1樓：
1主題擺設。主題擺設就是在店裡面製造出一個場面，呈現出一定的主題以及內涵，讓消費者形成一種新鮮、別具一格的感覺。主題的詳細規劃可按照場地、空間以及季節等符合實際來分化。
2新鮮準則。水果在**區域實行擺設之前，一定要實行質量檢查，保證全部貨架上的水果切合物品的質量的標準，呈現出水果銷售的“新鮮”主張。水果如果出現糜爛、腐化的水果，要立即挑選出來，防止影響**。
3色彩搭配原則。水果的色彩五顏六色，擺設的時候顏色要恰當的組裝、配合，才可以充沛的呈現出水果的多樣性，不僅可以給消費者帶來悅目娛心的新鮮感，還可以更好地推銷所擺設的水果。
4防損耗原則。水果在擺設時一定要想到不同水果的特質，採用無誤的道具、方式以及擺設溫度，要不然會因為擺設不正確而引起耗損。比方桃子容易怕壓且容易生熱，因此擺設時不可以堆積。
5先進先出原則。若是同一水果種類，在不一樣的時間分成幾次進貨，因此先進先出是斷定哪一批水果先擺設**的原則。水果的週轉天數短、品質變化迅速，維持這個原則舉住輕重。
6清潔衛生原則。只有打掃清潔之後，所擺設出來的水果的賣相才會好，這一點能夠直接影響到**。擺設區域、設施、擺設用的器具有沒有清潔乾淨，也是直接影響消費者的購買慾。
2樓：品牌打造祕籍
開水果店的6個小妙招
3樓：匿名使用者
水果店開張辦法主要分2大類吧，要麼走自營，自己開，要麼走加盟，找大品牌抱大腿，迅速站穩腳跟。不管是哪條路，都看自己的選擇。
4樓：水果店早讀課
1、開水果店之前至少要了解下面這些2、多向做的好的水果店學習3、開水果店的一些注意事項首先需要調查你要開店周邊的消費人群，消費水平，生活習慣。注意店面整潔乾淨，及時處理腐爛水果，不要產生髮酵異味，也可以在每天下午四點以後搞些不易儲存水果的**活動，這樣可以減少水果腐壞數量，也能薄利多銷，既招攬顧客，也能減少損失。應季水果和反季水果的鋪貨問題，要根據市場需求來採購合適數量的各色水果。
應季水果物美價廉，產量多，反季水果**高，要具體看周邊顧客需求是什麼。另外選擇進貨渠道很重要，一定要有穩定的**商，也可以和周邊果園合作，**會更有優勢。現在人們都比較注意補充水果，增加營養和水分，所以開水果店還是很不錯的，每天都要鋪貨進貨，統計銷量，會比較辛苦，重在經營和堅持。
4、拿貨和定價相互配合起來銷貨控損
賣水果盈利的最關鍵，就是無論在那個季節，都要對水果進行損耗的控制；而對水果損耗的控制，通常採用的辦法有：1，根據每天的銷售情況，嚴格控制住進貨量，尤其是溫度高的季節；2，採取把同一種水果分為高、中、低、三種質量三種**銷售的方式，使同一批次的水果賣得更快，來使它的損耗減少；3，每天搞一個比較低的**水果，把那些次果早點推銷出去等。
5樓：水果店早讀課
如何開一家水果店？
現在很多人都想開水果店，水果店做得好，利潤都還可以，但是也比較辛苦，大家要進入這個行業，要做好心理準備，而且新手要學的東西還是挺多的。
1、開店前要多去了解，心裡面要有一些準備
開水果店一點都不輕鬆，早出晚歸，吃苦受累是家常便飯，這點還是要知道的，自己要做好長期吃苦耐勞的準備。但是，自己做事，辛苦點其實也還好，自己付出了，然後單量上來了，自己也能堅持下去。最擔心的是，前期沒有準備好，倉促的開店，然後銷量上不去，水果放在店裡空損耗，那是最難受的。
2、開水果店前的資金準備
如果開一家30平方米左右、可以佔地外擴擺攤的水果店，需要準備的資金大概在15萬元左右。月租金、辦理執照、簡單裝修、置辦水果架、招牌等費用大概需要10萬元。
買風幕櫃要6000元左右，進貨和週轉資金1萬元左右，買了一輛三輪3500左右，還有買其他的一些材料，雜七雜八會有一些費用。
人工、水電、稅費等，每月支出2000～3000元。
這些費用不一定適合所有地方，也還會有一些其他的費用，開水果店前，選址很關鍵，確定店面位置後，把店租這個大頭談妥後，其他的資金佔的比例不會太大了。
3、調研選址及辦理手續
開水果店選址非常關鍵，選址也是很麻煩的，春秋出去找還好，天氣比較涼爽，要是夏天出去找，真的是找罪受，每次跑出去看店面，回來就想上過戰場一樣，而且很多店面都不太合適，自己找著找著就會有點疲了，自己預期的店面找不到，就會降低預期，建議大家還是不要心急，自己開店可能心裡會比較急，想快點把店開起來，但是選址不好真的是很大的坑。
