1樓：王妹談時尚
加入蔥姜炒香，把雞翅放入鍋中，煎制金黃色，加入一些醬油煎一會，再倒入可樂沒過雞翅，喜歡辣的可以放一點幹辣椒，蓋上蓋子燜五分鐘左右，大火收汁，加入少量鹽和味精即可。做美食，每一道菜都有它的章法，該複雜的時候就得複雜，一樣都不能省，該簡單的時候就得簡單，一樣都不能加。不是調料越多越好，而是緊緊圍繞菜名和成菜要求來烹製。
鍋內加入植物油，放入雞翅煎到兩面金黃，中途放蔥、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥但是可樂雞翅這種近幾十年出現的家常菜，做法十分簡單易學，幾乎是完全不存在「一看就會一做就廢」的情況，而且用料也沒有什麼可考究追溯的內容，<>
咱就做咱自家的家庭版的可樂雞翅，反正我家孩子挺愛吃的，每次吃的乙個都不剩。孩子愛吃就是我的最大的動力。下面跟大家分享一下我們家可樂雞翅是怎麼做的。
謝謝大家！>任何一道菜在我看來都沒有正宗與不正宗的說法，不同的地方口味、飲食習慣都不一樣，味道做的好那就是正宗，不要被「正宗做法」這四個字給迷惑了，就好比如可樂雞翅，起鍋燒油，把雞翅煎成兩面金黃，加大蒜生薑，然後再倒一罐可樂，加適量鹽，生抽。蓋上鍋蓋把雞翅燜到收汁就可以了。可樂雞翅相信很多人都做過，也是很多人愛吃的菜之一，我也經常做的。
先把雞翅洗淨劃2個刀口，這樣易入味又易熟，然後放油，少許鹽，薑片，料酒醃一下。
2樓：王志剛剛剛
準備食材，準備蔥薑蒜，而且要準備好一大桶可樂。在做的過程中應該起鍋燒油，然後把蔥薑蒜倒入鍋中炒香，再把可樂倒入鍋中，熬製三分鐘到5分鐘再把雞翅放進去就好了，可以加一些白糖。
3樓：愛吃西瓜的熊
做法也是特別簡單，就是將雞翅清洗乾淨之後放入油鍋當中進行煎炒，當炒至八成熟左右倒入可樂，進行燜煮收汁就可以了。
4樓：春季的風啊
是準備好可樂和雞翅，還有各種配料，首先把雞翅洗乾淨，然後在雞翅上面劃幾刀，把一些配料放進去醃製，醃製好了之後把它拿出來放在鍋上把它用油烤制金黃兩面，然然後再準備另乙個鍋倒上油，加入可樂，加入配料一起翻炒。
孩子特別喜歡吃可樂雞翅，做可樂雞翅需要用到多少可樂？
5樓：小小李子談汽車
所以在烹飪雞翅時，應以慢火燜煮，這樣才能把雞翅的香味給燒出來。而且雞翅中的有效營養成分也必須經過長時間的燜煮才能將其融化。.不要放其它任何調料，包括鹽。
因為可樂雞翅吃的是可樂的香甜，加了其它味道會讓人味覺混亂，反而失去了美味。另外看你買的雞翅是肉雞翅還是蛋雞翅了。肉雞翅不用放水，直接用可樂就可以。
蛋雞翅要用水燉熟再加可樂調味。
<>可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。
做可樂雞翅一般是不需要放水的，直接把可樂倒進去煮就可以了。因為普通可樂89%是水，可以代替水煮雞翅，一般沒過雞翅就可以了。只加可樂，做出來的可樂雞翅甜度是比較濃的，對煎炸時，別不斷地翻攪，火候別調太大，儘量穩火煎炸。
倒入可樂和剛才醃製的水，可樂的量應根據雞翅的量適當來調整，一般一斤雞翅放一罐可樂，因為可樂偏甜，不喜歡太甜的可以少放點可樂；可樂雞翅它的味道就是微甜，可樂含糖量太高如果只放可樂不放水，那麼做出的雞翅一定甜度過高，不過也是要根據個人的口味來決定是全用可樂還是要加點水進去雞翅15個左右，雞翅用涼水泡半小時以上，前後打上花刀方便入味，鍋里加入涼水放雞翅大火燒開焯水3分鐘，撈出瀝乾水份備用。首先把雞翅洗淨，在雞翅兩面劃幾刀！最好泡一小時，中間換幾次水，把血水泡出來！
這樣易熟，也更容易入味！）。
6樓：北方有首領
根據雞翅的數量適量的去放可樂，一般8~10個雞翅用一瓶可樂就夠了。
7樓：了7湊人魚公主
大概200ml就夠了。可樂雞翅非常受小孩子的喜歡。而且它的做法也非常簡單。先把雞翅焯水後瀝乾水分。鍋中放油煎雞翅至兩面金黃後倒入可樂大火收汁即可。
8樓：夜雨待春風
一般情況下，如果做4個雞翅的話，用到一次性杯子那麼一小杯的可樂，我認為就足夠了。畢竟孩子不應該吃太多的可樂。
如何做出寶寶喜歡可樂雞翅呢？
9樓：網友
可樂雞翅是我們平時吃的比較多的一道家常美味菜餚，有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜愛。 它的特點就是味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑。
那1歲寶寶能吃可樂雞翅嗎？可以適當的少吃些，不能給寶寶吃太多，寶寶現在的脾胃還比較嬌嫩，吃多了不能很好的消化，可能造成寶寶胃部不舒服，所以媽媽要少給寶寶吃，建議媽媽可以多給寶寶吃些清淡的食物，夏季可以多吃些新鮮時蔬！
用料 雞翅 400g
可樂 1瓶。
生抽 數量。
檸檬 半個。
生薑 適量。
蔥 適量 可樂雞翅(適合小寶寶)的做法。
雞翅洗淨，滑兩刀。檸檬切片或者擠汁醃雞翅半小時。
鍋里加冷水，薑片，蔥，雞翅入鍋，煮出沫，撈出，熱水沖洗乾淨，稍晾掉水份。
鍋裡熱油，煎雞翅至兩面金黃，放生抽，炒勻上色，倒入可樂淹沒雞翅，中小火煮，收汁，粘稠的汁包裹住雞翅即可。
小貼士。1、檸檬醃雞翅，去腥，而且煮出來的雞翅會帶著檸檬的香氣，酸酸甜甜。
2、雞翅要用冷水焯，這樣可以去除雞翅的血水。
3、這個菜譜比較適合小年齡的寶寶，調味料少。
小孩子都喜歡的可樂雞翅，怎麼做才能更誘人？
10樓：美倪倪影視娛樂
1.首先清洗一下雞翅中，看看會不會有毛沒拔乾淨，清洗過後我們開始改刀。
2.起鍋燒水，水燒開後把雞翅放入鍋中去掉多餘的雜質和血水，焯好幾分鐘後倒掉水再用清水清洗幾遍，3，備好蔥、姜、蒜，每個人做法不一樣，我做的方法就是放很多味料。
4.起鍋燒油，放入蔥、姜、蒜片翻炒出味道。
5.把剛備好的雞翅放入鍋中繼續翻炒，接下來鍋中放入幾滴醬油，可以放兩滴老抽。
6，始往鍋中倒入適量的可樂。
7，蓋好鍋蓋大火煮開後轉小火慢煮20分鐘中。
8，20分鐘後開大火收汁，湯汁濃稠後盛出。
11樓：pan小
材料，8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。1、除雞翅外，所有材料混合成醃料。 2、雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3、醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 4、炸好的雞翅加醃料，置另一鍋加入可樂用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。
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