1樓:匿名使用者
1全部會導致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、損害神經系統,包括大脖子病,重則還可引起中毒;而大脖子病主要是因為長期食用不含碘的假鹽引起的;另外,由於工業鹽雜質極多,且重金屬超標,特別是對孕婦和兒童危害非常大,會導致兒童智力下降,孕婦胎兒發育不良等。
進入體後能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧,尤其從大腦缺氧對人體的影響最嚴重。
當人體攝入0·3~0·5克亞硝酸鈉,即可引起急性中毒,3克即可致人於死地,人體一旦中毒,十幾分鐘就可發病。由於缺氧,可出現頭暈、頭脹、耳鳴,全身無力,手腳麻手,並會有噁心嘔吐、腹瀉、紫紺,心悸,血壓下降,呼吸困難等症狀,嚴重時發生抽搐,昏迷,如搶救不及時,或攝入量過多,就會呼吸迴圈衰竭而死亡。
2樓:老胡塗鴉
工業鹽,其中的雜質指標是很寬的,不適合食用。其中一般還有一定比例的亞硝酸鹽,對人體可能誘發癌症。有些的氯化鎂比例高,有苦味。
所以,工業鹽還是不能新增到飲用水中。
3樓:匿名使用者
1,離子危害,工業鹽的純度不適合人食用,因為其中含有大量k、ca、mg離子。人每日雖然也攝入這些物質,但量不可超。
2,特殊的離子缺少,如碘,工業鹽一般是礦鹽,這種鹽中的碘是缺乏的,食用鹽中的一些特殊離子是有國標規定的,人體每日攝入才能夠預防缺失症狀。
4樓:農用稀土應用
其它說的都有道理,但最恐怖的沒說出來。工業用鹽有些是化工副產,成分複雜,往往重金屬超標,有些還一些劇毒有機化合物。食用對人體是有害的。
工業鹽都有哪些危害?
5樓:沐之璃第一眼的世界
"工業鹽"通常習慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風險,工業鹽嚴禁食用。 工業鹽在工業上的用途很廣,是化學工業的最基本原料之一,被稱為「化學工業之母」。
基本化學工業主要產品中的鹽酸、 燒鹼、 純鹼、 氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。
由於工業鹽和食用鹽的主要成分均是氯化鈉,所以從口感上沒有大的區別,並且鹽作為烹飪中調味品,使用量也是有限的,所以工業鹽冒充食用鹽對人體的危害多是乙個慢性的過程,比如工業鹽中可能會含鉛、砷、汞、鎘及亞硝酸鹽等雜質,重金屬長期蓄積可能會引起頭暈、**病、心肌損傷、神經炎、多器官功能障礙、肌肉痙攣、腹痛、嘔吐、骨痛、腎炎,甚至致癌、致畸。
而大量亞硝酸鹽進入人體內後能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧。
當人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鹽,即可引起急性中毒,3克即可置人於死地。
人體一旦中毒,十幾分鐘就會發病,會出現頭暈、頭脹、耳鳴、全身無力、手腳麻、噁心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等症狀,嚴重時發生抽搐、昏迷。當然單純食用工業鹽還不到亞硝酸鹽急性中毒的量。
早在2023年,國家食品藥品監督管理總局就發布了一篇《正確認識食用鹽與工業用鹽》的文章,裡面不僅明確指出,嚴禁將工業用鹽代替食用鹽使用,還提到工業用鹽中含有大量的亞硝酸鹽,人體攝入0.2-0.5克的亞硝酸鹽會引起中毒;攝入3克亞硝酸鹽,可致人死亡。
"工業鹽"有機合成工業中需要大量氯化鈉。此外,還用於肥皂製造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鑽探、 鑽井工作液、 完井液、石油化工脫水液、建築行業早強劑、生產塗料的凝固劑、 橡膠行業乳膠凝結劑、 造紙工業新增劑及 廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑, 褐藻酸鈉的凝固劑、防治 小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、製取 金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、製冷冷藏等方面,鹽也有廣泛的用途。
6樓:
食用工業用鹽製作食鹽有時會對人體造成很大的危害,如果工業鹽中含有亞硝酸鹽,那麼便很有可能造成食物中毒,威脅人們的健康。
亞硝酸鈉,廣泛用於建築施工,製造染料、藥物和用作防鏽劑,並大量用於印染、漂白等方面。進入人體後會引發中毒。亞硝酸鹽進入體內後能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。
高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧。當人體攝入0.
