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗 潮溼的骯髒地帶。如何識別有毒蘑菇 辨顏色 二看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮豔，有紅 綠 墨黑 青紫等顏色，非凡是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。如何識別有毒蘑菇 識外形 三看外形。...
蘑菇和海帶能一起吃嗎，海帶，蘑菇和蘿蔔能一起食用嗎？
可以。可以做海帶蘑菇湯，具體做法如下 準備材料 海帶200克，豆腐1塊，蘑菇3朵，蝦皮1小把，油1勺，鹽1小勺，蔥1顆，雞精少許，胡椒粉少許。1 海帶洗淨後切成小塊 2 白蘑菇洗乾淨，蝦皮用水浸泡掉鹹味，豆腐一塊 3 將白蘑菇切成條，蔥切末，豆腐切塊 4 鍋熱油，爆香蔥末 5 放入海帶翻炒一下 6 ...
老母雞和木耳,香菇怎麼燉才好吃，蘑菇和黑木耳燉雞的作用
食材主料母雞半隻香菇100g黑木耳100g 輔料鹽適量料酒適量姜適量蔥適量 步驟香菇木耳母雞砂鍋煲的做法步驟11.準備食才 香菇木耳母雞砂鍋煲的做法步驟22.母雞去雜質洗淨，把雞內臟洗淨，用清水浸泡 香菇木耳母雞砂鍋煲的做法步驟33.香菇洗淨，泡發好切片，黑木耳泡發好，撕小朵 香菇木耳母雞砂鍋煲的做...