1樓：帳號已登出
剛剛過去的週末冒出了很多「重口味」新聞。比如說有商販用老鼠肉冒充羊肉，銷售到江蘇一帶的農貿市場長達四年之久，案值超1000萬元；又比如福建漳州南靖縣，兩名被當地鎮**雇請來負責無公害處理病死豬肉的工作人員，將撿來或以幾毛錢一斤買來的病死豬，私自屠宰後運往湖南、廣東等地，總計達40餘噸。而在山東濰坊，不少農戶在種生薑時，直接把印有「嚴禁用於蔬菜、瓜果」的「劇毒」農藥神農丹和化肥一起撒在地里，當地人也根本不吃這種姜。
這些事情，其實多是公安部打擊食品犯罪專項行動的成果。5月3日，最高人民法院也發布了新的司法解釋，首次明確界定了生產、銷售不符合安全標準的食品罪和生產銷售有毒、有害食品罪的定罪量刑標準，明確利用地溝油加工食用油最高判死刑。但這麼多動作，未必能讓普通民眾安下心來：
如此高壓態勢，法律層層加碼，還是有這麼多人敢鋌而走險，所謂道高一尺魔高一丈，事後嚴厲事前預防卻太差，餐桌安全到底該靠什麼保障？
如果乙個地方的商業風氣太壞，竟成爭相「比差」之勢，恐怕就不是嚴刑峻法能真正扭轉得了的。配合立法、司法、行政等手段的完善，還必須喚起市場在良性競爭中優勝劣汰的強大機制，以此抵抗「劣幣驅除良幣」的荼毒，慢慢步入商家比質量、比服務，甚至比德行的正迴圈。所以，重視市場自身淨化機制的培養，也應該是乙個重點。
除了**的治理，消費者最好也有更強大的、有組織的自我維權力量，即能監督職能部門，又能在奸商面前不至淪於失語狀態。
食品安全需要守法的商人，也需要執法的機構，而商業倫理的重建則需要消費者的深度參與。參與的目的，就是把類似於嚴刑峻法的威懾、牽制作用前移，降低問題食品出現的幾率。畢竟不是每個人都從事生產銷售，但每個人都要消費。
如何斬斷「互害」的鏈條，修補好「互惠」的關係，我想才是食品問題的關鍵所在。
2樓：forever小麗
現在國內食品有幾個是安全的呢？如果再嚴一些，國人會不會被餓死？
3樓：紅城笨小吏
嚴刑峻法是社會的倒退！治理食品安全不僅僅是依靠法律。
4樓：匿名使用者
我國還是發展中國家，國家的許多法律或許還不盡人意。
5樓：莫那
國家才不管呢，相關部門的人還等著這些小商小販們供養著呢，總不能自己把自己的財路給斷了吧，處罰也就是意思意思，交的罰金還不如一天的營業額多呢，要是相對於打點相關部門的錢那更是九牛一毛，這種互害模式下，最後必定會自食其果！！！
6樓：徐其山
新一屆**對於食品藥品安全非常重視，現在已進入史上最嚴的食 品 藥 品管理時期了，違反食品安全一經立案查處，不但傾家蕩產，而且，終生禁止進入。
食品藥品安全，事關老百姓的切身利益。**強調，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系，嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。
新《食品安全法》處罰愈加嚴厲，設行業終身禁入制。
近年來新制定修訂的法律法規在處罰上愈加嚴厲。新修改的《食品安全法》將於今年10月1日起施行，進一步加大了對食品違法行為的懲處力度。
一、提高罰款額度。《食品安全法》第123條對使用非食品原料生產食品，經營病死、毒 死動物肉類的行為，罰款額度由原來的最高可處貨值金額10倍罰款修改為最高可處貨值金額30倍罰款。
二、引入了行政拘留。《食品安全法》第123條對違法添 加非食用物質、生產經營新增藥品的食品等違法行為，情節嚴重的予以行政拘留。從原先的行為罰、財產罰到現在人身自由罰，對嚴重食品藥品違法行為的處罰公升格了乙個檔次。
三、規定行業終身禁入。《食品安全法》第135條規定，因食 品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營管理工作。
四、強化行政執法與刑事司法的銜接。目前，我們已聯合公安部等相關部門，起草了相關檔案，進一步加強和完善行政執法與刑事司法銜接中的證據轉換、涉案物品處置、涉案產品檢驗與鑑定、案件資訊發布等工作。
五、大力推進信用體系建設。積極重點推動《關於推進食品藥品安全信用體系建設的指導意見》等相關制度的出台，鼓勵守信經營，懲戒失信行為。聯合相關部門在企業登記變更、稅務、**招標採購、土地使用和環評等方面採取懲戒措施，使失信者「一處失信，處處受制」。
國家為什麼重視食品安全工作，食品安全有什麼重要性？
食品技術工程師 食品安全關係到老百姓身體健康。 辰曦 我國是人民民主 的社會主義國家,人民是國家的主人。國家保障食品安全為了保障公民的身體健康和生命安全,這有利於維護人民的利益,從根本上說是由我國的家性質決定的 國家尊重和保障人權。國家保障食品安全是對人的生命權的尊重和保障 人民行使當家作主權利具有...
什麼是食品安全，食品安全的定義是什麼？
中國農業出版社 食品安全是指食品無毒 無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。 輝運發秘項 關於食品安全，目前尚缺乏乙個明確 統一的定義。世界衛生組織1984年在題為 食品安全在衛生和發展中的作用 的檔案中，曾把 食品安全 與 食品衛生 作為同義詞，定義為 生產 加...
什麼是食品安全？食品安全的定義是什麼？
你好，食品安全，是指食品無毒 無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何的危害。食品安全 指食品無毒 無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是 食物中有毒 有害物質對人體健康影響的公共衛生問題 食品安全也是一門專門 在食品加工 ...