1樓：
醬香型，一般度數越**錢越高，茅台的分支較多但都不是茅台。1、商標識別2、噴碼識別3、防偽標識識別4、防偽**識別
2樓：鑑酒師
茅台酒的鑑定是一門深奧的學問。
各個不同時期的茅台酒具有不同的特點。
你可以去 茅台客 網學習一下裡面的帖子內容，這是個茅台收藏家聚焦的**。
3樓：e地修斯
你可以去燒酒網，不知您學了之後想要做什麼，茅台自從歌德拍賣去年拍了首場以後就特別勁道。其實您可以諮詢一下他們，他們的鑑定師特別厲害。
如何鑑別茅台酒真偽
4樓：
第一招：看標識
普茅包裝箱正面有以下三個標識，真酒標識清晰、顏色均勻，做工仔細；假酒的標識粗糙簡陋。
注意：非500ml、非普茅、老酒的包裝箱只有乙個五星或飛天標。
第二招：看封條
原箱茅台封條中縫較寬、有明顯擠壓痕跡，這是原廠包裝工序。
如果封條中縫沒有擠壓痕跡、或痕跡非常淺，則是假酒。
第三招：看物流碼
新普茅外箱物流碼的海洋標正對「茅」字最高處，如果有偏差，或者位置對不上就是假酒。
注意：老茅台海洋標在物流碼左側，不適用這一點。
第四招：看有機碼
低仿酒大多採用電腦預設字型，而**則會有專用字型。
除此以外，需特別留意數字「7」的特徵，真品茅台酒此處數字「7」是直的，假的數字「7」會有點彎，俗稱「大肚7」。
第五招：看紅飄帶
真酒瓶體上的飄帶是垂直、筆挺，2023年起，茅台內飄帶上有阿拉伯字母1、2、3、4、5...，挺隱秘的，代表批次生產班組流水線員工的編號，外帶上則沒有。
第六招：看膠帽
假茅台膠帽平整沒有層次感；而真品膠帽則圖案立體層次分明。
第七招：看飛天商標
真茅台線條細膩，油墨純淨、色彩鮮明；假茅台飛天商標印刷線條粗糙，色彩黯淡。
擴充套件資料：
質量技術要求
一、原料
1、高粱：貴州省仁懷市及金沙縣、習水縣現轄行政區域內生產的糯高粱（俗稱紅纓子），澱粉含量不低於60%，其中支鏈澱粉佔總澱粉的比例不低於88%，並符合國家有關要求。
2、小麥：澱粉含量不低於60%，並符合國家有關要求。
3、水：水源位於赤水河與鹽津河交匯處赤水河上段，符合國家生活飲用水標準要求。
二、釀造環境
製酒製麴區域土壤為紫紅土，海拔420至600公尺。
2.主要工藝流程及要求：
（1）製麴：小麥經破碎，加入母曲和水製成曲胚，用稻草間隔入倉發酵40天後拆曲，貯存6個月後投入製酒生產。
（2）製酒：
①投料階段：重陽開始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱經破碎後加熱水潤糧，次日加母糟蒸糧，下甑攤晾，之後加曲和尾酒拌勻堆積，達到工藝要求，入窖發酵30天後開窖取醅，再與造沙經破碎、潤糧後的高粱拌勻，從蒸糧開始重複上述工序。
②餾酒階段：餾酒階段共有7個輪次，每個輪次均經攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。
製酒過程共經歷9次蒸煮（餾），8次攤晾、加曲、堆積、入窖，7次取酒，一年乙個生產週期。
（3）貯存勾兌：基酒（輪次酒）分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存於陶壇中，將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進行勾兌，勾兌後貯存於陶壇。貯存勾兌工序至少歷經3年。
（4）包裝：勾兌後的酒經檢驗合格後，採用不透明容器包裝出廠。
5樓：夏姝
鑑別茅台酒真偽，可使用茅台防偽溯源系統，大概分為五大步，具體如下：
第一步 設定nfc及網路：
進入「設定」選單，在「無線和網路」項下點選「更多」。
第三步 安裝貴州茅台防偽溯源客戶端安裝：
第四步 貴州茅台防偽溯源客戶端介紹：
1.點選「貴州茅台」 圖示即可執行貴州茅台防偽溯源客戶端，貴州茅台為您開啟溯源時代。
2.開啟手機的nfc功能。開啟手機的「設定」功能，點選「更多」進入下級選單，找到nfc選項並勾選，即可開啟nfc功能。
若nfc功能未開啟，軟體將提示並引導使用者進入nfc設定頁面。
