1樓:幸運的
ph能定量反映水的酸鹼度。
ph值,亦稱氫離子濃度指數、酸鹼值,是溶液中氫離子活度的一種標度,也就是通常意義上溶液酸鹼程度的衡量標準。這個概念在2023年由丹麥生物化學家søren peter lauritz sørensen首次提出。p代表德語potenz,意思是力量或濃度,h(hydrogen ion)代表氫離子(h+)。
有時候ph也被寫為拉丁文形式的pondus hydrogenii。如果某溶液所含氫離子的濃度為每公升0.00001摩爾(mol/l),它的氫離子濃度指數就是5,計算方法為-lg[濃度值]。
與其相反,如果某溶液的氫離子濃度指數為5,他的氫離子濃度為0.00001摩爾每公升(mol/l),計算方法為10^(-濃度指數)。
通常情況下(25℃、298k左右),ph值越趨向於0表示溶液酸性越強,越趨向於14表示溶液鹼性越強,當ph<7的時候,溶液呈酸性,當ph>7的時候,溶液呈鹼性,當ph=7的時候,溶液為中性。ph值允許小於0,如鹽酸(10 mol/l)的ph為−。由於實際中的溶液不是理想溶液,所以僅僅用h+濃度是不可以準確測量的,因此也無法準確計算得到溶液的ph。
故而應當採用h+活度,即ph=-lg ah+=-lgγ·ch+。這樣從理論上講只要知道氫離子的活度ah+就可以得到溶液的準確ph。
在常溫下(25℃時),ph>7為鹼性ph<7為酸性。
為了便於理解和說明ph,首先闡述一下水的電離和水的離子積常數。
水的電離:水是一種極弱的電解質,可以發生微弱的電離,其電離方程式為:h2o+h2o≒h3o+ + oh-,簡寫為h2o≒h+ + oh-,是乙個吸熱過程。
水的電離受溫度影響,加酸加鹼都能抑制水的電離。水的電離是水分子與水分子之間的相互作用而引起的,因此極難發生。實驗測得,25℃時1l純水中只有1×10^(-7)mol的水分子發生電離。
由水分子電離出的h+和oh-數目在任何情況下總相等。25℃時,純水中[h+]=[oh-]=1×10^(-7)mol/l.
水的離子積常數:[h+]·[oh-]=k(w),其中k(w)稱作水的離子積常數,簡稱水的離子積;[h+]和[oh-]是分別是指整個溶液中氫離子和氫氧根離子的總物質的量濃度.k(w)只隨溫度變化而變化,是溫度常數.
如25℃,[h+]=[oh-]=1×10^(-7)mol/l,k(w)=1×10^(-14);100℃時,[h+]=[oh-]=1×10^(-6)mol/l,k(w)=1×10^(-12).
2樓:匿名使用者
常溫下ph等於7的水為中性 100度左右ph等於6的為中性 具體由水溫決定 ph越小酸性越強,ph越大鹼性越強
3樓:福七俠
ph小於7為酸 大於7是鹼 1到14 ph越小酸性越強
4樓:
水的ph直基本在7左右,顯中性。如果小於7或大於7很多,哪不能算得上真正的水拉!
5樓:水精靈王溫婷
應該沒什麼區別
酸鹼度和ph值
水的酸度、鹼度、ph值和硬度之間有什麼聯絡和區別?
6樓:房老師
酸度高的水,其ph值偏低;
鹼度高的水,其硬度偏高。
水的ph值與水的酸鹼度什麼關係
7樓:加瘦貓
其實ph值就是乙個化學標記,是用來測量某種溶液的酸鹼度。眾所周知,水是h2o組成(即2個氫原子,乙個氧原子),在一般情況下,水是可以發生微弱的電離,電離出氫(h+)離子和氫氧根(oh-)離子。實質上氫離子就是氫的原子核,所以氫離子不可能單獨存在於水中,而是與未電離的水分子形成水合離子h2o或寫成h3o+。
為了表示方便,通常簡寫為:h2o h++oh-。當水的電離達到平衡時(25℃)純水中h+和oh-的濃度都等於10-7m。
由於1公升水(約55.6摩爾)中僅有10-7摩爾水分子發生電離,所以電離前後水分子的摩爾數幾乎不變,可以看作是個常數。由於在任何水溶液中都存在著水的電離平衡,所以溶液中總是存在h+和oh-。
溶液的酸、鹼性取決於溶液中h+和oh-的相對大小。在純水中(h+)=( oh-),如果在純水中加少量的酸(增加h+濃度)或加少量鹼(增加oh-濃度)形成稀溶液時,則使水的電離平衡發生移動,從而改變(h+)和(oh-)的相對大小,使其不再相等,使水呈酸性或鹼性。(中性溶液:
(h+)=10-7m,酸性溶液(h+)>10-7m,鹼性溶液(h+)<10-7m)(h+)的大小雖然可以表示溶液的酸鹼性,但在實際應用中有其不方便之處(例如:0.1mhac溶液(h+)=1.
