那些食品宜放到冰箱裡,哪些食品必須放進冰箱

時間 2025-03-15 00:15:20

1樓:容妙妙

哪些食物不宜存放在冰箱中?(1)香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。

在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。(4)西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

哪些食品必須放進冰箱

2樓:日常雜談

有些東西必須放入冰箱,哪怕不考慮腐敗的問題。除了剩飯剩菜和生魚生肉之外,還有大部分蔬菜,特別是綠葉蔬菜,以及酸奶和消毒牛奶、各種熟肉製品和豆製品等。蔬菜,特別是綠葉蔬菜在室溫下存放時,其中的營養成分會逐漸損失,而且亞硝酸鹽快速增加。

購買後應當立刻用保鮮膜或塑膠袋包好,分包放在冷藏室內。有些人先用報紙將蔬菜包上再放入塑膠袋,保溼效果更好些。

酸奶在室溫下存放,其中的乳酸菌會很快死亡,失去部分保健價值,而且容易讓口感過酸。消毒奶在室溫下存放會很快細菌超標,即使在冰箱中存放也要在48小時之內喝完,開封之後更是幾小時內飲完為好。

熟肉製品當中可能滋生細菌,甚至是多種危險的致病菌;豆製品比肉製品更加容易發生微生物大量繁衍的情況,它們最好能放在冰箱深處靠內壁的地方,或者放入保鮮盒中。

各種罐頭、鋁箔包裝的熟食、番茄醬、利樂方盒裝牛奶、純果汁、飲料等是經過殺菌或滅菌的產品,而且殺菌的同時又是完全密封,沒有細菌可以鑽進去,也沒有氧氣可以跑進去,故而可以在室溫下儲存。然而,一旦開啟包裝,細菌有了進入的路徑,氧氣也會毫不客氣地長驅直入。如果沒有及時吃完,那麼剩下的部分一定要放入冰箱。

當然,最好開啟之後倒出來一部分食用,餘下蓋上蓋子或者用夾子夾好,立刻放入冰箱中。

3樓:舜臨山大雁養殖基地

不利於常溫儲存的食物有很多,都需要放進冰箱。

哪些食品不能放在冰箱裡?

4樓:凌芑

茄子、香蕉、西紅柿等。

5樓:i我素女生

冰箱裡這幾樣食物最好不要放,早學早受益。

6樓:網友

不能放冰箱的食物有哪些?蜂蜜,西紅柿,土豆,洋蔥,咖啡,中藥,麵包,黃瓜,火腿。

7樓:是非娛樂

香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗,麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬,巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。

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