1樓：金田禾科技
依你描述判斷，像是根瓜，小瓜的一種，我們這裡做豆醬用，市面上有“豆神”即是。
2樓：匿名使用者
說的詳細些，我們也好做出判斷。
3樓：
天。。。起碼你要說明究竟是葉子類還是瓜類吧。。西葫蘆？
4樓：紫晴聊養生
一種綠色蔬菜，被稱植物“強心劑”，沒事煮水吃，養護心臟！
綠色蔬菜有哪些
5樓：戊麥羿南蕾
綠葉菜這類蔬菜種類較多，大致可分為兩大類：一類是喜涼性綠葉菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽（香菜）等，另一類是喜溫性綠葉菜，如莧菜（米莧）、蕹菜、落葵（紫角葉）、番杏（洋菠菜）等。特點是營養豐富，不僅富含維生素c、胡蘿蔔素，還含有不飽和脂肪酸，對保健有益。
綠葉菜類的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、莧菜、香菜、芹菜、萵苣、茼蒿、菠菜等。
6樓：悅悅專屬暱稱
綠色蔬菜的話，它是指就是天然的那種，然後一般情況我們是說的是嗯，葉子類的就是什麼青菜呀？萵筍哪，然後豌豆尖啊什麼的，就算是
7樓：匿名使用者
春季養肝可以吃哪些綠色蔬菜？原來菠菜還有這種好處！
綠色蔬菜有哪些品種
8樓：帖學岺汝棋
芥藍、芥
抄菜、小白菜、油菜、雞毛bai菜、菜心、烏塌菜、西藍花、du蘿蔔纓zhi
、羽衣甘藍、西洋菜、茴dao
香菜、香菜、豌豆苗、豆苗、花生芽、蕎麥苗、蘿蔔苗、香椿苗、葵花苗、小麥苗等等了。更多綠色蔬菜，盡在金採農業了。他們是大型的綠色蔬菜種植企業，通過這家，買到的綠色蔬菜，品種多，品質好，**低。
9樓：針桂枝盈嬋
常見的蔬菜都有的，綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則，在產地生態環境回良好的前提下，答按照特定的質量標準體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。
如十字花科植物：青菜，蘿蔔菜，油菜，芥菜，薺菜，大白菜，包心菜，花菜，西藍花等等
茄科植物：茄子，辣椒，西紅柿等等
葫蘆科植物：南瓜，絲瓜，瓠子，苦瓜，黃瓜，西葫蘆等等
什麼是綠色蔬菜
10樓：翔翔蕩蕩
“綠色蔬菜
”是綠bai色du食品的一種，
指蔬菜在生產zhi過程中農藥使用dao後殘留在蔬菜裡版的農藥殘留物指權標低於國家或國際規定的標準。所以說，“綠色產品”是相對的，不是絕對的，評定“綠色產品”還取決於其它一些指標：比如“綠色產品”的生產過程中對環境、土壤、地下水的汙染，能源的節能；“綠色產品”在使用過程中對人是安全健康的，對環境是無損害的，“綠色產品”在消亡過程中也是對環境沒有汙染，能迅速降解
11樓：安徽華夏研究院
綠色蔬菜是bai指在生產、加工過程du中按照標準要求，禁zhi用或限制使用化學合成dao的農藥、專
肥料等生產資料及其屬它有害於人體健康和生態環境的物質生產的產品。綠色蔬菜生產單位按照特定的技術標準進行生產，並要經過專門機構認定，獲得許可使用綠色蔬菜商標標誌資格。綠色是無汙染的安全、優質、營養類食品的統稱。
由於與環境保護有關的事物通常都冠以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，因此定名為綠色食品。換言之，綠色食品是指遵循可持續發展的原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標誌，無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。它是未來農業和食品發展的一種新興主導食品。
12樓：櫛風沐雨
綠色食品bai需要符合的du5個標準
：標準一： 產品zhi或產dao
品原料地必須符合綠色食品生
回態環境質量標答
準。標準二： 農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程。
標準三： 產品必須符合綠色食品和衛生標準。
標準四： 產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準。
標準五： 符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標籤規定。
13樓：彥可晴
綠色蔬菜就是在種植過程中不使用農藥化肥，不用一切轉基因技術改造的種子，而且種出來的東西無毒健康安全且美味可口。
14樓：劇駿拓跋可佳
不看它是綠色的就是咯
15樓：劍牧滕文姝
