1樓：關鍵他是我孫子
傳統榨油坊榨油的過程：
1、油茶籽是一顆一顆從茶樹上採摘下來的。採收後，需要經過堆漚、曬果、脫殼、曬籽等工序，目的是去除外殼和水分。剛採下來時，茶仁外有一層硬皮。
2、把油茶籽曬乾、脫殼。經過脫殼和曬籽後的茶籽被送到油榨坊，接下來就要進入實質性的榨油階段。
3、將曬乾（或焙乾）的茶籽放入碾槽中碾成粉末。原先村里通過體力粉碎茶籽，現在可借助粉碎機將茶籽粉碎，當然也有用畜力的。
4、一次碾粉往往是不夠的，但經過兩次之後通常可以將粉碾細碾均勻。
5、將碾碎後的茶粉倒入特製的平鍋裡烘炒，目的是去除水分，讓它滲油。烘炒有如烤鴨，要掌握火候，火過猛或過小，都會影響茶油品質。
6、炒好的茶粉倒入到特製的蒸籠中進行蒸熟蒸粘，方便進行下一步的包餅，蒸籠上熱氣騰騰，香氣撲鼻而來。蒸過的茶籽，其油脂的流動性加強，更容易出油。
包餅後將它們疊放在一起，統一運到特製的機器或木龍榨裡進行榨油，接下來是山茶油製作的核心環節，俗稱「打油」。
2樓：
榨油的傳統工藝
傳統的手工榨油坊,是由乙個雙灶台、乙個碾盤、一根碩大的榨槽木和乙個懸空的油錘組成。榨油坊一般都建在村落集中、水源充沛、綠樹掩映的小溪岸邊。一般每年農曆四月底開始榨油。
傳統榨油工藝大致可以分七個步驟：（以榨菜油為例）
第一、炒乾。將收來生濕的油菜籽放入灶台大鍋之中炒乾，炒乾的標準是香而不能焦，注意要控制好灶台火候的大小，這關係到能否榨出香而純的油，由乙個師傅操控。 第
二、碾粉。是將炒幹的油菜籽投到碾槽中碾碎。碾盤的動力由水車（最初的動力是牛拉、接著是水車帶動，現在發展到電動）帶動，水車和碾盤的直徑一般都在4公尺以上，碾盤上有三個碾輪，所有的構件都均由木材製成。
由水車作為動力的碾碎油菜籽一次大概需30分鐘。（牛拉約乙個小時，電動約10分鐘）由乙個師傅操控。
第三、蒸粉。油菜籽碾成粉末之後用木甑放入小鍋蒸熟，一般一次蒸乙個餅，約需2分鐘，蒸熟的標準是見蒸氣但不能熟透，由乙個師傅操控。
第四、做餅。
將蒸熟的粉末填入用稻草墊底圓形的鐵箍之中，做成胚餅，
一榨個餅，
從蒸粉開始到完成
個餅約花
個小時。由乙個師傅操控。
第五、入榨。將胚餅裝入由一根整木鑿成的榨槽裡，槽內右側裝上木楔就可以開榨了。
手工榨油坊的「主機」是一根粗碩的「油槽木」
，長度必須
公尺以上，切面直徑不能少於
公尺，樹中心鑿出乙個長
公尺，寬公分的「油槽」
，油胚餅填裝在「油槽」裡，開榨時，掌
錘的師傅，執著懸吊在空中大約
斤重的油錘，悠悠地撞到油槽中「進樁」上，於是，被
擠榨的油胚餅便流出一婁婁金黃的清油，油從油槽中間的小口流出。由乙個師傅操控。
第六、出榨。
經過個小時後，
油幾乎榨盡，
就可以出榨了，
出榨的順序，
先撤「木進」
再撤木樁、最後撤餅。
第七、入缸。將榨出的菜油倒入大缸之中，並密封儲存。
以上七步就是乙個完整的傳統榨油工藝，
用這種木製壓榨機裡榨出的香油與機械壓榨的香油
有很大的不同，
它顏色金黃且味香，
熱度低，
桶低沒有菜籽沉澱物，
而且擱置時間也比機榨
的菜油要長。
3樓：華德新型多功能榨油機
**榨油機的榨油流程：
炒製。利用炒料機對原料進行炒製，達到相關的火候。確保油品更香、出油率更高。
榨油。使用螺旋榨油機對原料進行壓榨。**螺旋榨油機出油速度快，壓力大，出油率高。
過濾。榨油機出油後使用濾油機進行過濾，以去除油中磷脂，確保油品不起沫、不冒煙。
4樓：卟離卟棄
我廠設計高效節能榨油機是採用傳統壓榨原理與現代科技相結合，經多年試驗研製成功。與普通榨油機相比具有效率高、環保節能、產品附加值高、無損耗、無噪音，物理壓榨無需加熱，不新增任何化工原料，不需清油，易操作，無易損件，使用壽命長，是傳統榨油機的替代產品。
該機械有以下特徵：
一． 高效節能「普通榨油機加工五十公斤原料需動力13千瓦電機1個小時，本機加工五十公斤原料，配用3千瓦電機只需5分鐘電耗，效率提高數倍，節約電90%以上。
二． 增植：普通榨油機原料軋榨後，副產品只能人為動物飼料，本機加工後，比如每百斤花生公尺榨出 28－35斤油，花生公尺還可以恢復原狀加工成高蛋白、低脂肪的綠色食品，如加工麻辣花生公尺、魚皮花生、共生豆腐、人造肉、花生醬菜、花生糖、花生奶、花生露、花生顆粒等各種花生食品。產品附加值更高。
三． 無損耗：普通榨油機採用螺旋擠壓，產生高溫，使油品營養降低，原材料損耗6%，本機採用物理壓榨，無需加熱，無有損耗，出油率可調，油品可與著名品牌相比美。
四． 環保：普通榨油機，軋榨後需用其它原料清油，並且噪音大。本機採用直接過濾，不需清油噪音低，生產過程中不新增任何化工原料，符合綠色食品標準。
五． 實際效益分析：每台機生天（10小時）可加工花生公尺1噸以上，生千斤花生可榨油300斤以上，價值3000元以上。榨後共生公尺700斤，價值2000元。
收購花生公尺每千斤4000元左右，生產加工1000斤花生公尺毛利可達千元以上，月利潤可達3萬元左右。如把榨後的花生公尺再進行深加工，效益更可觀。
六． 構造：本機配置合理，易操作，無易損件，終身保修，占用場地小，乙個人能操作，適合家庭生產，也可規模經營。本機投資小，見效快，是產品加工致富的好幫手。
同時可以加工芝麻、葵花仁、核桃仁、杏仁、菜籽等油料作物。
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