1樓：林老肥兒
空心菜屬於性寒的食物，體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食，血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，也不宜多吃。
空心菜又名叫蕹菜（拉丁文名：ipomoea aquatica forsk），是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜，福建稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東稱通菜。
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空心菜的功效與作用
1.清熱解毒：蕹菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排洩，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等；
2.通便防癌：蕹菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用；
3.增強體質、潔齒防齲：蕹菜中有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。此外，蕹菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤**；
4.降低血糖：紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。
2樓：
體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食，血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，也不宜多吃。
空心菜是鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。但是，空心菜屬於性寒的食物。
3樓：w緣故
體質虛弱的病人，脾胃虛寒的病人、大便溏洩的病人都不要吃。
另外，血壓低的病人，胃寒的人更不要吃。
空心菜是鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。但是，空心菜屬於性寒的食物，體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食，血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，也不宜多吃。
空心菜學名為雍菜，是春夏時節主要的蔬菜。空心菜味美，營養豐富。它的生命力極強，無論房前屋後，水、陸地面皆可種植，只要略施農肥，勤於澆水，都有收穫，愈是氣候炎熱愈發翠綠蔥蘢。
「六月雍菜芽，勝過豬油渣」。空心菜食法有多種，可葷可素，或湯或炒皆可，最為簡單的做法：空心菜在沸水中撈過，伴以油、鹽即清香滑脆，十分爽口。
空心菜富含人體必須的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素c、維生素b2等。空心菜還含有豐富的纖維素，能加速腸蠕動，促進體內毒素和有毒物質的排洩。空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」雅稱，有健美**、潔齒防齲之功效。
常吃空心菜對人體有很多好處，但是哪些人千萬不能吃空心菜？
4樓：公尺朵天蠍
空心菜是屬於寒性食物，像一些脾胃虛弱，宮寒體質的人，還有一些容易腹瀉的人群，建議這類的就不要吃空心菜了，對於體質虛弱的人，吃多了就容易出現腿腳抽筋的現象，因此一些缺鈣的人最好也要少吃。
俗話說「南雍西芹，菜蔬之珍」，意思說的就是雍菜是菜中的佳品，雍菜就是我們現在的空心菜，可見空心菜的營養價值之高，空心菜不僅味美，多吃還有很多功效。
1，增強免疫力。
空心菜的營養價值非常高，經常吃的話，可以提高人體的免疫力，尤其是季節交替的時候，會很明顯的感覺比以往少生病了。
2，調節血糖。
糖尿病患者的飲食總是很讓人頭疼，吃不好就出現血糖波動的現象，然而空心菜可以算是非常適合糖友們的一道蔬菜，經常吃還能調節血糖，因為空心菜中含有胰島素的成分，有將血糖的功效。
3，緩解便秘。
空心菜可以促進我們人體的腸胃蠕動，有助於食物的消化，經常吃空心菜有助於潤腸通便，緩解便秘的現象，因此對於那些有便秘的人來說，可以經常吃空心菜。空心菜還有消炎殺菌的作用，很多人還用空心菜來**口腔潰瘍。
4，保護牙齒。
空心菜裡面含有很多的葉綠素，可以預防蛀牙，保護我們的牙齒。
空心菜有這麼多的功效，平時炒菜可以多放點空心菜，空心菜的吃法也有很多種，可以蒜炒，可以涼拌，還可以煮空心菜粥，味道都是不錯的。
5樓：青春恍若浮兮
體弱多病，脾胃不好，經常腹瀉的人最好不要吃空心菜，不然的話對身體會更不好。
6樓：文化養生課堂
常吃空心菜對人體有很多好處，但是哪些脾胃不好的人，還有經常腹瀉的人千萬不能吃空心菜。
7樓：匿名使用者
空心菜是寒性食物，所以體質偏寒的人不要吃，容易引起腹瀉。
8樓：司喬啊
身體虛弱的人就不能吃空心菜，吃多了肯定會讓身體更加虛弱，而且還會引發其他的疾病。
9樓：獨狼也有
脾胃不好的人要少吃一些，經常腹瀉的人也盡量不要吃。
10樓：
就像是脾胃不好的人，或者是體寒的人都是不建議吃的。
11樓：愛生氣的貓
體寒的人最好少吃空心菜，不然的話可能會加重體寒的症狀。
哪些人不適合吃空心菜
12樓：
空心菜是屬涼的食品.. 一般來說風寒引起的感冒..拉肚子..都不要吃
13樓：紫羅蘭健健康康
有很少一部分人不能吃，體質虛弱的病人，脾胃虛寒的病人，血壓低的病人，這些人少吃為好。正常情況下，一般人都可以吃。空心菜營養價值高，經常吃空心菜，可以起到補充維生素和礦物質的作用。
14樓：匿名使用者
容易腳抽筋的人不適合吃
空心菜不能和什麼同食 哪些人不適合吃空心菜
15樓：匿名使用者
空心菜有清熱解毒、增強體質、潔齒防齲的作用，空心菜是鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。所以空心菜是非常更健康的蔬菜，適合經常食用。
一些含鈣高的食材如牛奶、蝦等不宜和空心菜一起吃，因為而空心菜中含有的草酸、鞣酸比較多，兩者同時大量食用不僅會降低兩者的營養價值，還會導致鈣質與鞣酸、草酸結合，生成不易消化的物質，影響牛奶的鈣質吸收事小，還有可能導致嘔吐、頭暈、噁心等症狀。
空心菜本就屬於寒性食物，如果再和同樣屬於寒涼的食物如苦瓜、百合、竹筍、 小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、西紅柿等一起食用，會加重體內寒氣，可能會引起脾胃虛寒，出現消化不良、腹瀉等現象。
空心菜屬於性寒的食物，體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食，血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，也不宜多吃。
16樓：幹玥
不能和寒性食物空心菜不能和寒性食物一起吃。空心菜是寒性食物，如果再與同樣屬於寒涼的食物一起食用，會加重體內寒氣，可能會引起脾胃虛寒，出現消化不良、腹瀉等現象。，胃口不好的人最好少吃。
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