選址主要是要預估一下客流與水果店的飽和情況，只要在賣水果需求沒有完全飽和的情況下，去開水果店才能有一席之地，不過要特別注意的是，如果旁邊一家水果店都沒有，要特別警惕，很多人覺得沒有競爭，開店後生意會很好，但是很可能別人在這邊開了，但是都開不好，關門倒閉了。
反而在旁邊有一些水果店會更好一些，別人已經在嘗試著吃螃蟹了，就不用擔心沒有螃蟹吃了。
在開水果店前，對環境要有清晰的判斷，同時要對自己的定位要清晰。
當考慮要做什麼樣的水果店時，就要去找到適合水果店的客戶在**，水果店的定位與客戶要相互匹配。
首先要看看水果店附件的客戶是什麼樣的。
如果不知道怎麼去了解周圍的環境，可以嘗試以下方式。
一，看周圍區域是居民區還是商務區。
二、如果是居民區，看常住客流的年齡段，是成熟的小區還是租戶區，小區的相對的房價是高還是低，從這些大致可以看出周圍居民的消費水平了。舉個例子，如果水果店開在租戶區，而租房的都是小年輕，然後水果店也就只能定位低端走量模式。
三。如果是商務區，開一家水果店，靠客流來維持有點難度，這個時候可以嘗試去做企業的生意，客戶就是公司。比如食堂，公司日常福利等，如果具備這些資源或條件，在商務區去做水果生意會順利很多。
四、看周圍開店的檔次，可以到周圍都走走，如果周圍的店鋪都是比較低端的，去這裡開一家水果店，自然也要順應大環境，只能開低端的了。這裡說的店鋪不是水果店，而是其他型別的店面，如果大家開的店檔次都不高，你去開一家高階店，逆勢而為，非常不可取，畢竟這是多少前輩倒下後留下的勝利者才會堅持把店開著。
五、一定要看看周圍到底有多少家水果店，現在大部分水果店都是相互把對方給熬關門的，如果已經有很多家了，就趕緊遠離吧。
只有將環境摸熟了一遍後，才能給自己的水果店進行定位，才能思考後面的經營策略，否則方向錯了，一切努力都白費。
4、水果店裝修及辦理手續
一般店鋪簡單裝修一下就行，需要花一定時間及精力去找一下貨架，風幕櫃這些開店必備的物品。風幕櫃全新的會有點貴，如果資金不是太充裕，這個可以去二手上去找找，會便宜很多。貨架的話，如果找裝修公司包定製也行，一般裝修公司前期都會給出設計圖紙，自己大致把好關都問題不大，我就是找裝修公司定製的。
如果自己去買，就要花時間去市場找貨架。
裝修的同時，自己也把證件手續辦了。證件需要營業執照，這個帶上身份證原件和影印件，經營場所的場地證明檔案（房產證或者土地證影印件），租賃合同原件和影印件，證件相片一張，就可以了。還有就是需要辦理衛生許可證，聽說各個地方不一樣，這個去問下當地的工商局吧。
還有就是需要辦理稅務登記證，拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請，需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和影印件，身份證原件和影印件。
5、水果拿貨採購開業
首期進的水果，主要講究低風險。用蘋果、橙子、蘆柑等鋪滿店面，佔70%的量。然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，佔30%的量。
總共算下來，大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果，便可以維持經營。但是蘋果、橙子等水果的利潤率很低，需要搭配時令水果、高檔水果才能有更多利潤。
高檔水果最好等生意穩定下來，進一步瞭解附近顧客需求後再決定是否銷售。
上面是舉了一個例子，不能通用，每個水果店開店的月份不同，應季水果也會不一樣，這個需要在開店前就要去了解一下每個月的應季水果店和品種，當時我是花了一點時間去認這些水果的，也是為了自己在拿貨的時候，更加心裡有數。
試營業的水果店**都比較低，為了拉動人氣，定價都會比別人低很多，基本上都是貼近成本來銷售，毛利在5%-10%之間，後面正式營業後再慢慢把**漲上去。
參考資料《從零開始學開水果店》
如何開水果店？
6樓：長紅論品牌打造
開水果店的6個小妙招
7樓：覓櫥無人售貨機