現在的蔬菜大都是有化學成分，綠色蔬菜也越來越受到關注。
16樓：晉漠練以鬆
綠色蔬菜，按照綠色食品的概念，綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則，在產地生態環境良好的前提下，按照特定的質量標準體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。
深綠色蔬菜有哪些
17樓：全長征須儀
維生素c第一名是甘藍菜。芥菜、蘿蔔纓、小白菜並列第二。
對中國人來說，深綠色蔬菜是人們獲得維生素c的最主要**。維生素c能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等，並能讓**白皙。
葉黃素第一名：甘藍菜。第二名：蒲公英。
深綠色蔬菜都含有葉黃素，這種營養素能保護視力，並能阻止老年黃斑變性，同時對預防心臟病和中風也很有效。甘藍菜中葉黃素的含量，是同樣重量菠菜中的7倍。
葉酸第一名：蘿蔔纓和芥菜。第二名：菠菜。
葉酸是人體新細胞生成和保持的關鍵營養素，對孕婦和嬰兒非常重要。同時它還能預防心臟病、癌症和貧血症。
維生素k第一名：甘藍菜。第二名：蒲公英。
深綠色葉菜通常都含有很高的脂溶性維生素k。這是一種很重要的凝血劑，同時還能強壯骨骼。人們都以為菠菜中維生素k很多，但仍只有它們的1/3左右。
朋友們，記得一定要多吃綠色蔬菜哦！
18樓：高中生三
常見的深綠色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓。
深綠色蔬菜的益處如下:
1.對防治骨質疏鬆有益，提供大量的鈣加鎂元素，和維生素k，而維生素k對於鈣元素沉積到骨膠原是必須的，同時很多綠色蔬菜含有鈣而草酸含量並不高，如油菜，小白菜，芹菜等也是鈣元素較好的**。
2.保證正常視力有益，深綠色蔬菜都含有胡蘿蔔素和葉黃素，目前測定發現菠菜的葉黃素含量較高，胡蘿蔔素可以在人體中轉化為維生素a而在暗光和光線強弱變化時，維生素a的消耗會增加。
3.防止維生素缺乏有益綠葉蔬菜能夠提供相當多的維生素b2大量吃綠葉蔬菜的人，很少會患上爛嘴角，舌頭疼，嘴脣腫痛。其中維生素c也比較豐富，
4.提供豐富的葉酸，顧名思義，葉酸是綠葉中含量豐富的維生素，綠葉蔬菜是膳食中葉酸的重要**。
5.對糖尿病有益，一餐當中吃同樣多主食的情況下，增加綠葉蔬菜的攝入可以延緩血糖的上升速度，綠葉蔬菜攝入量高患糖尿病的風險就會降低。
19樓：張晨曦
深綠色葉菜包含：菠菜，油菜，油麥菜，生菜，茼蒿，空心菜，木耳菜，韭菜，綠莧菜，綠菜花（西蘭花），芥菜，芥藍，蘿蔔纓，甘薯葉等。
吃深綠色蔬菜能防白內障，菠菜、青椒、芥藍能減少紫外線的損害。強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響，使眼睛免受陽光紫外線的損害，進而起到防治白內障的作用。
尤其是叫做葉黃素和玉米黃質的物質，為類胡蘿蔔素的一種，具有很強的抗氧化劑作用，它可以吸收進入眼球內的有害光線，並憑藉其強大的抗氧化效能，預防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的水晶體保護效果，能夠將晶狀體細胞所受的紫外線輻射損傷降低50%~60%，其抗氧化效果是維生素e的兩倍。
葉黃素和玉米黃質常見於深綠色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍、羽衣甘藍等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質，能幫助吸收紫外線，保護眼睛免於陽光紫外線的損害，從而預防白內障。
另一種抗氧化劑是維生素c。維生素c已被發現能夠保護眼睛水晶體的蛋白質和其他成分，維生素c能幫助膠原加強微血管的力量，從而營養視網膜，避免紫外線的損害。研究顯示：
健康眼睛水晶體裡有很高的維生素c，而在白內障患者眼睛的水晶體裡維生素c的含量就少得多。新鮮蔬菜和水果，尤其是深綠色蔬菜（葉），如蘿蔔纓、芥藍、青椒、蓋菜、菜花、西蘭花、青莧菜、薺菜、菠菜，都含有豐富的維生素c。
20樓：侃侃玩玩
深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓。
常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍、蕺菜等。
21樓：化富貴喬酉
補鈣，清火解毒，降三高，美容護膚，抗癌……