1樓：
1.檸檬的果皮
檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。
如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議大家不要挑選了。
2.檸檬的大小
檸檬其實都是差不多大小的。
大家在挑選的時候不要挑選過大的，就可以了。
小點的檸檬味道也是不錯的。
3.檸檬的顏色
檸檬多以金黃色為主。
大家挑選時候挑選顏色均勻，亮堂，飽滿，就可以了。
4.檸檬的重量
買的時候要掂量一下，挑選較重的檸檬。
這樣的水分會比較的充足。
5.檸檬的新鮮
檸檬是長長的形狀，所以有兩端。
大家在挑選的時候可以看看兩端的果蒂部分，如果是綠色的，那麼很新鮮了。
2樓：匿名使用者
檸檬選購：優質檸檬個頭中等，果行橢圓，兩端均突起而稍尖，似橄欖球狀，成熟者皮色鮮黃，具有濃郁的香氣。
3樓：匿名使用者
1.先聞下，逃個子大一點的。尤其看上部大的好。
4樓：道振梅理雲
你選的檸檬是要來吃的最好是綠顏色的檸檬，如果你是要用來裝飾的話，就選黃顏色的檸檬，因為它比較好看一些哦~！
5樓：出耕順莫昭
1、聞香味
在挑選檸檬的時候，首先需要去聞檸檬的香味，一般來說新鮮的檸檬有著獨有的香氣，且吃起來酸甜適中，但不新鮮的檸檬聞起來有股水果腐爛的味道，不僅汁水少，吃起來也有點苦澀，這是我們在挑選檸檬的時候最直觀的乙個方法。
2、觀外狀
新鮮的檸檬色澤是很鮮豔的，鮮黃色的，而且色澤均勻，不會黃綠分布，頂部的結呈綠色，是原來與樹上連線的地方，摘下來後一般都會留下乙個綠色的小頂部。
如果頂部的結是褐色的就證明這個檸檬是不新鮮的了；整體形狀比較圓的是會沒那麼酸，但是汁會多一點；而比較尖的就會比較酸，但是汁會少一點。
3、捏硬軟
如果發現檸檬比較結實的，比較硬的就是比較酸的，而較軟的就會沒那麼酸，但是千萬別買軟綿綿的，軟綿綿的就是很不新鮮的了，這也是在挑選檸檬的時候可以嘗試的乙個方法。
擴充套件資料：
檸檬的好處：
1、能預防心血管疾病
檸檬富含維生素c和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和**高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
2、常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。
因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
參考資料：搜狗百科-檸檬
鮮檸檬怎麼儲存，新鮮檸檬怎麼儲存才得久呢？
檸檬是一種容易儲存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境比較能保質，不容易壞。新鮮檸檬在常溫 10至20度之間 儲存，一般可儲存乙個月左右。在氣溫較高的夏天，可放在冰箱冷藏儲存。個頭完整，無損傷，表皮乾淨，溫度 濕度 儲存環境都很好的情況下，存放可長達5 6個月。平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存...
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vc其實是感光的，白天喝檸檬茶或者吃敷 什麼的會越來越黑的，我就曾經喝過一段時間，不過有助於改善便秘的效果很明顯，那段時間感覺自己有點瘦了，但是美白真的是反作用，所以說夜裡喝一杯檸檬水是可取的，但是白天尤其是夏天還是不要喝了，像 敷完的確會有點效果，但是如果不堅持下去會有反作用的，所以美白不是一下子...
檸檬紅茶應該怎麼弄呢
凹凸小田螺 主料 檸檬兩個，紅茶二包，白糖適量。檸檬紅茶的做法步驟 1.先醃製檸檬，把檸檬洗淨切片，在碗內先放一層白糖。2.再將檸檬一片片擺放在糖上，再放一層白糖再放檸檬，最後用保鮮膜封好放冰箱冷藏二天二夜 3.沸水沖泡兩包紅茶，趁熱放入幾片檸檬，放置一會就可以了。 你把紅茶和幹檸檬放在乙個飄逸杯裡...