1樓:何全獨黛
3,植物油塗抹後會形成油膜,阻礙了刀與空氣的接觸,避免了氧化反應的發生。
2樓:
可行:(1)(3)隔絕空氣(4)阻止鐵和o2和水生成氧化鐵
3樓:亞當夜妖
生鏽的條件是氧氣和水。
不行。受原料限制,且下次使用還要清洗乾淨。
不行。水中溶解了氧氣。
雖然可以。但下次使用時還要除去表面的植物油,也不嫌麻煩?
可以。除去了水,破壞了生鏽的條件,最好。
不行。食醋和醬油主要成分都是電解質,會加快鐵的鏽蝕。
不行。可以減小氧氣與鐵的接觸,但不能完全隔絕氧氣。雖然有很強的操作性,但沒有擦乾淨水,還是會鏽蝕。
【綜】:最好。
4樓:
可行的方案( 3、4 )
①每天用機油擦拭一遍——機油是機械用的,對人體有害②用完後儲存在水中——水中有一定量的溶解氧,不能防鏽③擦乾後用植物油塗抹——可行,植物油可隔絕空氣和水分④用乾布把它擦乾——可行,可保持菜刀乾燥
⑤用食醋塗抹——食醋是酸性溶液,會加速菜刀生鏽⑥用醬油塗抹——醬油裡含有食鹽,會加速菜刀生鏽⑦用清水洗乾淨後迅速放進塑膠袋中,幷包裹好——沒隔絕水分也沒隔絕空氣
5樓:匿名使用者
你認為合理可行的方案( 3 4 )
為防止家中的菜刀生鏽有哪些辦法,3條!拜託大家啦!?
6樓:匿名使用者
1、斬骨、切肉請按不同用途分開使用,刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2、斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭,同時選用刀刃口為鈍角部位斬骨,垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時,不宜左右搖晃,拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍,直至骨斷。
否則,會造成刀刃斷鋼成弧型缺口,屬使用不當,不屬保修範圍。
3、刀具每次用後需洗淨、擦乾、抹上熟的食用油,放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具以防生鏽。(不鏽鋼刀具接觸到一氧化碳氣體一會產生黃斑,宜防止)
4、菜刀生鏽,可用一塊地瓜仔細擦幾遍,然後用乾布擦乾淨即可,菜刀生鏽後,把刀
放在淘公尺水中浸3小時,可以去鏽。
5、刀具水磨法:刀用鈍時,加水以15°-20°度夾角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比.
(1)你防止家中的菜刀生鏽的方法是______.(2)請你就「水體汙染」的防治提一點合理的建議______.(3
7樓:旋律
(1)防止家中的菜刀生鏽的方法是:用後擦乾,再塗上植物油,因為這樣可以使菜刀與水和氧氣隔絕.
故填:用後擦乾,再塗上植物油.
(2)汙水處理達標後再排放,可以防止水體汙染.故填:汙水處理達標後再排放.
(3)炒菜時油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅的原理是隔絕氧氣.故填:隔絕氧氣.
(4)向水中加入肥皂水時,如果產生的泡沫較多,說明是軟水,如果產生的泡沫很少或不產生泡沫,說明是硬水.
故填:加入肥皂水.
為了防止菜刀生鏽,應採取那些防鏽措施?
8樓:賀景
1,塗油。菜油,色拉油都可以。
2,用完擦乾。
3,放在乾燥的地方。
4,在一定時期內保養。
9樓:豺狼
家用的菜刀大多是全鋼的,不用刻意防鏽
記得用完洗淨擦乾刀把衝上立著放就可以了
廚師用的也是差不多
不要讓刀上沾有鹹味的東西
用後一定要清洗,刀布擦淨晾乾
結合學科知識,聯絡實際,回答下列問題:(1)請談一談學習了「金屬的腐蝕與防護」後,你防止家中的菜刀
10樓:手機使用者
(1)金屬生鏽的是因為與氧氣和水接觸,要防止鋼鐵生鏽就要與氧氣和水隔絕,防止家中的菜刀生鏽的方法是保持表面的乾燥和潔淨.
故答案為:保持表面的乾燥和潔淨;
(2)炒菜時油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅,是因為鍋蓋隔絕了燃燒的條件之一空氣.
故答案為:隔絕了空氣;
(3)所謂「低碳」是指在生產和生活中不排放或少排放二氧化碳氣體,氫能、太陽能、風能等都是低碳能源.
故答案為:氫能、太陽能、風能等新能源;
(4)肥皂水可區分軟水和硬水,軟水加入肥皂水後,泡沫較多,硬水加肥皂水後,泡沫較少.
故答案為:用肥皂水;
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