平菇雜菌解決辦法，平菇發菌期雜菌

1樓：谷長平佼友

平菇抗雜菌汙染能力雖然很強，但是生產上多採用生料栽培，許多雜菌往往在高溫、多濕、偏酸性及通風不良的環境中大量繁殖，氾濫成災，導致減產或絕收。為害平菇常見的雜菌有青黴、木黴、毛黴、根黴等。必須採取綜合防治措施，避免雜菌汙染。

1．適時栽培，適時播種低溫不利於黴菌生長，所以要選擇低溫條件下播種。春季播種期可適當提前，秋季適當推遲。從理論上講，平菇菌絲生長最適溫度為25℃，這對滅菌培養基是合適的，但生料栽培時，要避開黴菌適生的溫度（25℃～30℃）。

實踐證明平菇菌絲在氣溫20℃以下生長也很快，在低溫條件下播種更安全。

2．杜絕雜菌汙染源培養料必須選擇新鮮、乾燥、無霉變、無蟲害的。配料之前在烈日下充分暴曬2～3天。

3．選用優良、健壯的純菌種播種時可用手輕輕地把菌種掰成玉公尺粒大小的塊，勿用手搓碎，以免損傷菌絲，保證菌絲恢復快，生活力強，發育好。

4．適當加大播種量主要是加大培養料表層的播種量，可使平菇菌絲迅速生長發育，提早布滿培養料表面。這也是預防黴菌入侵的有效措施。

5．播種後控制好棚溫和料溫因黴菌繁殖的適溫是25℃～30℃，管理時要控制棚溫不超過22℃，培養料內的溫度不超過25℃，使黴菌無可乘之機。高溫季節培養料的厚度要適當，不宜過厚，以免高溫為害。

6．培養料含水量要適當一般要控制在60％～65％之間。拌料時料水比以1∶1．3～1．5為宜。過乾過溼對平菇菌絲生長均不利。培養料過濕，通氣不好，是黴菌侵染的重要原因。

7．調好培養料酸鹼度黴菌喜酸性（ph5～5．5），所以配料時可加入1％石灰粉，使培養料ph達6．8～7。這樣既可抑制黴菌生長，又可增加料中鈣元素，有利於平菇菌絲生長。

8．用藥劑防治市場上常見的多菌靈粉劑有25％和50％可濕性的，可用0．1％～0．05％濃度的藥液拌料，能有效地抑制雜菌汙染；克黴靈、潔黴精防雜菌效果也好。

用石灰粉防治雜菌怕鹼，如培養料面出現綠黴菌、鏈孢霉等雜菌時，可在培養料面撒上一層0．2～0．3厘公尺厚的石灰粉。撒粉面要大於汙染面，黴菌殺死後，料麵仍可出菇。

2樓：於白秋孛玉

根據你的**來看，你的菌袋感染的大部分都是鏈孢霉。目前鏈孢霉的**還沒有特效的方法。這個與你的滅菌程度和接種，培養環境有很大的關係。

建議你檢查滅菌時間和效果。選擇適齡優質菌種。處理好培養環境。

加強通風換氣，降低培養溫度。控制濕度。對於已經發現感染的菌袋。

盡快分揀出來，重新加入石灰水拌料。重新滅菌處理，還是可以減少損失的。

平菇發料期感染雜菌怎麼處理

平菇發菌期雜菌

3樓：匿名使用者

因為看不到你的東西很難確定究竟是木黴還是青黴。一般以木黴發生比較多一點。當菇房環境高溫。

高濕，通風換氣不良，平菇菌絲活性低的時候極易發生木黴或者青黴感染。建議加大菇房通風換氣，降低培養室溫度，濕度。對於發病的部分盡快挖除。

用500倍的多菌靈或者苯菌靈溶液進行塗抹汙染部位。

我的平菇袋子里長了一種黃色的雜菌，請問各位高手有什麼辦法

4樓：網友

這個是細菌感染。加強通風換氣。降低空氣濕度。可以噴施萬消靈或者保清藥物進行防治。

平菇栽培料被雜菌汙染

5樓：匿名使用者

受雜菌汙染的最好徹底拋棄，以免因小失大，造成更大的汙染和損失。其實用石灰水也好，殺菌劑也好在抑制雜菌的同時也都會抑制到平菇生長。不要幻想通過其他方法來達到事後補救，也許會有效果但往往效果很差，種菇防治理念最要緊的就是以防為主，不是以治為主。

平菇菌包發菌己走滿但袋口有雜菌是何原因

6樓：雪梅菌種

你沒說清楚，但是我猜測目前這季節高溫高濕引起的鏈孢霉比較多，乳白色、淡黃色、橘黃色的都有。

單獨隔離管理，好菌能吃回來，如果汙染的數量比較多，請諮詢牡丹江市雪梅食用菌研究所，有辦法處理的。

平菇種植技術的放發那為知道？謝謝了

平菇菌棒里長白毛雜菌怎麼辦

7樓：匿名使用者

應該是你的培養料處理不好。或者環境不好造成的。加強菇房通風換氣，控制適宜的溫度。

可以避免此類雜菌繼續蔓延。對於輕微的可以檢出來放在低溫，黑暗，通風的地方。過一段時間就可以消失。

嚴重的應該盡快倒掉，重新處理滅菌重新接種培養。

生料栽培平菇如何預防雜菌汙染

8樓：網友

首先合理配置培養料。使用優質菌種。做好生產場地的消毒滅菌處理。防治高溫，高濕。就可以預防雜菌感染。