1樓：歷史屠夫
沙拉是一種低脂食物的統稱，一水果蔬菜為主，搭配人體所需的最基本蛋白質和脂肪，是近年來大家都推崇的一種飲食方式。由於少油低脂，所以很多美味食材都不能用來做沙拉，比入五花肉等等首先就是帶有點小花邊亞麻桌布，選擇一塊好的桌布不僅給桌面增加一層保護，還會自帶美顏的效果，特別是在陽光的照射下更能夠隱隱透出慵懶的感覺。而且用亞麻色。
的材料還很環保，也比較的百搭，吃西餐正餐時，擺放的餐刀、餐叉主要有：吃黃油用的刀，吃沙拉用的叉，吃甜品用的刀叉，吃魚用的刀叉（魚刀在餐刀右邊，魚叉在餐叉左邊）及吃肉用的刀叉。
刀也有種類之分，比如：黃油刀、甜點刀、餐刀、肉排刀等，一般情況下都是右手持刀。擺放一般不超過三副，三道菜以上的**，根據上菜情況也會配置新的刀叉。
西餐餐具具體有**子、小盤子、淺碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝湯用的湯匙、吃甜點用的湯匙等。
右手持刀或湯匙，左手拿叉。兩把以上，應由最外依次向內取用。料理上桌後的基本動作，即是「右手拿刀切開，然後左手拿叉將料理叉起」維護保養困難， 因此使用不廣泛。
煤氣灶煤氣灶是目前使用最廣泛的一種灶具，是以煤氣為 燃料的一種爐灶是電灶的繼承與改進。它具備了電灶的一切優 點，也彌補了電灶的某些不足之處。 吃西廚，左叉右刀。
一般先吃沙拉，再吃湯。然後吃主菜如牛排類。最後是甜點。
沙拉，英文名salad，是用各種涼透了的熟料或是可以直接生吃入口的蔬菜水果加工成較小的形狀後，再加入調味品或冷少司或冷調味汁拌制而成。沙拉的熟料很廣，包括雞蛋、海鮮、肉類、蔬菜等。
2樓：神級小玩家
西餐中吃沙拉使用盤子和刀叉，用盤子盛放沙拉，然後右手拿刀，左手拿叉，用叉子固定食物，用刀子切割食物至合適的尺寸，然後再用叉子取食。
3樓：愛唱的英侃
一般都是用叉子，這樣才能夠吃到自己喜歡的蔬菜，而且也能夠將蔬菜一次性弄起來。
4樓：樂樂在此呢
用的是甜品叉，在西方的餐具中，一般吃沙拉都是需要食用甜品叉的，而且使用起來比較方便。
5樓：蕾蕾
可以用**子去做，因為**子可以放下很多東西，把水果放到盤子裡面加上酸奶以後攪拌的時候好攪拌，不會讓水果掉出盤子外面。
西餐蔬沙拉什麼
6樓：
摘要。您好，西餐蔬菜沙拉一般放圓白菜、紫甘藍、胡蘿蔔、番茄、苦菊、黃瓜、生菜等。製作蔬菜沙拉時，需要選擇新鮮的蔬菜製作，做出來的蔬菜沙拉口感會更好。
做好的蔬菜沙拉需要儘快食用，以免影響口感和風味。使用普通蛋黃醬製作蔬菜沙拉的時候，可以新增適量的鮮忌廉，做出來的蔬菜沙拉口感會更好。
您好，西餐蔬菜銷襲沙拉皮攜一般放圓白菜、紫甘藍、胡蘿蔔、番茄、苦菊、黃瓜、生菜等。燃鬥伏製作蔬菜沙拉時，需要選擇新鮮的蔬菜製作，做出來的蔬菜沙拉口感會更好。做好的蔬菜沙拉需要儘快食用，以免影響口感和風味。
使用普通蛋黃醬製作蔬菜沙拉的時候，可以新增適量的鮮忌廉，做出來的蔬菜沙拉口感會更好。
很高興為您服務希望可以幫助到您。
企業願景是什麼。
在嗎。請問企業願景是什麼。
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西餐蔬沙拉什麼
7樓：
摘要。西餐中的沙拉就倆大類，一種是單一沙拉，就是有一種單一原料做的，蔬菜沙拉，水果沙拉，海鮮沙拉，第二類是混合沙拉，像雞肉蘋果沙拉，牛肉蔬菜沙拉。
西餐中的沙拉就倆大類，一種是單一沙拉，就是有一汪喊種單一原料做的姿祥，蔬菜沙拉，水果沙拉，海鮮沙拉，第困冊野二類是混合沙拉，像雞肉蘋果沙拉，牛肉蔬菜沙拉。
單一沙拉 蔬菜沙拉 海鮮沙拉是什麼來的 我不明白請說明白點。
請問 在嗎。
在。單一沙拉就是單人份沙拉。
沙拉源於拉丁文，意思是salted,加了鹽的意思。原來沙拉最早出現於古羅馬時，當時主要是以鹽來調味的。到了緩兆中世紀，人們擾讓租開始用油\醋來為它做汁拌著吃，也即現代沙拉的原形。
最早期的沙拉是指未經過煮熟的蔬果加上汁而成的頭盤。但是繼續發展起來， 沙拉已是千變萬化，例如加入海鮮\肉食。現在只要有蔬菜或生果成分，而又有汁拌著吃的，都可以泛指沙拉。
沙拉又分蔬菜沙拉(green salad)和水果沙拉（fruit salad);除了冷吃的沙拉之外，又另外有一種暖沙拉(warm salad),是指哪些滑乎材料經過煮熟，或是暖著吃的沙拉，印尼的gado gado便是一例。
謝了。不客氣。
吃沙拉用什麼餐具
8樓：愛拍攝的東東
可以用正常的盤子及西餐叉。
如何正確使用西餐餐具。
1）刀叉的使用：吃西餐時右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉時，左手用叉用力固定食物，同時移動右手的刀切割食物。
用餐中暫時離開，要把刀叉呈八字形擺放，儘量將柄放入餐盤內，刀口向內；用餐結束或不想吃了，刀口向內、叉齒向上，刀右叉左地並排縱放，或者刀上叉下地並排橫放在餐盤裡。