34×10-3m、0.1nh3•h20溶液,(h+)=7.64×10-12m)為了方便應用,在2023年由丹麥生物化學家soernsen(澤倫森)建議將此不便使用的數值用對數代替,並定義為ph值(ph是拉丁語pondns hydrogenii一詞的縮寫)即氫離子(h+)濃度的常用對數的負值。
(ph= -1g(h+))ph值和溶液的酸鹼性間的關係用0-14表示,7為中性,ph值越小酸性越強,ph值越大鹼性越強。
8樓:包裝好傷口
水的ph值 只和溶液氫離子的濃度有關。
酸鹼度 和氫氧根濃度、氫離子濃度、碳酸根濃度、碳酸氫根濃度、碳酸濃度、水溶性二氧化碳分子濃度有關。
9樓:
我覺得是這樣的:
大氣中含有0.03%的二氧化碳,二氧化碳能溶於水且溶於水後生成碳酸,碳酸呈酸性。靜置的水中溶於一定量的二氧化碳和碳酸。
用力搖靜置一段時間的水,由於碳酸易分解,及溶在水中的二氧化碳受到壓力會益處,那麼此時水中的碳酸量會減少,那麼它電離出的氫離子就更少了,那麼ph就增大了。
不知道你是高中還是大學,如果你是高中的話,那就只能通過計算溶液當中氫離子濃度,然後再求氫離子濃度的對數了,這樣就得到水的ph了;如果你是大學的話,水的ph可以通過以下方法來測:電位法測定水溶液的ph值;ph酸度計測定水溶液的ph值。
10樓:林默
ph值是水的酸鹼值。
ph=7是標準意義上的中性水。
ph>7為鹼性,ph<7為酸性。
硬度是指水中鈣、鎂等陽離子的含量。
我國規定的硬度是:1l水中含的鈣鹽,鎂鹽折合成ca2+和mg2+的總量相當於10mgcao(將mgo也換算成cao)時,其硬度是1°.
水的硬度是水質的重要指標,通常分為五類:
很軟水.0°~4°
軟水.4°~8°
中硬水. 8°~16°
硬水.16°~30°
很硬水.>30°
11樓:匿名使用者
ph值是表徵低濃度酸鹼的量,一般近似表示
酸鹼度是通過滴定法準確定量溶液的酸鹼含量
12樓:
水的ph值與水的酸鹼度是同乙個概念。
13樓:今生風流
ph<7 酸性水;ph>7 鹼性水;ph=7;中性水。
什麼是水的ph值,ph值有什麼意義
14樓:匿名使用者
ph(氫離子濃度指數)一般指氫離子濃度指數。氫離子濃度指數(英語hydrogen ion concentration,法語potentiel d'hydrogène)是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。它的數值俗稱「ph值」。
表示溶液酸性或鹼性程度的數值,即所含氫離子濃度的常用對數的負值。水的ph: ph值是水溶液最重要的理化引數之一。
凡涉及水溶液的自然現象。化學變化以及生產過程都與ph值有關,因此,在工業、農業、醫學、環保和科研領域都需要測量ph值。水的ph值是表示水中氫離子活度的負對數值,表示為:
ph=-lg[h+] ph值有時也稱氫離子指數,由於氫離子活度的數值往往很小,在應用上很不方便,所以就用ph值 ph試紙這一概念來作為水溶液酸性、鹼性的判斷指標。而且,氫離子活度的負對數值能夠表示出酸性、鹼性的變化幅度的數量級的大小,這樣應用起來就十分方便,並由此得到(在25℃下): ⑴中性水溶液,ph=7 ⑵酸性水溶液,ph7,ph值越大,表示鹼性越強。
水的ph值跟人體健康有什麼關係?
15樓:永遠の西埜司
你好,人體正常狀態下,機體的ph值應維持在7.3~7.4之間,即略呈鹼性。
我們日常所吃的各種食物經過分解代謝後,轉換成以氯、硫、磷等酸根離子為主的礦物質,
而正常人體的ph值卻是弱鹼性,我們通常通過飲水來調節體內的酸鹼平衡。
一旦人體的ph值若較長時間低於7.3,就會形成酸性體質,使身體處於亞健康狀態
16樓:終極狂想
ph是最重要的水質引數之一
據周力博士介紹,概括國內外水專家及權威文獻的論述,健康飲用水具有三大特徵:一是含有一定量的硬度(鈣鎂離子的總和);二是含有一定量的溶解性總固體(水中礦物質的總和),即含有人體所需的全面而均衡的天然礦物質和微量元素;三是ph值在7.0以上,呈弱鹼性。
他介紹說,水質指標很多,其中,ph值是最重要的水質引數之一。水的酸鹼度均用ph值表達。一般天然水源的ph值為6.