目前新零售水果店還是比較有發展前景的，想開個店鋪從事果蔬生意，可以考慮社群共享果蔬店，無需高額門市店租，無需店員看店，無需高額成本裝修，即可入駐社群內實現24小時無人自售，牢牢抓住社群消費者，銷售額持續走高。
8樓：濟南誰導渠聯
水果店生意好，水果為暴利行業。加盟水果店最主要的是選址，店面地址決定著消費人群，可以就城市街道考察一下，然後再確定選址。
9樓：紫婷然婁煦
最關鍵的
就是店面位置，醫院附近，小區門口，人員比較集中的地方，都可以，水果店主要就是競爭大了點，沒啥技術含量，每個人有本錢都能開，所以前期一定要考察一下附近的水果店的水果價錢，要合理定價，不能缺斤少兩，要誠信，其實現在做生意做關鍵的就是市場需求，只要合市場需求的生意就都可以，長沙贏天有個東西你不妨看看，是在牆上做壁畫的，用工具去做，做出來的畫很漂亮，我覺得在牆上作畫很有看點，很有前景
10樓：鹿同泰麗
這是我的個人建議:首先，瞭解一下關於水果的市場資訊和**;其次，要有充足的資金，品種齊全，有好的進貨渠道，保證貨源充足，質量上乘;第三，裝修一下水果店;既要美觀又要實用，方便取遞水果和客人的挑選，還有配備好賣水果的一切用品，包括電子秤、水果刀、果籃、包裝紙等等;第四，學會貯藏水果，要讓水果的保鮮時間長久些，要有處理爛水果的心理準備;第五，貨到店上櫃，開始營業，服務態度良好，顧客至上，尊重客人的意見。最後，等著數錢吧!
祝你開業大吉!財源滾滾!
開一家水果店要怎樣經營好
11樓：匿名使用者
開間水果店並不難，也不神祕。因為開水果店投資較少，收益較好。沒經驗不要緊，只要勤奮加智慧用心去經營一定能滿意的賺到錢。規模可從小做起，先做出信心來，我教你二招經驗保你管用:
其一、如你的水果店專門供給酒家飯店或娛樂場所，那麼講究的是根據客戶的消費需求定品種，水果質優，隨叫隨到，送貨及時，服務周到，“新鮮”二字就不用提了。
其二、又如你的水果店是面向上門的顧客銷售的則講究少進量勤進貨，以顧客眼中的水果“新鮮”與**“適中”來確保您的利潤最大化。尤其是在炎熱的夏季，腐爛的水果最易引來討厭的蒼蠅。管理工作很重要，及時清理門面上買相不好的品種，該低價或虧本甩買的儘快處理掉，及時補充新鮮貨和時鮮貨，營造一個時令、優質來促進購買慾不斷引來回頭客的愉悅購物環境。
不短斤缺兩、以疵充好。根據店鋪周圍人群的購買需求隨時調整水果種類。抓住顧客心理，熱情招呼每一個上來的顧客，多介紹吃水果好處與常識（切忌誇大其詞），讓顧客覺得在您這裡的水果買得開心，吃得放心。
國定節假日是水果銷售旺季，千萬不要錯過，到時你只要到水果批發市場你就會看到琳琅滿目的專門供節假日做客送禮的象徵喜慶吉利的水果包裝，到了那裡不用教你你也會知道該怎麼做了。好了，總而言之能吃苦耐勞。每個季節都能賺錢。
自信加果斷會使你愉悅賺錢，財富和金錢永遠會投入勤勞者的懷抱並助你走向成功。
夏季水果店水果如何保鮮，開水果店，水果如何保鮮
天上飛 1 芒果 芒果是最難保鮮的水果之一，不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方，也不要讓它受到重壓。芒果的最佳儲存溫度在10 13 左右，溫度低於8 果皮就會變黑。所以，芒果最好放在避光 陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成...
開水果店生鮮店賺錢嗎，開水果店賺錢嗎？
這個可以佔六到七成的利潤。如果有足夠的銷量。去掉房租，水電，人工，賺錢不成問題。前提是要有一個好的地段。祝你生意興隆！ 牽晨星 據我所知，開水果店生鮮店都是賺錢的，至於利潤多少嗎要看你選的店鋪位置，還有就是是否懂的經營，找到好的貨源，貨品 品種多。 覓櫥無人售貨機 每個城市都不缺少蔬菜生意，蔬菜店鋪...
開水果店辛苦嗎，開個水果店怎麼樣
水果店早讀課 1 開水果店想賺錢都不太容易2 開水果店一點都不輕鬆3 開水果店注意多去學習開水果店的細節知識 新手什麼都不懂，可以去水果店裡面上班，一開始跟著學，跟著店長或者主管做，慢慢的可以摸著門道，熟悉市場，自己多問多學習，如果自己想開水果店，學習的衝勁都會很大，做事也主動，店長也會很喜歡這樣的...