3~0.5克亞硝酸鹽,即可引起急性中毒,3克即可置人於死地。
一旦中毒會引發頭暈、頭脹、耳鳴,全身無力,手腳麻手,並會有噁心嘔吐、腹瀉、紫紺,心悸,血壓下降,呼吸困難等症狀,嚴重時發生抽搐,昏迷,如搶救不及時,或攝入量過多,就會呼吸迴圈衰竭而死亡。
擴充套件資料:
如何辨別真假鹽
1、看編號是否重號。如果發現有兩包或以上小包裝鹽的電腦噴碼重號,即為假鹽。
2、看顏色。真鹽外觀色澤潔白,假鹽外觀往往有淡黃、暗黑等異色。
3、看外包裝。真鹽封裝平整,包裝精美,字跡清晰,封口通過技術處理無法分開,外包裝袋兩側圓滑,沒有折線。假鹽外包裝袋往往字跡模糊、手搓即掉,包裝簡單、
不嚴密,封口不整齊,兩側有兩條明顯的折線。同時,兩者的防偽標誌也有不同,真鹽外包裝上均印有生產日期,而假鹽多半沒有。假鹽的包裝袋外包裝的顏色淡。
4、看防偽標識。真鹽包裝上的防偽標識都是固定端正貼在包裝膜夾層的同乙個位置的。如果防偽標識的位置偏差大,貼上歪歪斜斜,則為假鹽。
5、做實驗。將鹽撒在一塊馬鈴薯切面上,真鹽呈藍色。手捏、鼻聞、口嚐,真鹽用手抓捏較鬆散,顆粒均勻,無臭味,鹹味純正。假鹽手捏成團,不易散,聞起來有氨味,口嚐時鹹中帶澀。
參考資料:中國**網——食用工業鹽有哪些危害?
7樓:亓德文府香
工業鹽中可能會含鉛、砷、汞、鎘及亞硝酸鹽等雜質,重金屬長期蓄積可能會引起頭暈、**病、心肌損傷、神經炎、多器官功能障礙、肌肉痙攣、腹痛、嘔吐、骨痛、腎炎,甚至致癌、致畸。
亞硝酸鹽還原性活潑,醃製肉類,哪怕是不新鮮的肉製品,也能肉色鮮豔,生活中部分不良無知商家用工業鹽醃製不新鮮肉製品,導致發生群體性亞硝酸鹽中毒事件,所以"工業鹽"通常習慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風險,工業鹽嚴禁食用。
擴充套件資料
工業鹽出廠(場)時可以帶包裝,也可以散裝。帶包裝的產品應在包裝上註明產品名稱、規格、商標、等級、生產單位以及本標準編號。運輸時應有遮蓋物,不應與能導致產品汙染的貨物混裝。
產品存放要防止灰塵及其他雜物的汙染,防止雨淋。
生活中所說的鹽,是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的,它的主要成分是氯化鈉(
nacl
),分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和岩鹽。人類的過去和未來,都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。
參考資料:搜狗百科詞條——工業鹽
8樓:守禮巨賦
工業鹽--亞硝酸鈉
1、亞硝酸鹽有一種破壞作用,它進入體後能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧,尤其從大腦缺氧對人體的影響最嚴重。
當人體攝入0·3~0·5克亞硝酸鈉,即可引起急性中毒,3克即可致人於死地,人體一旦中毒,十幾分鐘就可發病。
2、由於缺氧,可出現頭暈、頭脹、耳鳴,全身無力,手腳麻手,並會有噁心嘔吐、腹瀉、紫紺,心悸,血壓下降,呼吸困難等症狀,嚴重時發生抽搐,昏迷,如搶救不及時,或攝入量過多,就會呼吸迴圈衰竭而死亡。
3、大多數病例是誤將亞硝酸鈉當食鹽,食糖,食用鹼等食用而中毒。另外,在高溫下長期存放的蔬菜,腐敗變質後,菜內亞硝酸鈉的含量也會明顯增加。當人們發生亞硝酸鈉中毒後,應立即送醫院搶救,不要延誤時機。
4、食用工業鹽會導致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、損害神經系統,包括大脖子病,重則還可引起中毒;而大脖子病主要是因為長期食用不含碘的假鹽引起的;
另外,由於工業鹽雜質極多,且重金屬超標,特別是對孕婦和兒童危害非常大,會導致兒童智力下降,孕婦胎兒發育不良等。
擴充套件資料:
在工業上的用途很廣,是化學工業的最基本原料之一,被稱為「化學工業之母」。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。有機合成工業中需要大量氯化鈉。
此外,還用於肥皂製造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鑽探、鑽井工作液、完井液、石油化工脫水液、建築行業早強劑、生產塗料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業新增劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑,褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、製取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。
參考資料:工業鹽_搜狗百科
工業鹽在水處理過程中起什麼作用?
