1樓:
首先要明確,食品安全問題和打假完全是兩回事兒。目前,中國大多數案列還是停留在打假上。其次,請記住,任何東西吃多了,都沒有好處。
任何新增劑過量了,都會有害的。其實,很多食品安全問題也和環境汙染,尤其是大氣和水資源的汙染緊密相關的。食品安全問題不少,一步步解決吧!
2樓:匿名使用者
可以說全部都有問題,因為中國的標準和國外發達國家不一樣,不要以為進口就安全,kfc還是按中國標準做出的食物,所以有某人說過,中國人是站在食物鏈最頂點上,放心吧,中國那麼多人,你食物中毒機會還是比較少的
3樓:匿名使用者
你最好把問題換成[現在生活中存在哪些沒有安全問題的食品],這個比較好回答。不然恐怕列不下。
現實生活中存在哪些食品安全問題 30
4樓:匿名使用者
發芽的土豆,毒蘑菇,蔬菜、水果上殘留的農藥,肉品檢疫不合格,購買食品時要注意是否有質量安全圖示,廚房和炊具是否整潔
5樓:綱芹
你應該問:哪些食品安全問題不存在中國的現實生活中。
6樓:
支援樓上的說發!!
樓上問的我也答不上來!!
目前我國存在哪些食品安全問題?分析發生的原因
對中國食品安全問題的看法
7樓:
首先對於食品安全抄來襲說,需要食品生產企業不僅bai要講良心du,,還要有技術生產,講科學管
zhi理。其次,全dao
社會需做好農產品到餐桌的食品控制系統。重視原物料的索票索證,能對所有環節進行溯源。第三,重視輿情,有些是好的,是真的,但也有一些是說法偏誇張,不科學的地方。
第四,中國的現階段的食品安全,相對於國外重工業汙染來說,是初期食品安全問題,主要是不法食品生產企業和無知生產人員導致,是國民素質問題的其中的乙個表現。最後,食品監督需要狠,要讓不良的食品企業負不起違法的成本。
8樓:匿名使用者
中國的食品安全如果現在要深究的話,我想大概很多飯店和小吃就幹不下去了。
9樓:天地一牢籠
中國食品的安全係數並不是很高,有待繼續加強,尤其是相關部門,特別要注意,畢竟屬於民生問題
10樓:1個
就我個人而言,中國的食品只要買的是正規渠道的,應該沒問題。
11樓:中藝馬甲檄雖
這兩年的食品安全問題層出不窮,著實比較擔心。導致現在對一些有機果蔬比較有好感,甚至通過田更園買了塊地,自給自足,感覺更放心。
12樓:吾自然一
中國食品安全問題不僅對人們的健康造成危險外,還對我國的政治,經濟,人們的心理造成極大的危害。
13樓:匿名使用者
食品安全和環境衛生是和每個人每時每刻都戚戚相關的,如果你不去遵守和保護你將會受到懲罰,任何人都逃脫不了。
14樓:明白婆婆
俗話說來:「民以食為天」食品自
安全問題是關係到千千萬萬bai人民群du眾切身利益的社會問題。
zhi在我們中國,食品安全問dao題日益嚴峻,令人心驚膽戰。對中國的食品安全現狀,有資料描述道:「中國食品安全標準目前採用國際標準的比列僅為23%,二早在20世紀80年代初,英法德國家農業出產品採用國際標準已達到80%以上。
」而對頻發的食品安全事件,網上流傳著這樣的的話:中國在食品中完成了科普:從大公尺中我們認識了石蠟;從火腿腸中我們認識了敵敵畏;從鹹鴨蛋、辣椒醬中我們認識了蘇丹紅;從火鍋裡我們認識了****;從木耳中我們認識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學作用。
15樓:手機使用者
中國食品出口企業良莠不齊,應該說出口的食品企業中還是有不少品質優良的。但這些食品安專全事件很大程度的屬砸了中國食品的口碑,國外消費者對origin of china都持不信任態度,外國採購商也沒有辦法。外國人對於中國內銷和出口走不同標準和不同的監管體系也感到不可思議。
國內食品和出口是兩回事。出口的產品大多價錢高,要求嚴格。
但國內受低價競爭的影響,惡性迴圈。這個是體制問題。
至於道德,在利益驅動的面前。。。
16樓:遠去的細節
利益至上,其它或許可以考慮!~
如何看待我國目前的食品安全問題
17樓:夏天肥魚
1、首先是制度問題,沒有健全的管理機制,難免會出事故。說到制度,包括食品安全方面的法律法規、對生產者、生產上下游、監管者等等的法律法規,都必須盡快落實。
2、然後,在制度不健全時,眾多的人為因素,比如利益滋生腐敗、民眾對食品安全的認識不到位等等。
3、最後,市場機制問題。出台相關的法律政策,凡是參與製作危害消費者身心健康的食品的無良商人,一律給予槍斃的刑事處罰。
18樓:難_人艱不拆
目前我國食品安全狀況並不令人樂觀:劇毒農藥、獸藥的大量使用;新增劑的誤用、濫用;各種工業、環境汙染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的汙染;有害生物和疫病多次發現;生物技術和食品新技術、新工藝的應用帶來的可能的負面效應;周邊國家疫情的頻繁發生;國內外人口流動的增加,新疾病的出現和原已消滅的重大疫病的死灰復燃等。近年在市場上曾發現食物加吊白塊、雞鴨飼餵激素、麵粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農藥等案例。
