1樓:
裝入泡沫箱子,可以保溫。
當然這些要等快遞來了再弄,然後讓快遞儘快發走,以最快的方式發到目的地。
您好,想問一下豬肉長途運輸用快遞的話怎麼樣包裝最好呢
2樓:匿名使用者
現在的天氣 必須要速凍處理 加冰袋包裝,另外建議郵寄順豐,其他快遞的話時效不保,有可能造成豬肉變質腐敗
冷凍肉製品需要怎麼運輸?
3樓:匿名使用者
如果批量是有專門的冷凍車運輸的,如果只是個人買的東西,如果一天內,可以加些冰,放在保溫袋裡;
4樓:璩琳枋
需要真空包裝,如果天氣熱,有必要還要放冰塊,上次買聰廚的就是這麼弄的
5樓:匿名使用者
冷凍肉製品,必須用冷凍集裝箱車,裡面要放一些冰塊,用泡未或棉蓋上更好。
6樓:匿名使用者
用冷凍車運輸,不用真空包裝
7樓:匿名使用者
要看運輸的距離遠近,遠的冰櫃,近的就泡沫了
冷凍羊肉怎麼運輸或郵到外地?
8樓:瞬光回憶
冷凍羊肉要運輸或郵到外地,可採取以下辦法:
1、大批量的可以租、用冷藏車, 冷藏貨櫃運送。安全可靠;
2、少量的則可以用泡沫箱裝,裡面存放一定量的冰凍礦泉水,這樣可以保證羊肉的新鮮度;
3、最好選擇能24小時到達的快遞公司為最佳。
特:最好不要郵寄。肉類郵局是不給辦理郵寄的。
凍羊肉貯存在相對溼度95%~100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜升降 幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
鑑別可採取以下辦法:
一、是凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔,有光澤,脂肪呈白色,質次的凍羊肉色暗缺光澤;
二、是粘度鑑別,優質凍羊肉解凍後表面微乾溼潤不粘手;質次的凍羊肉切面輕度粘手;
三、是組織狀態鑑別,優質的凍羊肉解凍後肌肉結構緊密,有堅實感,肌纖維韌性強;質次的凍羊肉肌纖維高有韌性,變質的羊肉組織軟化、鬆弛、肌纖維無韌性;
四、是氣味鑑別,優質的凍羊肉解凍後具有羊肉正常的氣味(羶味等),無異味;質次的凍羊肉解凍後稍有氨味或酸味;變質的凍羊肉解凍後有氨味,酸味或腐臭味;
五、是肉湯鑑別,優質的凍羊肉解凍後肉湯汁透明澄清,脂肪團聚浮於表面,具備鮮羊肉湯固有的香味和鮮味;質次的羊肉湯汁稍有混濁,脂肪呈小滴浮於表面、香味差或無香味;變質的羊肉湯有腐臭氣味。
長途運輸新鮮豬肉需要什麼手續
9樓:詩錯懿染
1、運輸生豬產品應當隨車攜帶有效的動物產品檢疫合格證明和畜產品檢驗合格證明。
2、運輸用於經營的生豬產品應當使用封閉的、有低溫保鮮裝置並符合國家衛生、動物防疫條件的運載工具。運輸片豬肉的,還應當設定吊掛設施。
3、運輸生豬產品的車輛的車廂外應當有生豬產品運輸車的明顯標示。
4、鮮豬肉長途運輸要檢疫:
冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
10樓:夕陽的刻痕
估計你需要去工商部門以及檢疫部門辦理所需的手續,帶著身份證去。
11樓:愛是淒涼的美
要多長的啊?貌似長途運豬肉不划算的啊?每個城市都有屠宰場的!太遠就不划算了啊!不要手續的啊!只是你運到哪了的啊?如果是運到批發市場要做檢驗的!
冷凍肉運輸需要辦什麼手續
西寧冷凍肉走空運怎麼操作
12樓:匿名使用者
肉品走空運是需要有檢疫證明的,不管多少貨品,沒有檢疫證明是發不了的。但是可以找個航空貨運**問問,她們可能會幫你一條龍操作的!
運輸冷凍肉類每噸的運費該怎麼算,謝謝了?
13樓:上海冷鏈物流
需要考慮距離嗎?需要考慮貨物對溫度的要求嗎??
有沒有廚房高手告訴我,凍在冰箱裡的肉怎麼可以快速化凍啊
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