2）餐巾的使用。將餐巾平鋪於大腿上，可以防止進餐時掉落下來的菜餚、湯汁弄髒自己的衣服。在用餐期間與人交談之前，先用餐巾輕輕地揩一下嘴；女士進餐前，可用餐巾輕抹口部，除去唇膏。
在進餐時需剔牙，應拿起餐巾擋住口部。
3）餐匙的使用。用來飲湯、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜餚和飲料。餐匙入口時，以其前端入口，不能將它全部塞進嘴裡。
刀是用來切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同時將食物送入口中；刀上沾上醬料不可舔食；用餐刀切割食物時不要在餐盤上劃出聲音。
餐巾擺放的位置不同，寓意不同。當主人鋪開餐巾時，就表示用餐開始，當主人把餐巾放在桌子上，表示用餐結束。中途暫時離開，將餐巾放在本人座椅面上。
9樓：網友
匙、調羹，西餐餐具中有色拉匙，卻沒有色拉叉。確切的說，我們平時所看到的素菜色拉一般是不會出現在西式正餐裡的。
10樓：網友
隨便啊，一般用廣口玻璃盤一類的。用色拉叉取食。
11樓：匿名使用者
用玻璃碗這類，和叉子。
如果是比較正規的場合，都是用叉子的。在西餐中，勺子只有咖啡勺和湯勺。當然，如果是在自己家或者和朋友隨意的話，勺子也是無所謂的。筷子也沒什麼問題。
12樓：無塵淚兒
用玻璃碗這類，和叉子。
沙拉屬於西餐全餐的什麼？
13樓：宓思瑪姬
沙拉根據主料種類不同可以作為頭盤(開胃菜)、伴菜、甚至是主食、甜品。
綠葉沙拉(生鮮蔬菜)通常用作頭盤(開胃菜)或是放在肉類菜餚旁配色、清口用的伴菜。
溫沙拉、混合沙拉，是主食類沙拉。
水果沙拉，則是甜品。
14樓：網友
開胃菜，也叫前菜，做的時候量一定不要大，你的給後面的主菜留下空地了。吃多了後面的吃不進去了。
15樓：網友
在西餐中，沙拉一般是作為頭盤開胃冷盤哦。
16樓：網友
沙拉是屬於西餐還是屬於甜點都屬於。
西餐開胃菜中有沙拉嗎？
17樓：硬幣小耗
材料主料：圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克，輔料：青椒30克，洋蔥（白皮）30克，調料：色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克做法1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗淨，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最後，把所有的調味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
18樓：露熙恩
沙拉可以作為開胃菜，他的味道有助於做餐前的腸胃消化，所以也可以做開胃菜，但並不意味著所有的沙拉都可以，這也僅僅是其中的一部分，沙拉用的調味汁驕dressing，所以根據調味汁的不同做開胃菜的也只是其中的一部分，例如油醋汁做調位置的沙拉什麼的就可以。
19樓：網友
除了甜點，哪道菜都可以用沙拉。
西餐餐具兩把叉子分別有什麼用，西餐餐具叉子能帶上飛機嗎
一把是餐刀，一把是叉子。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，將食物切成小塊，然後用叉送入嘴內。吃雞 龍蝦時，經主人示意，可以用手撕開吃，否則可用刀叉把肉割下，切成小塊吃。切帶骨頭或硬殼的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀緊貼叉邊下切，以免滑開。切菜時，注意不要用力過猛撞擊盤子而發出聲音。不容易叉的食品，或不易...
西餐各種廚具用法，吃西餐時，餐具如何使用？
1 在進餐過程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小塊再吃。2 切割食物時，餐刀和餐叉向盤子稍加傾斜，而不要垂直使用。餐刀 餐叉的把應該握在手掌中。3 左叉右刀 是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用來切菜，叉用來叉菜的。在切食物的時候，叉子拿在左手，刀拿在右手。用叉子將食物按住，防止食物亂動，然後用...
吃西餐餐巾都怎麼用，西餐餐巾怎麼用
西餐餐巾怎麼用 餐巾一般都是放在腿上避免弄髒衣服，餐巾比較小的可以嘗試平鋪在腿上，如果是比較大的，可以把它折成長方形或者三角形，然後把靠口側向外朝桌子就可以了。對於餐巾的用法有著不同文化的人的使用方式是不一樣的，有的人比較喜歡用來擦嘴，也有的人喜歡把它放在胸口前面避免食物弄髒衣服。其實怎樣使用都是可...