1樓:
可樂雞翅的做法 材料: 完整的雞翅4個,可樂一罐。 調料:
薑末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。 做法: 1、將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收乾就可以了。
倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收乾時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉 最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱後會變苦
可樂雞翅的做法步驟
2樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
3樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
4樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
5樓:惲海冬
主料:雞翅12個、可樂330毫公升。
輔料:十三香半勺、海鮮醬油3勺、薑汁3滴、大蒜3粒、辣椒絲適量、鹽半勺。
1、首先準備好食材。
2、熱鍋下油,加入雞翅小火煎至金黃。
3、煎至兩面金黃。
4、加入蒜末、十三香、辣椒絲。
5、翻炒均勻。
6、加入可樂、海鮮醬油煮沸。
7、最後大火收汁加入鹽即可。
8、成品圖如下。
6樓:匿名使用者
1、雞翅斜切。如下圖所示。
2、倒入料酒、生抽。如下圖所示。
3、抓勻醃製20分鐘。如下圖所示。
4、吸乾表面水分。如下圖所示。
6、倒入可樂,沒過雞翅。如下圖所示。
7、大火燜煮。如下圖所示。
7樓:科院小百科
主料:雞翅 8個;可樂 500毫公升。
輔料:油 5克;鹽 2克;料酒 10毫公升;生抽 5克;生薑 一塊;蔥 適量;小辣椒 適量。
可樂雞翅的做法步驟:
1、雞翅洗乾淨,生薑備用;
2、在電飯鍋裡倒入1湯匙食用油,放進薑片抹勻油;
3、放進雞翅。薑片要放在雞翅底下,去腥,防止粘鍋;
4、加入一瓶可樂500毫公升,確保可樂沒過雞翅;
5、加2湯匙醬油,1湯匙料酒;
6、按下煮飯鍵;
8、大功告成啦!
8樓:匿名使用者
摺疊做法一
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒做法:2、起鍋倒入亦舒堂火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要到太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
小貼士;
可樂雞翅,家常美味,其實很簡單,對於在外工作的我,像吃到媽媽味道的可樂雞翅,只能自己動手做,先用火麻油醃過的雞翅膀更美味。更營養健康,更有媽媽的味道。
9樓:優可髮膜科技
用料雞翅(翅中最佳) 8個
可樂 易拉罐一罐
鹽 適量
料酒老抽 7ml
生抽 10ml
生薑片(可有可無,有則更好) 5片
桂皮(可有可無,有則更好) 半支或一支
可樂雞翅的做法
在生雞翅上劃刀,或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml醃至少兩小時 【時間緊可省略醃製,但要划刀和戳洞,否則不易入味】
鍋中放冷水和蔥薑片,雞翅與冷水一同下鍋煮開,不用煮透,看到浮沫比較多時關火撈出即可,用溫熱的水乙個個沖洗掉浮沫,瀝乾
用廚房用紙擦乾,有雜毛可以這時候拔乾淨
【最好用不粘鍋】把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋
(不用放油,雞翅自己會出油)用小火將雞翅煎至金黃,晃動鍋以免粘鍋
一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽,兩勺生抽,加半支桂皮乙個八角會更有風味。不用加水。
燉至湯汁還剩一碗水的量時,再嚐嚐鹹淡,如需加鹽再加少量鹽,這樣不容易出差錯。
燉至湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺湯汁了,出鍋
10樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
11樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
12樓:豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
13樓:狂暎
可樂雞翅,好吃,美味
14樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
15樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
16樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
17樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
18樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
19樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
可樂雞翅的家常做法
20樓:哀韶容
1、首先準備好以下食材:雞腿、蔥、薑片、料酒、老抽、鹽、食用油、可樂。第一步將適量的雞翅洗淨放入碗中,如下圖所示。
2、第二步加入蔥、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻,如下圖所示。
3、第三步醃製1小時,如下圖所示。
4、第四步鍋中放入適量油,加入雞翅,煎至兩面略黃,如下圖所示。
5、第五步倒入一聽可樂,大火燒開收汁,如下圖所示。
6、最後就做好了。
21樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
22樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
23樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
24樓:我爽我歪歪
可樂雞翅(1)的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜
口味:原本味 工藝:熟炒 可樂雞翅(1)的製作材料:主料:雞翅400克
輔料:香菜6克
調料:可樂200克,醬油10克
可樂雞翅(1)的特色:色澤紅亮,質嫩味香。 教您可樂雞翅(1)怎麼做,如何做可樂雞翅(1)才好吃
1. 將雞翅中洗淨,用開水氽一下,撈出備用;香菜洗淨切段。
2. 將雞翅中倒入鍋中,加入可樂、醬油及適量清水,用旺火燒開,改用小火慢燒,適時翻動,燒至雞翅熟爛,湯汁濃縮,出鍋即成。
小帖士-食物相剋:
香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
可樂雞翅(2)的做法詳細介紹
菜系及功效:青少年食譜 低溫環境作業人群食譜 增肥食譜
口味:原本味 工藝:燉
可樂雞翅(2)的製作材料:
主料:雞翅250克
調料:姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克
教您可樂雞翅(2)怎麼做,如何做可樂雞翅(2)才好吃
1. 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味;
2. 油開後,加糖少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸,適時翻動;
3. 待雞翅外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,再燉;
4. 待可樂將要熬盡,即可出鍋,在滴幾滴檸檬汁。
25樓:心心李林悅
雞翅,可樂。雞翅買回來洗乾淨,中間劃一刀;
將中翅撈出,用紙吸去水份;
中翅放在碗中用姜、蒜、鹽、可樂、醬油醃上半小時左右;放在鍋中煎至二面金黃;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;把醃過的湯水倒入鍋內;再倒入可樂,淹沒中翅為止。大火煮沸後,小火煮30分鐘左右。
最後大火收汁,裝盤。
注意事項用普通可樂就可以,我用的是可口可樂。比較喜歡可口可樂~參考資料
26樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
27樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
28樓:h大叔的小廚房
零失敗軟糯可口,湯汁濃郁女生們超愛的可樂雞翅
29樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅的製作方法 m.dianping.com
30樓:職場云云老師
可樂雞翅是一道非常簡單而又美味的家常菜,大家在家也可以隨時製作!因為可樂中的焦糖色及碳酸影響,燒出來的雞翅顏色非常好看,味道鮮美。
但是好吃的東西也不要多吃,可樂最初發明是作為一種醫用飲料身份面世的!裡面含有咖啡因,焦糖色,磷酸等成分。可樂喝多了會產生什麼影響,大家可以去搜搜答案就知道了!
最起碼導致骨質疏鬆是肯定的!
可樂雞翅一般人群均能食用。但是感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食
網上有很多可樂雞翅的製作方法,個人介紹一種飯店製作方法!在家也可以很好的操作!
可樂雞翅的製作方法:
材料準備:
主料:雞翅500克,可樂1罐。
輔料:植物油,香油,姜,小蔥,老抽,味精,料酒
製作步驟:
第一步:雞翅表面的細毛清理乾淨後,用牙籤把雞肉表皮扎些小孔!
第二步:雞翅加入鹽,薑片,小蔥,料酒一起醃製5-10分鐘。
第三步:雞翅炸油或者煎到兩面金黃!如果條件允許不要焯水來替換這一步!
第四步:鍋燒熱後,加入植物油10ml左右,之後加入薑片,小蔥段,炒香後下入雞翅,料酒5ml左右,1罐可樂,老抽約3-5ml,大火燒開後,轉小火燜大約10分鐘。
第五步:雞翅熟後,加入味精約2克,大火收汁!一般到最後留少許濃稠湯汁即可!
注意事項:
1:雞翅之所以扎小孔是為了更容易醃和燒製入味,在家也可以斬成小塊後醃製!
2:如果條件允許,雞翅還是炸油至金黃為宜!盡量不要焯水!
3:可樂以淹沒雞翅為宜,不用新增清水!
4:老抽的量要少,否則會導致雞翅發黑!用雞飯老抽代替一般的老抽,燒出來後的效果更好!
