1樓：一窩裡
方法/步驟：
1.準備食材：新鮮橙子。
2.將新鮮橙子洗淨用鹽水泡15。
3.將橙子皮削下，颳去皮下白皮(海綿層),切成細絲。放入碗中，加鹽加浸泡30分鐘(中途換2次鹽水),控去水分。
4.剝去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，將橙子果肉撕成小塊。
5.將泡過的橙皮絲放入攪拌機中，加入200毫公升水，一起打碎。
2樓：網友
如何做橙子果醬非常簡單，就是把橙子剝去皮。然後切成小塊把橙子和冰糖都放到鍋裡開小火，然後一直熬熬煮熬的冰糖全部融化掉，這個步驟要不停的攪動它以防沾鍋。一直煮到比較粘稠的時候可以關火倒入乾淨的瓶子裡面自然冷卻之後，他就會凝固成醬這樣了。
3樓：甫聰慧
1.橙子用鹽搓一分鐘使皮變軟。也為了去除表皮的臘質。洗淨。橙皮削下。泡水四小時。(我沒泡).
2.再用開水煮10分鐘去苦味，取出削去皮裡面的白色部分。
3.切小條加上果橙肉和半個檸檬汁煮開。
4.加入白砂糖和麥芽糖小火煮到果醬呈濃稠狀。水果：麥芽糖：白砂糖的比例是：4：：1
橘子可以做果醬嗎
4樓：網友
食材：橘子兩個、檸檬半個、白砂糖適量、qq糖30g
做法：先將橘子剝皮，白色薄膜也去掉，得淨果肉，拿砂糖拌放冰箱冷藏醃製乙個小時。我就是沒有醃製所以不夠甜。
那半個檸檬擠出汁水。注意別多了因為橘子本來就酸。檸檬汁是為了和水果中的什麼物質反應，可以產生粘稠的。
將醃製好的橘子放鍋煮，注意不要鐵鍋，會黑。加入檸檬汁，不用加水，橘子水分很豐富哦。小火熬，要用木勺一直攪拌免得粘鍋。
如果覺得不夠黏，加qq糖吧，裡面有明膠。等熬製得稠稠的就可以放入瓶中啦～
大功告成，蘋果醬也是同樣做法，只是要切細噢。橘子想有果肉的口感的話剝好煮就可以啦。
一斤橙子可以做多少果醬
5樓：二峰學長
我覺得一斤水果大概可以做一斤半果醬。
因為在果做果醬的同時，是需要蒸制或煮制的。這時會需要加一些水和糖等新增物。
這樣的話，熬出來的果醬會更加的細膩，香甜軟糯。這時熬出來的水果會把水果的膠原熬出來。這樣的水果熬出來的果醬會更加的鮮美。
步驟如下：1、將橙子和黃果皮洗淨（由於是無公害水果，過水洗乾淨皮上的灰塵等就好了）。2、橙子去皮。
3、將橙子改刀小塊。4、將冰糖200克放到水果裡，中火扮讓熬製。5、熬到收汁的時候，液體成半凝固狀態，也就是比一開始熬製時的液體體積少五分之三，就可以將甜品放一旁冷卻兩分鐘。
6、最消缺老後裝入用開水煮過殺好毒的密封瓶，放入冰箱儲存，做果醬拿公升或泡水喝都ok啦，酸甜可口，棒棒噠（^ω
酸甜櫻桃果醬怎麼做，小櫻桃果醬怎麼做如何做好吃
林夕的微笑 具體步驟 1 櫻桃泡鹽水 2 清洗乾淨後去掉櫻桃核和梗 3 將去核後的櫻桃放入容器中 4 加入白糖和檸檬汁 檸檬汁根據各人口味適量新增 5 攪拌均勻 6 醃一晚上 7 倒入不鏽鋼小鍋中 8 用小火煮，櫻桃浮沫較多，所以要不停的去掉浮沫 9 當櫻桃醬煮至濃稠，取一滴滴入冷水中會成醬狀，而不...
百香果肉加白糖醃製48小時後還可以做果醬嗎
醃製時間太久了，你可以試試 可以上網看看的哦.百香果和蜂蜜醃製，皮上起了一層白色膏狀物還能食用嗎？百香果冷凍後還能吃嗎 可以吃，但是冷凍之後會失去一部分營養。百香果儲存時間隨著溫度的變化而變化，溫度低於0度，可能會發生冷害，所以百香果鮮果不適合直接放至冰箱冷凍室，但可把百香果果肉挖出，儲存於冰箱冷凍...
如何做熟豆子豆漿，煮熟的豆子可以做豆漿嗎？
熟豆子的豆漿做法主要的區別就是在做豆漿前把豆子煮熟，而這樣做的好處就是做好豆漿後不需要煮開，喝的時候溫度更適宜。具體做法如下 用料 黃豆 水 白糖 做法及步驟 1 黃豆隔夜浸泡，這樣可以軟化豆子，節省煮的時間。2 黃豆放入電飯鍋，水量與煮飯相同，按下煮飯鍵。也可以用壓力鍋上汽後煮10分鐘。3 煮好的...