微波爐可以用來燉中藥嗎,能用微波爐熱中藥嗎?

時間 2025-01-26 06:45:16

1樓:網友

隨著微波爐在居民家庭的普及,其用途越來越廣。有些病人抓好藥後,為了省事常常用微波爐煎中藥,其實煎中藥最好不要用微波爐。

藥材變性:微波爐的加熱原理是通過微波作用於食物,使其內部分子產生震動而產熱的。利用微波爐煎中藥時,藥材內部分子在震動產熱的過程中,使藥材從分子水平發生破壞變質,失去原有效能。

煎煮方法各異:中藥包括植物藥、動物藥和礦物藥,各種中藥的質地、性質往往有顯著差異,因此,煎煮方法或煎煮時間常不相同,有先煎、後下、包煎等。煎藥容器通常加蓋,如果用微波爐很難確切地知道中藥什麼時候煮開了,加入的水是否足夠,難以直接透過微波爐的門窗觀察,煎煮過程中也不方便攪拌中藥。

火候和時間難掌握:煎藥很講究火候,火候的控制可根據藥物的性質和質地決定,氣味芬芳的中藥,適宜用武火急煎,煮沸數分鐘後,改用文火略煮即可,否則藥效減弱;若用微波爐煎藥,火候和煎煮時間難以掌握。煎中藥要先用大火煮沸,後轉文火煮15-20分鐘。

不同的藥煎煮時間不同。因為中藥是用慢火煮的,微波爐加熱的原理是快速由內至外,因此,中藥的藥用效果就體現不出來了。

2樓:網友

不可以。中藥很其妙的,要小心看管,在火爐上燉最好,燉藥的時候不要滴進去一點的涼水,不要多人燉一鍋藥,不吉利。

3樓:網友

廢話,當然不行啊!使用微波爐煮其它東西也不行,因為輻射太高,把食物的營養都分解了!(建議:以後不要用微波爐煮東西,這是對你身體的忠告)

能用微波爐熱中藥嗎?

4樓:信必鑫服務平臺

可以使用的,但是需要注意不要加熱塑膠袋。

用微波爐加熱,只要方法得當簡橋,並不會導致藥物失效。因為微波是物理加熱,爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子、脂肪分子等活躍分子高速振盪、摩擦,使物體本身產生熱量而加熱。

整個過程中,沒有化學反應發生,所以藥液有效成分基本處於穩定的狀態,不會影響藥效。但由於代煎包裝是塑膠袋,加熱有可能導致藥物變質且產生有毒物質。

微波爐可以熱中藥嗎 微波爐為什麼不可以加熱中藥

5樓:醫學生

1、從專業的角度講不建議中藥用微波爐加熱,因為微波爐本身是比較新型的廚房用具,以前沒有,所以目前也缺乏用微波爐加熱中藥這方面的實驗性的資料。但是建議最好不要用微波爐加熱中藥,原因如下:因為微波爐加熱物品公升溫很快,通常從比較低的溫度到達沸騰只需要一分多鐘的時間,急劇的公升溫有可能會破壞中藥裡有些藥物的有效成分,特別是揮發類的有效成分,急劇公升溫很容易被分解掉。

2、有些高蛋白類、蛋白類的藥物成分,比如蟲類藥的成分,急劇加溫有可能會變焦,對人體不利。

能用微波爐熱中藥嗎?

6樓:刺友互

中藥湯可以用微波爐加熱。因為微波爐對食物的加熱原理不是靠熱傳遞,而是靠微波振盪產生的不斷變化的磁場使藥液中水分子振盪產生熱量,達到對藥液的加熱。整個食物加熱的過程中,沒有化學反應的發生,所以藥液有效成分基本處於穩定的狀態,不會影響藥效的發揮。

中藥的藥性理論:

1、四氣。寒熱溫涼四種不同的藥性,稱四性。它反映了藥物對人體陰陽盛衰、寒熱變化的作用傾向,是說明藥物作用的主要理論依據之一。

是由藥物作用於人體所產生的不同反應和所獲得的不同療效而總結出來的,它與所**疾病的性質是相對而言的。

2、五味。五味是指藥物有酸、苦、甘、辛、鹹五種不同的味道,因而具有不同的**作用。五味的產生,首先是通過口嘗,即用人的感覺器官辨別出來的,它是藥物真實味道的反映。

但又不僅僅是藥物味道的真實反映,更重要的是對藥物作用的高度概括。

3、公升降浮沉。公升降浮沉是藥物對人體作用的不同趨向性。與疾病所表現的趨向性相對而言的。影響藥物公升降浮沉的因素主要與四氣五味、藥物質地輕重有密切關係,並受到炮製和配伍的影響。

7樓:眭芷煙閔經

熬好的中藥,待放涼後,可放入保鮮層保鮮,不需要冷凍,以防破壞藥性。可以用微波爐加熱,以瓷器盛裝為佳。亦可用開水加熱。

8樓:桂桂花金君

需要加熱的中藥,一般是煎好的湯藥。每次也就是半小碗,有點溫度就行了,半分鐘加熱足夠。我看沒啥大問題,是可以加熱的。

中藥湯劑可以用微波爐加熱嗎

9樓:jtt凌空

可以的,對藥效沒有什麼影響,我們學校的湯劑都是熬好袋裝,服用的時候再加熱!

