1樓：匿名使用者
很簡單 一袋雞翅（雞翅用開水焯以下）加一小鐵桶可樂，加可樂捅少半桶醬油，然後加幾片姜就可以啦。慢火煮到快沒湯了就好啦。
2樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅。
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅，是怎麼做出來的
3樓：天空的距離
可樂雞翅的做法步驟。
1、雞翅洗淨，反面劃兩刀，方便入味。
2、鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鐘倒出。 【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。 【焯水後的肉類如果需清洗後再煮，記得用熱水，別用冷水，以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因為後面要下油鍋煎，所以這裡最好用廚房紙吸乾水分，否則後續下油鍋煎的時候容易爆油濺油】
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。
5、一面煎黃後，翻面，煎另一面，至兩面金黃。
6、兩面煎黃後，下入薑片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉至中火煮15分鐘。
8、約15分鐘後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
出鍋裝盤，灑蔥花+白芝麻，即可開吃～
哪位朋友會做可樂雞翅？
4樓：愛共海樣深一
雞煮八成熟，放可樂燒煮。
5樓：小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！
誰會做可樂雞翅啊？教我一下、謝謝
6樓：革智類戌
可樂雞翅2的做法詳細介紹。
菜系及功效：
家常菜譜。可樂雞翅2的製作材料：
主料：8支雞翅。1杯可樂，1/4杯醬油，1大匙糖，蔥2根切段，檸檬皮絲少許。
可樂雞翅2的特色：顏色紅潤、味道鮮美。
教您可樂雞翅2怎麼做，如何做可樂雞翅2才好吃1除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
5這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會稍微淡一點，其他可樂（如：
低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦。
第一次做可樂雞翅，居然有點粘鍋，做可樂雞翅，最後的汁有些粘鍋了，怎麼清洗
老鋼 雞肉裡都有油，不管是哪個部位。怎麼會粘鍋呢，是不是你燉的時間太長了，快糊鍋了啊。 因為可樂裡面有糖分，很容易糊鍋，稍微湯大一些，慢火，最後再收湯關火。做可樂雞翅，最後的汁有些粘鍋了，怎麼清洗? 黃意誠 如果糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法 一 刷糊鍋 1 用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千...
小孩子可以吃可樂雞翅嗎 一歲半寶寶能吃可樂雞翅嗎
可口可樂雞翅的主要原料是雞翅和可樂，雞翅具有極高的營養價值，能為寶寶提供生長所需的營養，而可樂是一種碳酸飲料，對人體有害，食用後會影響寶寶的健康成長，但可樂在製作菜餚的過程中，已經有很多揮發物，並且本身用量較少，所以傷害較小。所以寶寶可以吃可樂的雞翅。但可樂雞翅的糖分高，熱量高，本身營養價值也不高，...
可口可樂爽食贏天下下哪一期有教可樂雞翅的做法？謝謝了，大神幫忙啊
可樂雞翅的做法 材料 完整的雞翅4個，可樂一罐。調料 薑末，蔥花，大料，醬油，白糖 白糖放一點即可，都是隨意的 做法 1 將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂 醬油 大料 ...