1樓：冷言不一樣
第。一、把雞胸肉剁成碎末，加入蔥花、蠔油，攪拌均勻，做成肉餡。第。
二、把雞胸肉餡包入餃子皮中，做成鍋貼。第。
三、平底鍋裡放油，放入鍋貼，煎炸2分鐘。
2樓：浩海永寧
把雞胸肉打碎以後塗抹在全麥的麵包上去烤兩分鐘就成功了，又好吃又不會長肉。
3樓：袖西風說美食
第。一、把雞胸肉剁成碎末，加入蔥花、蠔油、葵花籽油、生抽，攪拌均勻，做成肉餡。第。
二、將餃子皮開啟，把雞胸肉餡包入餃子皮中，做成鍋貼。第。
三、平底鍋裡放油，放入鍋貼，把鍋貼底部煎2分鐘。第。
四、在乙個碗裡放入水，加入兩勺澱粉，把澱粉水倒入鍋中，開中火，燜15分鐘，等到鍋貼底部變的金黃酥脆，將可以盛出來吃了。
雞胸肉鍋貼的做法 雞胸肉鍋貼怎麼做好吃
4樓：何焱宇傑龍
雞胸肉鍋貼怎麼做好吃。
材料原材料：
中筋麵粉2杯+
熱水1杯。雞脯肉200克。
雞蛋2只。蒜苗100克。
調料：鹽適量。
糖適量胡椒粉1/2茶匙。
料酒1湯匙。
菜油適量。做法。
一、把雞蛋2只打散，加鹽1/4茶匙、菜油1湯匙，再把蛋液打均勻，雞脯肉切片，放鹽1/4茶匙、糖1/8茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1湯匙，用手抓醃，蒜苗100克切成粒；
二、開鍋，鍋放油約1湯匙，把鍋搖晃，讓油潤潤鍋底，待片刻，倒入蛋液，翻炒，等蛋液全部凝固後用鍋鏟剁成小塊，盛起備用；
三、不用洗鍋，繼續倒入雞片滑炒至斷生，盛起備用；
四、再倒入蒜苗，炒至斷生，盛起備用；
五、將炒過的材料集中一起，試試味，不夠鹹時可加適量鹽，撒胡椒粉約1/4茶匙，攪拌均勻；
六、把熱水1/2杯倒入裝了麵粉的大碗裡，用棍或兩隻筷子攪拌，再加剩下的1/2杯水，再攪拌，稍冷卻後用手搓成麵糰，再分開8個小麵糰；
5樓：半夏半暖
1.雞胸肉剁碎，並用蛋清抓勻備用。
2.和冷水面備用。
3.胡蘿蔔剁碎備用。
4.香菜剁成碎末備用。
5.木耳剁碎備用。
6.香菇和姜剁碎備用。
7.將以上所有材料加入鹽、味精、蠔油、胡椒粉拌勻。
8.擀麵皮，大小根據個人喜好。
9.包鍋貼。
10.調水澱粉備用。
11.電餅鐺（平底鍋也行）入少許油，將鍋貼碼放好。
12.當鍋貼底部出現輕微焦黃時加入適量水澱粉，沒過1/3鍋貼就差不多了。
13.蓋上鍋蓋。
14.水澱粉燒乾後開鍋蓋。
15.出鍋。
6樓：小飛2014的家
主料雞胸肉。
200克。麵糰300克輔料油。
適量鹽適量蔥末。
適量料酒。適量雞精。
適量香油。適量面水。
適量步驟。1.雞胸肉一塊。
2.剁成泥。
3.放蔥末、鹽、料酒、雞精、香油調成餡。
4.麵糰一塊。
5.切成小劑子，壓皮。
6.包上餡。
7.中間捏好。
8.乙個乙個捏好。
9.電餅鐺下盤加熱，刷一層油，放入鍋貼。
10.鍋貼底部煎黃後，倒入面水。
11.蓋蓋至面水蒸發。
12.做好了，可以出鍋了小貼士。
7樓：高雅大氣很有笵
步驟雞肉鍋貼的做法步驟11.雞胸肉一塊。
雞肉鍋貼的做法步驟22.剁成泥。
雞肉鍋貼的做法步驟33.放蔥末、鹽、料酒、雞精、香油調成餡雞肉鍋貼的做法步驟44.麵糰一塊。
雞肉鍋貼的做法步驟55.切成小劑子，壓皮。
雞肉鍋貼的做法步驟66.包上餡。
雞肉鍋貼的做法步驟77.中間捏好。
雞肉鍋貼的做法步驟88.乙個乙個捏好。
雞肉鍋貼的做法步驟99.電餅鐺下盤加熱，刷一層油，放入鍋貼雞肉鍋貼的做法步驟1010.鍋貼底部煎黃後，倒入面水雞肉鍋貼的做法步驟1111.
蓋蓋至面水蒸發雞肉鍋貼的做法步驟1212.做好了，可以出鍋了。
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