1樓：
它的成分有皂苷、揮發油、人參酸、維生素及糖分和酶。
人參的主要成分是什麼?
人參的營養成分
人參的營養成分
人參有幾種，分別有什麼用
2樓：北網域名稱醫
1、玄參：用於**心神煩躁、改善夜晚出現盜汗的功效，能夠緩解淤血不散症狀。
2、丹參：多用於**人類淤血症狀，改善心臟的功能、軟化血管，防止老年痴呆。
3、沙參：可以提高人體細胞活性，增強細胞免疫功能，對人類的咳嗽氣喘有很好的**功效。
4、園參：有助於改善消化不良狀況，**肺虛功效。
5、野山參：食用野山參可以增強人的體質，提高人的睡眠質量，安定心神。
人參的主要成分是什麼？
3樓：中國農業出版社
人參的根、莖、葉、花、果實和種子，皆含有各種皂苷、多種氨基酸、揮發油類、醣類和維生素類等，被國內外譽為滋補強壯的珍貴藥用植物，深受重視和歡迎。
1）皂苷類人參皂苷系人參皂苷元與醣類的結合物。皂苷元有3種，與醣類組成3種皂苷：齊墩果酸類皂苷，人參二醇類皂苷和人參三醇類皂苷，迄今為止已從人參中分得46種化合物。
2）揮發油類人參揮發油成分主要有3類：第一類為倍半萜類，第二為長鏈飽和酸類，第三為少量芳香烴類。第一類為人參揮發油的主要成分。
到目前為止，從人參中獲得揮發油類成分40多種。（3）氨基酸和肽類人參的多種氨基酸，在各器官內含量有別，主根和側根含蘇氨酸較多，鬚根含天門冬氨酸較多，蘆頭含谷氨酸較多，葉含絲氨酸較多，花蕾含脯氨酸較多。國內外學者，從人參中分離出5種多肽物質。
4）醣類醣類有多種，單醣類包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖和木糖等；低聚醣類有二糖，即蔗糖、麥芽糖等；三醣類有人參三糖a、b、c、d四種；多醣類主要為澱粉和果膠。多醣有水溶性的和鹼溶性的，以水溶性為多。多醣經酸水解後可得到各種各樣的糖，目前已有人從人參中分離、純化出幾十種多醣。
5）其他成分維生素類包括b1、b2、c等多種維生素；微量元素已檢出20多種，其中人體必需的有鐵、銅、鋅、錳、鈷、硒、鎳等；人體必需的常量元素有鉀、鈉、鈣、鎂；葉和花蕾中含有山萘酚、三葉豆苷和人參黃酮苷。
4樓：你好嘛
人參中含人參皂甙，少量揮發油。油中主要成份為人參烯（panacen，c15h24）0.
072%。據報導從根中分離出皂甙類：人參皂甙a、b、c、d、e和f（panaxosidea、b、c、d、e、f）等。
人參皂甙a（c42h72o14），為人參皂甙rg1（ginsenosiderg1）。
人參皂甙b和c水解後產生人參三醇（panaxatriol）皂甙元，人參皂甙d、e和f水解後得20－表人參二醇（20－epiprotopanaxo－diol）皂甙元。又自乙醚提取物的低沸點部分分離出β－欖香烯（β－elemene，c15h24）。高沸點部分分離出人參炔醇（panaxynol，c17h26o）。
此外尚含有單醣類：葡萄糖、果糖、蔗糖，三種三糖：葡萄糖－果糖－果糖、三聚葡萄糖，葡萄糖－葡萄糖－果糖，人參酸（為軟脂酸、硬脂酸及亞油酸的混和物），多鐘維生素（b1、b2、菸酸、烟醯胺、泛酸）。
多種氨基酸、膽鹼、酶（麥芽糖酶、轉化酶、酯酶），精胺（spermine）及膽胺（cholamine）。人參的地上部分含黃酮類化合物，人稱人參黃甙（panasenoside）、三葉甙（trifolin）、山柰醇、人參皂甙、β－谷甾醇及醣類。
5樓：網友
鮮人參主要成分是水，幹人參主要成分是碳水化合物。你是想問人參的有效成分吧，人參的有效成分是皂苷，皂苷並不是主要成分。
6樓：健十**官方客服
主要成分多種皂甙和多醣類成分。
人參皂甙是人參的主要成分，是評價人參的主要指標。根、莖、葉、花、果均含有人參皂甙，但各有不同的主要成分，作用也不太相同。
人參根的皂甙含量為5%左右，人參花的含量是根的5倍左右，人參果肉和人參芽分別為主根含量的4倍，人參根莖(蘆頭)是主根含量的3倍，人參鬚根和人參葉的總皂甙含量是主根的2倍。
人參莖皂甙含量較低，僅為。人參種子的皂甙含量為。目前，科研工作者從人參根中至少分離提取到37種人參單體皂甙。
7樓：匿名使用者
它的成分有皂苷、揮發油、人參酸、維生素及糖分和酶。
人參裡面都有什麼營養成分 5
8樓：靜靜深山
人參含有大量元素成份。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨。
基酸、香精油、脂肪、醣類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的，當屬其中所含的特殊活性物質。
人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中，再運送至根部儲存。其含量多寡，則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂。
苷也非均勻分布於整株人參中：人參主根含有的人參皂苷較少，側根中的含量比主根高3倍，鬚根的含量則多出10倍。除了這些人參還有很多營養價值。
9樓：手機使用者
人參可以提高身體免疫力、我一直用北a寶a堂的效果好。
10樓：黑玫瑰
人參還不曉得，海參還知道些~~呵呵~~
人參含有哪些主要成分，人參的主要成分是什麼
人參的根 莖 葉 花 果實和種子，皆含有各種皂苷 多種氨基酸 揮發油類 醣類和維生素類等，被國內外譽為滋補強壯的珍貴藥用植物，深受重視和歡迎。1 皂苷類人參皂苷系人參皂苷元與醣類的結合物。皂苷元有3種，與醣類組成3種皂苷 齊墩果酸類皂苷，人參二醇類皂苷和人參三醇類皂苷，迄今為止已從人參中分得46種化...
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