5~8.5。酸性物質(包括大部分的有機汙染物)或酸雨的影響會使水的ph值降低到5左右。
眾所周知,在一般情況下水可以發生微弱的電離,即產生乙個氫離子和乙個氫氧根離子。習慣上,我們把氫離子濃度的負對數值作為溶液酸鹼性的指標,簡寫為ph。在中性溶液中ph=7,ph大於7越多,則鹼性越強,小於7越少,則酸性越強。
在純淨水和人工礦物質水中,由於氫離子過剩均呈現酸性,有的人工礦物質水甚至比純淨水更酸。
在一些宣傳材料中,甚至在一些談水的科普文章中,均稱「正常人體的ph值應該是弱鹼性」。周力博士說,我們通常講人體ph值為7.35~7.
45是指人體血液中的ph值,人體各部位及組織中的ph值是不同的。人體為了正常進行生理活動,血液的氫離子濃度必須維持在一定的正常範圍內。
而氫離子濃度的正常,又必須依靠人體的調節功能,使體內的酸鹼度達到動態平衡。如果過酸或過鹼,都會引起血液氫離子濃度的改變,使正常的酸鹼平衡發生紊亂,簡稱為酸鹼失衡。例如飢餓時的胃液ph值為1~2,**為5.
5,大腸為8.4,汗為6.0,尿為6.
9等。無論哪乙個部位的ph值都維持在乙個恆定範圍內, 哪怕是發生輕微的變化,都會引起身體的生物活性分子結構和化學功能發生劇烈的變化。
機體內的緩衝體系、呼吸系統、腎臟代償系統等共同維持著ph的平衡,才使得機體的生理功能正常執行並維持著人體的健康。有些研究發現,每當血液中ph值下降0.1單位,胰島素的活性就下降30%。
有人認為糖尿病特別是ⅱ型糖尿病不是因為胰島素分泌少而是由於胰島素的活性下降所致。糖尿病是典型的營養代謝障礙病,是碳水化合物、糖、蛋白質、脂肪代謝紊亂性疾病,這些代謝紊亂更容易產生酸性代謝物質,從而影響人體血液內ph值的穩定。
長期飲用過低硬度水不利於健康
2023年,世界衛生組織在飲用水標準中規定,ph值不得低於6.5,不得大於9.2;在2023年第一版的飲水指導準則中規定ph值為6.
5~8.5;在2023年第三版的飲水指導準則中規定ph值為6.5~8.
0;在2023年第三版的修訂本中規定ph值為6.5~9.5。
我國的生活飲用水衛生標準中,將水的ph值定為6.5~8.5。
在人類進化中,從飲用天然水、井水到近100年來的自來水,ph值均為6.5~8.5。
雖然人體內具有強的ph值緩衝及調劑能力,但是飲用水的ph值保持在一定範圍內是科學的,水的ph值越接近血液的ph值越好。
國內外很多生物醫學和流行病調查表明,長期飲用過低硬度水,對人體生理功能有負面作用。特別是水中的鎂和鈣的含量可以有效地防止心腦血管病猝死的風險。在烹調食物時使用過低硬度水會使食物中礦物元素流失。
從大量的流行病學研究報告中可以看出水中的硬度與心血管等疾病的發病率呈負相關關係,也就是說,飲用水的硬度和ph值越低,發病率越高。在我國南方的許多地區,屬於軟水地區,水中的礦物質含量較低,ph值一般在7.0左右或以下。
有些地區隨著汙染的增加,特別是長三角和珠三角地區屬於酸雨地區,而飲用水主要來自地面降水,所以飲用水中的ph值較正常情況下低一些。近幾十年這些地區的水質的ph值都有所降低。
周博士說,據目前的瓶裝飲用水水質看,我們發現,凡是含有天然均衡礦物質和微量元素的飲用水,ph值都呈弱鹼性,或非常接近7。而水中沒有礦物質,或者人工新增礦物質的飲用水,ph值往往是酸性的。
飲用礦物質水是加工水
目前,市場十分流行的飲用礦物質水是否是高品質的健康飲用水呢?它屬於天然飲用水嗎?周力博士分析說,這首先需要了解礦物質水的特點,礦物質水的加工都是在純淨水的基礎上新增礦物質。
能否通過新增人工礦物質來解決純淨水的問題呢?事實並非想象的那麼簡單。
在純淨水中人工新增礦物質,製成含有鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子的人工礦物質水,會使水的酸度更酸,ph值甚至可能低於6.0。而且人工新增的礦物質,其配比和成分遠沒有天然**自然、穩定。
最後的結果是既不能保證人體所需微量礦物質元素的正常補充,又因為ph值過低的原因而影響人體酸鹼的自然平衡。
另外,由於各個廠家所新增到水中的化合物不同,給國家的產品質量監督帶來了一定的難度。有一點可以肯定,新增礦物質的水質遠不如優質飲用天然水(包括天然礦泉水)。在新增礦物質的時候,要適當考慮各種陰陽離子的相互的平衡和拮抗的作用,否則不僅不能給人帶來健康,可能還會引起一些營養和健康方面的問題。
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