如何自製冰激凌 我想要簡單的,因為我們這是小縣城,東西沒那么齊全

時間 2022-10-07 06:15:04

1樓:林天風之

需要準備4 個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色就可以了,當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累.

把牛奶倒入鍋中,煮至微開

將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒蛋液中,那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了)

將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中晾涼把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下,這樣就不會有冰碴了。如果家裡有奶油,可以切1cm左右攪在蛋液裡,這樣味道會更香濃。

2樓:曉神無月

你可以在家自己做,方法很簡單。先打兩個蛋,並調勻,備用。取七百毫公升牛奶,加熱煮沸,至牛奶剩約五百毫公升停止加熱,加入適量糖,待冷卻。

加入適量果汁,並加入蛋液,攪拌使其發泡。放入冰箱冷凍,並將溫度調至速凍。每隔十分鐘攪拌一次,重複兩三次就行了。

3樓:雯靜寶貝

先去商店裡面買那種做冰棒的模型,然後煮好綠豆湯,把綠豆湯倒進模型裡,放在冰箱裡乙個晚上就可以吃了!

還可以倒玉公尺粉去做,你看哪個比較好就選哪個吧!

可以選我為最佳答案嗎?

懸賞分給我二十分就夠了!

求你了!

4樓:晨昧

找乙個小塑料 能裝下東西就行,再到進去牛奶,放冰箱裡冷凍一會兒就行了。

自制冰激凌的時候奶油需要打發嗎,自制冰淇淋時,奶油需要打發嗎?

行春嵐飛以 夏日酷暑難當,想講個情調自己動手做冰激凌!就當是犒勞自己也好!讓另一半對你刮目相看也罷!朋友間互相分享也可以!可是難就難在!多數自制冰激凌要百鮮奶油 淡奶油之類!還要有打蛋器!一大罐的鮮奶油一次性不一定用得完,多餘的就浪費了!況且超市 便利店還不一定買得到!今天就教大家一個簡單 易懂,用...

如何自做好喝的冰紅茶?如何自製冰紅茶,

冰紅茶的製作方法 15公斤水燒開至100度,倒入180克的茶葉,悶12分鐘後,再加入1公斤白糖和一小勺檸檬酸,攪拌後冷藏 檸檬冰紅茶 準備 先將檸檬切片,將茶壺溫熱。1 將新鮮的水用強火燒開。2 將4g左右的茶葉 就是2茶匙啦,什麼?你用茶包!那放2包好了 放進溫過的茶壺裡。3 將開水迅速注入茶壺。...

如何自制簡單的遙控飛機,如何自制一個簡單的遙控飛機

用,整套不帶遙控器的話300左右就拿下 飛機 150 舵機 15一個,需要4個60 馬達電調 xxd 新西達 2212 30a 75塊 泡沫膠水1瓶10塊,碳纖維杆諾幹15塊 遙控器看情況 國產天地飛6通2.4g 300左右吧 進 目前我用過的成本最低最抗摔的,整套不帶遙控器的話300左右就拿下 飛...