1樓:妖
由於運輸路程的原因及由於禮盒配送都用定製冰袋保持低溫的原因,大閘蟹會停止活動,進入休眠狀態,很多情況下客戶誤將活著的大閘蟹認為是死蟹,為了減少客戶麻煩,下面陽澄漁火給您介紹幾種辨別大閘蟹死活的方法(如果室外溫度在0°以下的話,請將大閘蟹放置30分鐘再用下面方法判斷): 1、首先看蟹的眼睛,彈在外面的,用手碰一下能動的就是活的;用手碰下蟹的爪子,能動的也是活的;還可以把大閘蟹放入水中,吐泡泡的也是活的。 2、若以上3條都無反應,可解開繩子,用水衝2分鐘,看蟹有無反應,也可以瓣開蟹的臍,看蟹是否會動。
3、若解開繩子後沖水還無反應,那可確認蟹已死亡,嚴禁使用,拍照作證,拍照的時候請把蟹肚子朝上,瓣開蟹臍。
2樓:丸子閒談文化
下面給大家介紹幾種辨別大閘蟹死活的方法(但是如果室外溫度在0°以下的話,請將大閘蟹放置30分鐘再用下面方法判斷):
1、首先看蟹的眼睛,凸出在外面的部位,用手碰一下能動的就是活的;用手碰下蟹的爪子,能動的也是活的;還可以把大閘蟹放入水中,吐泡泡的也是活的。
2、若以上都無反應,可解開繩子,用水衝2分鐘,看蟹有無反應,也可以瓣開蟹的臍,看蟹是否還會動。
3、若解開繩子後沖水還無反應,那可確認蟹已死亡,嚴禁使用,拍照作證發給賣家以做證據,拍照的時候記得把蟹肚子朝上,瓣開蟹臍。
大閘蟹在水裡泡一夜會不會有事?
3樓:葵花泛成海丶
不可copy以,會因為缺氧死亡。bai
大閘蟹儲存方
法1、冰du箱儲存法
將捆著的大閘蟹放到冰zhi箱冷藏室(注意:不是dao冷凍),溫度控制在5攝氏度左右,用擰乾的溼毛巾蓋住即可。拿出來吃的時候,先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續儲存。
2、浴缸養殖
把蟹輕輕倒入缸中,注水到剛好淹沒,讓大閘蟹把八足立起來就可以在水面呼吸,並投放適量的小魚小蝦。
3、用塑料桶儲存
準備一個30—50公分高的塑料桶或塑料盆,桶內壁光滑,大閘蟹不易逃跑。把大閘蟹放入其中,不能層疊,然後加水至大閘蟹身體的一半高,但不能把大閘蟹全部埋住,不然蟹在水中易缺氧窒息而死。塑料桶放在通風陰涼處,不要加蓋。
買來的時候是活的螃蟹,怎樣放置才能一晚不死呢?
4樓:匿名使用者
首先你去買的時候應該看他還活著嗎?(可以弄它的腳,看他會不會捉你,越動代表越活)買好,袋子不能打結,得留點空氣讓它呼吸。回家如果不立刻煮先用冷水衝一下,拿只桶放著,就可以。
不要拿盆子,以防它跑掉。蟹一般不要放在冰箱裡。
5樓:匿名使用者
如果是大閘蟹,放在外面就行,不用水,只要不讓它到處爬就可以活4-6天
6樓:匿名使用者
放在冰箱冷凍室裡!!
7樓:匿名使用者
拿一個碗或盆,把河蟹放進去,倒入自來水到他身體一半(如果過多會讓他無法呼吸而死)。注意別讓她爬出去。一般可以活3——5天。
陽澄湖大閘蟹6只禮盒裡面是活的嗎
chao 閣 我也買過幾次蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹是10裝的,送來的時候裡面都是活的。買的時候就先了解了這個牌子,買蟹不是買別的東西,尤其是陽澄湖大閘蟹。現在市場上都打著陽澄湖的牌。很多賣的都不是陽澄湖大閘蟹。要想買到正宗的就得花點時間了解你要買商家。確認是正宗的之後再選擇購買,重要的一點要商家保證質量,...
陽澄湖大閘蟹是哪裡的美食?
陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市特產美食。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。農曆9月的雌蟹 10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。大閘蟹形態有四大特徵 一 青背,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤。二 ...
陽澄湖大閘蟹母的好還是公的好吃,大閘蟹是公的好吃還是母的好吃?
復古蜜王 有的人說陽澄湖大閘蟹雌蟹好吃,因為蟹黃好吃 有的人說大閘蟹雄蟹好吃因為蟹膏多。這要看人的喜愛了,公蟹因為比較喜歡打鬥,個頭比較大,肉比較多,蟹膏比較多,母蟹以產卵為主,蟹黃比較多,蟹黃裡面的蛋白質比較多,各有各的優點。陽澄湖大閘蟹每年一般都在9月中下旬左右上市,9月份中下旬上市的屬於早期蟹...