9樓:睢喆
在軟化水系統中,我們會經常朝鹽缸中新增軟化食鹽,那麼,你知道為什麼鹽新增嗎?
要搞懂這個問題,就要從軟化水的原理說起。軟化水就是除去水中的鎂離子和鈣離子,而我們用到的方法一般就是用樹脂來置換掉水中的這兩種離子,讓鈉離子進入水用,從而,經過樹脂的水,鎂離子和鈣離子絕大部份被除去,到達軟化水的目的。
但是,隨著軟化水量的增加,樹脂吸附的鎂離子和鈣離子增加,降低了樹脂的能力,軟化水的能力降低,這時候,我們就需要讓樹脂再生。
一般樹脂的再生,我們都會用大量的飽和鹽溶液通入樹脂,將樹脂中的鎂離子和鈣離子用鈉離子置換出來,到達使樹脂回覆活性的目的。
所以,鹽在水處理系統中是非常重要的。它保證了軟化系統的正常高效的執行。
10樓:誠博
工業鹽也叫做「氯化鈉」,在工業上的用途很廣,是化學工業的最基本原料之一,被稱為「化學工業之母」。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。有機合成工業中需要大量氯化鈉。
此外,還用於肥皂製造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鑽探、鑽井工作液、完井液、石油化工脫水液、建築行業早強劑、生產塗料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業新增劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑,褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、製取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、製冷冷藏等方面,鹽也有廣泛的用途
11樓:
工業鹽在水處理過程中主要是用於樹脂的還原,用na離子置換出ca、mg等離子,將ca、mg等離子排出,使樹脂恢復活性。
工業鹽在水處理過程中還可作為對各種樹脂和墊層的預處理。
為什麼工業鹽可以除雪,工業鹽除雪的利弊
大頭寶寶 因為工業鹽可以降低雪的凝固點。為了增加凝結核,和人工降雨原理原理差不多,打到空中的乾冰 固體二氧化碳 乾冰融化時吸熱可以降低溫度增大烏雲中水蒸氣的過飽和度,另外一個作用就是提供凝結核,使水蒸氣變成雨滴。如果沒有撒鹽,環境溫度即使在高於0度也很不容易融化,撒鹽後,提供了凝結核,溫度稍微高於0...
食用鹽與工業鹽的區別是什麼,工業鹽與食用鹽的區別
生活貼身助手 工業鹽和食用鹽的區別 易書科技 什麼是 工業鹽 工業鹽 指的是原鹽,原鹽有湖鹽 井鹽和海鹽之分。其中海鹽因為海水溶了多種元素,所以海鹽的工業價值相對要高些,食用價值要低些。食鹽是人們日常生活中最普通的調味品,一個人可以一個月不吃糖,但你不可能一個月不吃鹽。過去人們通常食用原鹽,隨著人們...
工業鹽和食用鹽有什麼區別
資深錦衣衛 1 成分有些許不同 食用鹽是比較純淨的氯化鈉,吃了對身體是無害的沒有什麼不良影響。而工業鹽就沒有那麼講究了,其中不僅有氯化鈉,同時還有很高含量的亞硝酸鈉,主要成分是亞硝酸根離子和鈉離子 而亞硝酸鹽是致癌物質,而且食用過多亞硝酸鹽會出現中毒症狀。2 用途不同 工業鹽在工業上的用途很廣,是化...