1樓：生熹
平菇是食用菌中較為常見的品種，它適合多種溫度，能一年四季即可種植，也是食用菌中最容易出菇的，不同其他菌種，它在高溫高濕的環境極易出菇。但是如果在種植時出現大批的不出菇，一定是在某些方法出現錯誤，一起來看看平菇不出菇的原因及解決方法吧。
1、品種選擇不當。
在栽培時選擇不合格的菌種，就會導致不出菇，平菇的品種不同，對於適宜生長的溫度也不同，根據它的適宜生長溫度可分為低、中、高溫型三種。如果選擇選擇的是高溫型品種，但卻種植在低溫環境，所以就不會出菇。
解決方法：選擇菌種時一定要根據當地的氣候溫度選擇，選擇適宜栽培的品種，最好在進行品種出菇溫度試驗，然後再大面積投產，減低栽培風險。
2、培養基質鹼度過高。
在調配培養機制時，會加入一些石灰粉，如果石灰粉的新增過量，會導致培養基質鹼度過高，影響到菌絲的正常生長，所以造成不出菇。
解決方法：針對這種情況，先不要著急，菌絲在生長時經過新陳代謝後會產生一定的酸性物質，會不斷的中和酸鹼度，到了一定程度時就會出菇，只是會對產量有一定的影響。
3、藥物使用過量。
在菌絲生長時，會出現其他的雜菌，一般雜菌的活力是沒有平菇菌絲活力強，平菇的菌絲到後面可將其覆蓋，但如果栽培環境或栽培不當，造成這些雜菌生長超過平菇菌絲。這時就要使用殺菌劑抑制雜菌的生長，或者在除蟲時會使用藥劑，這些藥物使用過量會殺死平菇菌絲，造成不出菇。
解決方法：在使用藥物時一定要注意濃度和使用劑量，防止傷害到平菇的菌絲。
4、栽培環境不當。
在栽培時對溫度、濕度以及光照皆有一定的要求，在高溫、低溫或濕度過低的極端環境都會引起平菇不出菇，另外平菇菌絲生長時是不需要光照的，但在原基分化時需散射光，否則對出菇不利，嚴重者會造成不出菇。
解決方法：栽培環境一定要滿足平菇出菇條件，高溫時，加強通風或噴灑水霧降溫，低溫時利用溫室公升溫，濕度少可噴灑水霧增濕，光照不足，可通過人工補光。
平菇不出菇該怎麼辦
2樓：播傛濵樥
平菇栽培過程中，發菌成熟的菇床遲遲不出菇，或採過1-2潮菇的菇床，不再正常出菇的現象較為常見，其原因有以下幾種：
1.料溫偏高。菌絲培養成熟的菇床，若無較低溫度的影響，其料溫下降的速度很慢。若料溫高於出菇溫度範圍，則原基不易發生，這種現象在秋栽的低溫型品種中最為常見。
2.環境不適。菇床所處環境溫度，高於所栽品種的出菇溫度範圍，或低於所栽品種的出菇溫度範圍，都會產生不出菇或轉潮後不再正常出菇的現象。
前者春、夏、秋季均會發生，後者多出現在冬季低溫季節。
3.積溫不足。在低溫下種植時，菌絲長期處於緩漫生長狀態，雖然發菌時間較長，但由於有效積溫不足，菌絲生理成熟度不夠，而遲遲不能出菇。
此外，無論何時種植，出菇前的溫差變化太大，均不利於出菇。
4.水分不足。發菌期由於揭膜次數過多，覆蓋不嚴或土壤吸濕等，會造成培養料含水量下降，或菇床表面失水偏乾；此外，產菇期菇體大量消耗培養料的水分後，如菇床水分補充過少，也會造成不出菇或轉潮後不正常出菇的現象。
5.菌絲徒長。培養料含水量過高，菇床表面濕度飽和，乾濕差變化小，會造成菌絲徒長，在菇床表面形成厚厚的菌皮。
6.蟲害影響。雜菌汙染菇床後，不但與平菇菌絲爭奪養分，而且能分泌有害物質，抑制平菇菌絲的正常生長；害蟲侵入菇床後，則大量咬食平菇菌絲，並使平菇菌絲斷裂失水死亡。
