1樓:三千洵
那就告訴孩子,這個東西一粒一粒白白的鹹鹹的,就是做菜的調料呀。
幼鹽是什麼?
2樓:匿名使用者
幼鹽,又稱餐桌鹽,中國本地也稱細鹽,用在食物調味。幼——「細」。
精鹽,又叫精製鹽,我覺得是相對於粗鹽來說的。它是通過對粗鹽的溶解、過濾,加熱濃縮再結晶、去除部分雜質,然後加入少量營養物質,比如加入碘。呵呵,精——「精加工」。
3樓:匿名使用者
廣東話:幼鹽就是細鹽。
嬰幼兒鹽和普通**鹽有什麼區別
4樓:mdj東哥
我國食鹽按加工法分,有粗鹽與細鹽(精鹽)兩種,它們的品質區別如下: (1)粒形:粗鹽是未經加工的大粒鹽,形態系顆粒狀,形態大,細鹽是大粒鹽經過加工的鹽,形態系片狀,形態校 (2)鹹味:
粗鹽雜質中含有酸性鹽類化合物(硫酸鎂與氧化鎂)
幼鹽是什麼鹽?
5樓:匿名使用者
就是精製鹽吧,我現在用那個粗鹽,真的挺大粒的,開心還以為自己買了假鹽。
6樓:neurotic_菇涼
精鹽,也就是精製鹽,是以地下天然滷水、岩鹽水溶開採得到的滷水和溶解粗鹽製成的滷水為原料,用化學方法除去其中的可溶性雜質,澄清後,再經蒸發 、結晶 、脫水 、乾燥 、篩分而成。井礦鹽區都以岩鹽水溶開採得到的滷水或地下天然滷水為原料,生產精製鹽。在經過篩選的精製鹽中,新增適量的抗結劑,攪拌均勻,就成了精鹽。
精鹽不含有雜質。屬於混合物。
在普通話裡「幼」表示「幼小」、 年幼力小」的意思。談到「精鹽「往往會說「幼鹽」。所以,精鹽本身又有「幼鹽」之稱。
7樓:簡_翎心
廣東話中幼鹽就是細鹽。
幼兒吃鹽有講究,你平時做對了嗎?
8樓:泡芙媽媽愛分享
#嬰幼兒# 導語】寶寶要新增輔食了,本來是一件很開心的事情,但是卻被鹽鬧得異常苦惱。長輩總說孩子需要吃鹽,不吃鹽會走路不腔做談穩、沒有力氣,但是有一種說法是孩子不應該過早吃鹽,飲食要清淡, !
根據《中國居民膳食指南(2007)》以及最新版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》兩本書中所言,嬰兒1歲以內不建議吃含食鹽的食物,選擇吃原味食物。3歲之前請勿新增鈉鹽。具體嬰兒應該胡橡食用多少鹽,也有具體資料。
6-12月的嬰兒,每天需要350毫克(mg)的鈉。1-3歲的嬰兒每天需要700mg鈉(相當於食鹽),4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當於食鹽)。6歲以上的兒童食鹽量控制在3-5克。
看到具體數值,寶媽也許會認為,嬰兒每天還是需要鹽,所以輔食中可以新增鹽。如果你也這樣想,那麼,就忽略了一件事。平時的食物中,本身就含有鈉,比如奶類食物、雞蛋、蔬菜等等。
正常情況下,1歲之前的寶寶每天所需的350毫克的鈉,完全可以從日常飲食中獲得,不需要額外補充。
三歲之前的寶寶,攝入的食物種類已經多種多樣,奶類、主食、蛋類、水果、蔬菜、豆製品等,這些食物中的鈉含量,也足夠滿足寶寶自身對於鈉元素的需求。所以說,寶寶三歲之前,完全可以不食伍碰用食鹽。
看到這裡,很多寶媽就會覺得,寶寶三歲之前不吃鹽,太殘忍了。食物中一點味道都沒有,不好吃。但是,我們不是寶寶,也許在我們口中基本沒有味道的食物,對於寶寶來說卻是美味。
大人不應該把自己的味覺感受強加於孩子身上。
雖然我們覺得寶寶不應該過早吃鹽,但是很多家庭仍避免不了給孩子吃鹽。1歲之後,大部分寶寶都會跟隨大人一起吃飯,家長可能會稍微照顧一下孩子的感受,但是無法做到自己也不吃鹽,所以孩子或多或少還是會吃些鹽。
如果可以,建議給孩子單獨做飯,一歲以內不給孩子吃鹽,三歲前也儘量少給孩子吃鹽,不要讓孩子從小就「重口味」。孩子更加適合天然食物的味道,而且這個階段控制鹽的攝入,還可以降低以後高血壓和心腦血管疾病的發病幾率。
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