拓展資料:
對於我國食品安全問題產生的原因進行分析有以下七點
一、監管疏漏,「蘇丹紅一號」事件呈現出國家、企業等對在食品生產中被廣泛使用的食品新增劑的監管存在漏洞。
二、執行不力,我國於2023年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用於所有食品動物。但在實際檢測中,卻發現在我國很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。
三、欠缺考證盲目定論,「轉基因水稻事件」告訴我們,對於乙個有爭議的話題不能輕易下結論。在沒有精確的考證之前,任何單角度的結論都要慎重。
四、利益驅動逃避責任,以「雀巢金牌成長3+」奶粉碘含量超標事件為例。雀巢在這場博弈中的表現出的企業利益第一,逃避責任的做法並不是個例,其實很多其他行業的知名企業在利益與責任的博弈中也有極其相似的表現。
五、政策法規不健全,國家在管理和規範方面還存在很多不足,導致問題不斷。
六、**誤導草木皆兵,由**片面報道引發的軒然大波,不得不通過權威部門發布的權威資料來消除,包括國際間的**往來也因此受到了巨大的衝擊。甲醛啤酒事件――「國產啤酒95%含有甲醛」的說法是否有誇大事實的嫌疑,或者說這樣的「失實」報道能不能在**職業操守範圍內經過嚴格的核實而避免。另外,同行業競爭對手的惡性競爭,也是導致此類「鬧劇」時有發生的原因。
七、標準滯後,國家監管部門應該根據國際標準及時修改舊標準,尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。
19樓:匿名使用者
目前我國的食品安全存在著大量的問題,但是總體上還是可控的。
20樓:我在你左右
食品行業有問題,證明我們溫飽問題還沒解決
21樓:飛飛飛安撫
硬體:管理疏鬆、懈怠,甚至肆意妄為。軟體(重中之重):人們的意識已定型,只要能吃(吃不思人)就造,反正能賺錢。
22樓:樑子
只可意會,不可言傳!
23樓:慾火重生
只能說上層領導為安全需要吃特供食品,難以意識到底層人民對食品安全的需求,從下至上的改革面臨壓力太大
24樓:匿名使用者
目前是吃不死就行!!!
蔬菜水果中可能存在的食品安全問題有哪些?
25樓:匿名使用者
農作物:蔬菜水果類,農藥殘留危害健康。
雜食:牛雜、串式熟食等,很多都新增了食品新增劑。新增後可以耐儲存,外表很吸引。
但吃多了食品新增劑會危害健康。很多食品反覆油炸,反覆利用的油會產生反式脂肪酸,不利於健康。誘發致癌的物質也不少。
很多果汁飲料都含有許多色素,一瓶果汁飲料真正是果汁的又有多少。要是果汁多,那新增的防腐劑也要增加才能儲存更久。
現在,太活躍的魚也要當心買了,「魚浮靈」這種化學物質,可以增加水中氧氣,少量就可以利於魚生存和運輸。即使它可能不會直接危害人的健康,但利潤當道的社會,這東西很容易被濫用,我們總不能每次都等到大問題出來了才去警惕吧。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
據國際物質糧農組織2023年統計,人體必需的vc的90%、va的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質,正在被人們研究發現。
26樓:深愛著你
我是乙個商戶我進的辣椒進市場檢測合格後開賣,後工商部門又來抽檢,25天後說鎘超標。要罰款80000元
飲食安全問題,食品安全問題有哪些
用水泡是為了去除澱粉,應該沒什麼問題 忻河伏氣 去農村買麵粉回來吃,因為那邊有磨麵的磨房,你買了小麥再自己看著自己的小麥成麵粉 這樣 了 其它的市場上的鑑別方法還真沒有 質檢部門也是要借助儀器的 翠童施欣悅 要注意碗盆的衛生,注意清潔桌面。飯堂人員要戴口罩,手套,廚師帽。注意批發的菜質量衛生,肉類,...
食品安全有哪些問題,我國食品安全問題有哪些?
當今,我國食品安全主要存在以下一些問題 1 病原體 微生物 汙染問題。2 企業違法生產 加工食品現象不容忽視。3 食品流通環節經營秩序不規範。4 新技術新資源的應用帶來新的食品安全隱患。隨著食品工業的迅速發展,大量食品新資源 新增劑新品種 新型包裝材料 新工藝以及現代生物技術 酶製劑等新技術不斷出現...
新食品安全法實施以來存在哪些問題
中科院食品安全 新食品安全法中 第四十二條 規定 國家要建立食品安全全程追溯制度。食品生產經營者應當依照本法的規定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營者採用資訊化手段採集 留存生產經營資訊,建立食品安全追溯體系。但是很多企業並沒能力和技術建立食品安全追溯體系,不過很多研究機構...