中藥用微波爐加熱可以嗎?會影響藥效嗎?有哪些方面需要注意?

10樓:不藥博士

這個問題很普遍,也是很多人的疑問。現在很多醫院或者藥店,都有代煎中藥服務,醫生開好了處方,中藥房取了藥,等個半小時左右,被分裝成一袋一袋的,每次按袋飲用即可,很方面,一般乙個療程5~7天,差不多會有10~14袋左右的中藥,帶回家後,一般會放在冰箱冷藏儲存幾天。

那麼問題來了,剛從冰箱拿出來的中藥很涼,可以直接喝嗎?加熱的話用微波爐是否可以?

1、中藥的服用溫度有講究。

一般的中藥湯劑應該「溫服」,也就是說從冰箱取出來,加熱一下,控制在和人體體溫相近的溫度再喝是最好的。特別是止吐、解毒、清熱的藥,溫度也不能太高,建議30~37度服用最好。「寒者熱之,熱者寒之」雖然說這些寒涼藥是清熱去火的,涼喝效果更好,但是涼中藥最大的問題是傷脾胃,所以即使這類藥也不建議涼喝。

特殊情況下,喝中藥才趁熱喝。比如解表、發散風寒的中藥,熱服效果更好。

2、中藥加熱的方法

加熱的方式很多,您可以帶著包裝袋加熱,也可以倒入瓷碗里加熱。可以選擇蒸鍋加熱,熱水浴加熱,當然也可以微波爐加熱。微波爐只是讓藥液中的水分子震動,摩擦生熱,這是個物理反應,不會對中藥的藥效產生影響的。

但是要注意的是,裝中藥的容器最好是玻璃和陶瓷容器,不要用金屬類的容器。

3、中藥的加熱溫度

4、代煎中藥請選擇正規醫院和藥店,保證中藥的質量和療效!

【不藥博士】簡介

博士,副主任藥師,高階營養師,擁有11年的用藥指導、營養諮詢和健康管理經驗。不藥不藥,倡導健康生活,不生病,不吃藥!

11樓:dj林林

中藥不可以用微波爐加熱,加熱之後會影響藥效,最好是用乙個專門的鍋來熬製中藥,效果還是比較不錯的。

12樓:土豆地瓜豆角

中藥千萬不要用微波爐加熱,不然的話會影響藥效,加熱的話,中藥最好是把藥放在鍋裡用溫火熬製,這樣是比較不錯的。

13樓:農家小妹婉兒

中藥用微波爐加熱不好,會讓中藥出現變質問題。這樣喝下去,對於五臟六腑都是有著傷害的。需要注意中藥的加熱方法,最好是用砂鍋。

14樓:小小呂子博

不可以,會影響的,迅速加熱會使中藥溢位容器,造成浪費,也會造成有效成分的揮發,使藥效降低。

煎好的中藥可以用微波爐加熱嗎,我每

15樓:幸福的

不可以。微波爐的加熱原理是通過微波作用於食物,使其內部分子產生震動而產熱的。利用微波爐熱中藥時,藥材內部分子振動產熱的過程中,使藥材從分子水平發生破壞變質,失去原有效能。

煎藥和熱藥時通常應該加蓋,如果用微波爐,很難確切地知道中藥什麼時候煮好了,加入的水是否足夠,還難以隨時觀察加熱程度,煎煮過程中也不方便攪拌中藥。由於不同的藥煎服時間和方法不同,不要用微波爐熱中藥,更不能用微波爐煎中藥。

微波爐可以加熱中藥嗎

16樓:芊芊梓沫

中藥最好不要用微波爐直接加熱。

這樣操作不僅不安全,還會造成中藥浪費,甚至破壞中藥作用,降低療效,如果是袋裝的中藥湯劑,直接放置在微波爐中加熱,溫度會迅速公升高,造成包裝袋脹裂,中藥噴濺,存在安全隱患。

如果是將中藥倒進容器中,放進微波爐中加熱,溫度迅速公升高,使液體溢位容器之外,會造成中藥湯劑的浪費。

如果中藥中含有辛香的中藥,有效成分易於揮發,用微波爐加熱,容易破壞有效成分,從而降低療效。

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