31樓:007東風一號
可口可樂雞翅的做法可以說有很多種多樣,但是都各有千秋,梳理了一下,小結出以下四種可樂雞翅的簡單做法,關鍵是作法簡易並且美味,下邊給大夥兒詳細介紹以下:
可樂雞翅一:先把雞腿在開水裡小煮一會,去除油沫,扔掉一部分廢水;新增一部分水,未過翅就行;新增調味品,(這些粉關鍵:p)生抽、公尺酒、番茄沙司、鹽、味精、八角、辣椒乾、生薑片,這種都適當啊,要讓雞腿做出去濃厚而不粘塊就行,接下去是**災,蓋上大鍋蓋狂燉。
待水收的差不多了(決不對麻辣乾鍋,沒一半雞腿),新增可口可樂(2l的1/3-1/2瓶)未過雞腿;再次火災狂燉;湯接到一半時,換文火,慢燉,待湯基本收濕時,就可以。
可樂雞翅二:10支雞腿、1杯可口可樂、1/4杯生抽、1一茶匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少量。除雞腿外,全部原材料混和成醃製料;但需多留一些檸檬皮絲做最終的裝飾設計。
雞腿切割成兩截,滲入醃製料中,醃40分鐘上下。醃好的雞腿入熱鍋中略炸,至表皮金黃色就可以出鍋。炸好的雞腿加醃製料,置另一鍋用火災煮至滾後,轉文火再次煮約三十分鐘,興於碗碟後,灑少量檸檬皮絲。
可樂雞翅三:把雞腿下涼水鍋**災煮,等水一燒開立刻出鍋。留意:
速率要快,以防把雞腿煮年紀大了,此外能夠 在水裡天賦加點鹽和姜。在涮好的鍋中給油,等油燒後加生薑沫,勻稱過一入鍋,隨後倒雞腿入鍋,狂倒可樂,天賦加點鹽,留意:不斷的滾動雞腿,任何地方焦掉,還能夠不斷的嘗,看是否也要放鹽和可口可樂。
等雞腿成橙黃色,可口可樂成糖槳,就可以倒切完的蔥入鍋一起拌,此外把小量木薯澱粉拌水,倒進鍋中,10秒後立刻出鍋,可樂雞翅就是這樣搞好了,非常簡單!
可樂雞翅四:起油鍋,辣椒乾,蔥根,生蒜,薑片進行爆香;放進雞翅膀2面略微煎一下;噴到公尺酒,加適當生抽,2/3罐可口可樂;隨後就可以歇一會兒了;等料汁類似收濕,放雞精出鍋,撒蔥段,擺盤。
步聚:若想使醃製料的汁越來越較濃,可在煮時不蓋大鍋蓋,讓汁收的濃一點;相反,蓋上大鍋蓋可讓汁維持偏淡。此外,我的是可口可樂公司,味兒偏甜,用百事可樂會略微淡一點,別的可口可樂(如:
少糖可口可樂)不宜,由於在其中含人工甘味劑,受熱後味兒會苦。此外,建議大夥兒用香草味的可口可樂來做,別有一番口味哦!
可口可樂的品牌文化,可口可樂的品牌文化 5
一 是長期的企業形象目標的確立和實現,是其成為世界最有價值品牌的基本戰略。無論是可口可樂還是百事可樂都是世界上最早注重商標和品牌的企業。二 是巧妙 大手筆的營銷策略。有效 一致的廣告和 注重包裝和視覺形象,公司鉅額的廣告費投入以及在世界消費者心中的成功形象塑造,是不斷取得進步的基礎。三 品牌是活生生...
可口可樂會不會衰落,可口可樂會不會殺精
可口可樂衰落是必然,但是時間問題。沒有乙個品牌是經久不衰的,尤其是瀕臨壟斷的。這些年由於百事可樂 年輕一代 的發展戰略,在碳酸飲料市場對可口可樂造成了一定的衝擊。這是好事,有競爭才會有發展。至於碳酸飲料本身的問題,我覺得大可不必過分深究。畢竟世人接觸其又不是一天兩天了,存在就是合理的。而且世界三大飲...
可口可樂歷屆代言人,可口可樂代言人
可口可樂 王力巨集,飛輪海,李宇春,劉翔,s h e,章子怡,姚明,易建聯,張柏芝,熱力兄弟,飛輪海是2010的百事可樂代言的名人包括 張國榮 劉德華 郭富城 鄭秀文 陳慧琳 陳冠希 周杰倫 熱力兄弟 趙晨浩 boss 蔡依林 陳冠希 古天樂 謝霆鋒 f4 吳建豪 周渝民 朱孝天 言承旭 等。張國榮...