病蟲危害重的菇床，平菇菌絲的正常生理代謝和物質轉換要能受到破壞，進而造成不出菇。這種現象在整個產菇期內均可發生。
7.通風不良。菇床通風不良，供氧差，膜內二氧化碳濃度過高，光線太弱，均不利於出菇。這種現象在地下菇場較為常見。
在栽培過程中，應根據平菇各生育階段的特性，進行精心管理，避免造成以上不出菇或不正常出菇因素的發生。而獲得穩產高產。
引起平菇不出菇的因素有哪些？
我種植的平菇發菌50天了怎麼不出菇
平菇品質沒問題但發好菌的袋栽平菇在適當的光和溫差條件下不出菇的原因
3樓：網友
是不是棚裡濕度不夠吧，用噴壺給菌代噴點水試試看呢。
4樓：春種一粒公尺
那就是濕度不達標 因為濕度也是很重要的。
5樓：網友
要想出菇首先配料各方面的比例合適。再者就是菌絲長的往開撐。溫度，濕度和光線。必須通風，如果沒有氧氣也不行，菇類都喜歡氧氣，
蘑菇到了出菇的時候沒有長出來，菌種已經長好，但不出菇，什麼原因？
6樓：遺忘記憶
一、菌齡積溫不夠造成的影響。首先表現在養菌場所溫度不均衡，忽高忽低差距大，雖然有效積溫和菌齡到達理論值，但是，菌絲生長沒有適宜的環境，造成菌絲不是健康頂峰狀態，由於營養不夠，會出現不出菇或者出「假菇」（畸形菇）。發生這種情況，我們要及時將菌袋培養場溫度調整到20-25度繼續培養，或者將菌袋堆積起來，用薄膜鋪蓋增溫，促使菌絲後熟發育。
二、轉色管理不當的影響。主要表現在養菌場所光線較強，空氣濕度過小或者翻動次數過度造成菌皮過硬過厚，甲狀菌皮會導致出菇困難。一般養菌場所要求溫度在18-22度，相對濕度在55%-75%之間為宜。
出現這種情況要把菌袋浸水或者灑水方式增加濕度，然後覆膜提高溫度，減低菌皮硬度，再誘導出菇。
三、基料水分的影響。在基料的配比中，水分大了會導致料內厭氧，少了會影響菌絲活力，不合適的水分都會影響原基的形成，導致子實體分化和發育不良。出現這種情況要及時調整菌袋的乾濕度，或者加大通風，或者灑水增濕。
7樓：天奕聲鬱昭
原因很多，有的蘑菇品種需要一定的後熟期，所以雖然菌絲已經長好，但是後熟期不夠，不會出菇，有的是因為品種適應溫度達不到，所以不出菇，有的是濕度不夠。或者菌種品質不行。
8樓：戰元修勾辛
不出菇的原因很多。一是菌種的特性不適宜當下的溫度。二是菌絲體後熟期沒有達到。
三是培養料面乾燥，菇蕾無法形成。四是出菇環境，溫差，濕度，光照不適宜。你可以查詢一下你的具體原因。
9樓：程榮花武汝
氣溫和濕度不適合。一般來說，都需要濕度比較高、通風，而且溫度不大的情況下才能出菇。因為出菇是為了散播孢子繁殖。
未到繁殖條件的，是不會出的。具體種類的要具體解決。如果你種了菇，最好直接問當地農科所。
平菇不出菇是怎麼回事
10樓：果暄美宓森
原因很多。，例如菌絲體生長不成熟。菌種質量有問題。出菇溫度，濕度不適宜。或者料麵乾燥等等。最好檢查一下具體原因。
11樓：隆兆閎翠曼
平菇不出菇的原因很多。例如菌棒含水量太低。料麵乾燥。或者環境溫度，濕度不適合。
平菇不出菇怎麼辦
平菇熟料菌絲發好後不出菇都慢慢變綠是什麼原因
12樓：網友
這個可能是發菌期間受到高溫燒菌了。所以造成綠霉大量感染。
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