1樓：資深錦衣衛
1、成分有些許不同
食用鹽是比較純淨的氯化鈉，吃了對身體是無害的沒有什麼不良影響。而工業鹽就沒有那麼講究了，其中不僅有氯化鈉，同時還有很高含量的亞硝酸鈉，主要成分是亞硝酸根離子和鈉離子；而亞硝酸鹽是致癌物質，而且食用過多亞硝酸鹽會出現中毒症狀。
2、用途不同
工業鹽在工業上的用途很廣，是化學工業的最基本原料之一，被稱為「化學工業之母」。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。
食用鹽是在精製鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而製成的加碘鹽。鹽中的碘只有轉變成碘離子後才能在人體發揮生物活性。碘化物性質極不穩定，容易分解、揮發而失效。
2樓：碩照回文昌
食鹽是較純淨的氯化鈉，nacl，由氯離子和鈉離子構成。工業用鹽中除含有氯化鈉，亞硝酸鈉，nano2，由亞硝酸根離子和鈉離子構成。
3樓：呼顏張廖惜文
食鹽是較純淨的氯化鈉，工業用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標的亞硝酸鈉。
4樓：漢以筠
工業鹽有毒，食用鹽含碘是健康調料
5樓：泛舟不死
真鹽中的成分除nacl外還含有碘，假鹽中沒有碘，用澱粉溶液測試，依據澱粉溶液遇碘變藍原理可以辨別，另外工業用鹽與食用鹽的區別是工業用鹽中含有氯化鎂等雜質，這種雜質容易吸收空氣中水分變潮，可以長時間觀察有沒有變潮來辨別工業用鹽和食用鹽，也可以加入澄清的石灰水來區別工業鹽和使用鹽，工業鹽加入澄清的石灰水會產生沉澱物。
6樓：華全動力集團
1、工業鹽
工業鹽在工業上的用途很廣，是化學工業的最基本原料之一，被稱為"化學工業之母"。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。
工業鹽指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中海鹽因為海水溶了多種元素，所以海鹽的工業價值相對要高些，食用價值要低些。
2、食用鹽
食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。
食用鹽的主要成分是氯化鈉(nacl)，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
7樓：谷歌
樓上的你可以寫書了 ..工業鹽吃了沒營養.還會生癌
工業鹽和食用鹽有什麼區別？
8樓：妄與梔枯
一、成分不同bai
1、食用鹽
du的主要成分是zhi氯化鈉(nacl)，同時含有少量水dao份和雜質
版及其他鐵、磷權、碘等元素。
2、最常見的工業鹽主要成分為 亞硝酸鈉 nano2 為有毒物質，形態類似食鹽，經常被人們誤食中毒，嚴重者會導致**。
二、用途不同
1、鹽乃百味之首。用於食品調味和醃魚肉蔬菜，以及供鹽析肥皂和鞣製皮革等；經高度精製的氯化鈉可用來製生理食鹽水，用於臨床**和生理實驗，如失鈉、失水、失血等情況。
2、工業用鹽指作為工業原料使用的原鹽。
三、稱呼不同
1、精製鹽也是原鹽的簡單加工而得，除了主要成分氯化鈉外，還含有多種雜質成分，所以不能稱其為氯化鈉。
而約定俗成只用乙個字「鹽」，專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、岩鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。
2、其他化學成分的鹽類，一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱，如純鹼、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等，絕不能籠統叫「工業鹽」。
食用鹽與工業鹽的區別是什麼，工業鹽與食用鹽的區別
生活貼身助手 工業鹽和食用鹽的區別 易書科技 什麼是 工業鹽 工業鹽 指的是原鹽，原鹽有湖鹽 井鹽和海鹽之分。其中海鹽因為海水溶了多種元素，所以海鹽的工業價值相對要高些，食用價值要低些。食鹽是人們日常生活中最普通的調味品，一個人可以一個月不吃糖，但你不可能一個月不吃鹽。過去人們通常食用原鹽，隨著人們...
食用鹽和工業鹽有什麼區別？越詳細越好
工業鹽主要是沒有經過精煉，含雜質多或者是一些廣義的鹽類 化學意義上的鹽 酸鹼中和的產物 飼料鹽和食用鹽主要是加碘與非加碘的區別，實質上沒有多少區別，因為現在國家也在反省這麼多年來加碘的弊病。飼料裡新增的鹽不屬於工業鹽，工業鹽裡含有亞硝酸鈉，雖然在豬飼料中氯化鈉的新增量只有0.3 0.5 但出於安全考...
食用鹼和鹽有什麼區別和作用，食用鹼和食用鹽混在一起能吃嗎
長春北方化工灌裝裝置股份 一個是溶於水後呈現鹼性，一個是溶於水中呈現中性。並且食用鹼吃起來比較苦，食用鹽吃起來比較鹹。食用鹼和鹽有什麼區別和作用? 我覺得使用量和使用檢沒什麼區別。 鹼鹽有很多的區別呀,作用不同 形狀不同 味道不同很多 食用鹼和食用鹽混在一起能吃嗎 一直在學習的路上 食用鹽和食用鹼，...