3.開始查詢。進入「貴州茅台防偽溯源客戶端」主介面後，將手機背部的rfid感應區對準茅台酒瓶蓋頂部。
第五步 程式防偽檢測功能及溯源的應用
1.查詢茅台酒
1.1、點選手機桌面或應用程式裡面的茅台防偽溯源應用程式，出現「防偽溯源」介面，如下圖：
1.2、將手機正背後的nfc感應區對準茅台的rfid瓶標位置，「嘀」的一聲後，停留片刻，如果查詢成功則顯示如下圖類似頁面：
1.4、如果待測茅台酒查詢失敗，則顯示如下圖所示的資訊：
待測產品查詢失敗的可能原因：
① 防偽晶元可能損壞，導致不能正常檢測；
② 檢測時手機過快移開了產品，導致系統未能裝載產品資訊；
出現上述情況應及時與客服人員聯絡，排除原因。擴充套件資料
貴州茅台酒產於貴州省仁懷市茅台鎮，原料為當地出產的有機高粱和小麥。是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入中國首批非物質文化遺產名錄，享有"國酒"之稱，是綠色食品、有機食品、地理標誌保護產品。
參考資料 茅台防偽溯源系統-貴州茅台酒股份****官網
6樓：匿名使用者
看茅台酒的生產位址，如果不是「中國貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司」的都是假的，只能是這乙個生產位址。
看酒瓶判斷真假，真的茅台酒瓶底部會有茅台酒廠的商標和五角星麥穗的標誌，散布在周圍的麥穗顆粒有大有小，顆粒分明。
看防偽碼，目前防偽碼技術已經比較成熟。
4.看包裝材料，茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有「貴州茅台酒」五個白字，瓶口無內塞。
5.用鼻子嗅，拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結合處靠近鼻尖，用力仔細嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則假的可能性比較大，因為茅台會有醬香味。
7樓：麥田駒子
貴州茅台酒最簡單也是最準確辨別真假的方式是，使用貴州茅台集團製作的茅台防偽溯源系統來進行查詢防偽。
查詢方法如下：
2、開啟手機的nfc功能。開啟手機的「設定」功能，點選「更多」進入下級選單，找到nfc選項並勾選，即可開啟nfc功能。若nfc功能未開啟，軟體將提示並引導使用者進入nfc設定頁面；
3、開始查詢。進入「貴州茅台防偽溯源客戶端」主介面後，將手機背部的rfid感應區對準茅台酒瓶蓋頂部。
4、查詢茅台酒。點選手機桌面或應用程式裡面的茅台防偽溯源應用程式，出現「防偽溯源」介面，如下圖；
5、將手機正背後的nfc感應區對準茅台的rfid瓶標位置，「嘀」的一聲後，停留片刻，如果查詢成功則顯示如下圖類似頁面則為**；
6、如果待測茅台酒查詢失敗，則顯示如下圖所示的資訊，並代表此茅台酒是假貨。
8樓：最小的90後
真酒通過專用識別器觀察，可見帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點，可隨帽套的轉動在亮黃色背景範圍內漂移。
9樓：渾莎莉
懂酒的人一喝就能嘗出來真假，再就是看防偽標識。
10樓：橫刀立馬娛樂
1.看真茅台酒的瓶身肩膀第二節位置附近。
2.看瓶蓋的齒輪數，真的是13個。
3.假酒齒輪呈n直角狀，真的時n的圓角狀。
11樓：山人老施
01檢視防偽碼進行辨別。每個茅台酒的包裝裡都有乙個防偽碼，只要認真檢視就能知道自己買的是否為真的酒，具體方法就是檢視上面的圖案，具體方法可以根據這張圖的步驟來，在不同場景下就能區分，這樣就能知道是否為真的產品了。
02鑑別防偽標籤。當然還可以看防偽標籤，真的防偽標籤製作會比較好，質量也是很好的，因此可以從表面來看。可以刮掉防偽碼，然後進行查詢，這樣就不會被騙了。
03觀察瓶蓋。真正的茅台酒瓶口是印有貴州茅台酒的，在側面也是有國酒茅台字樣，同時還有乙個防偽標籤，自己在購買的過程中要細細檢視，這樣才不會讓自己上當受騙。
04撥打防偽號碼進行查詢。網路是比較強大的，可以搜尋有關茅台酒的辨別號碼，然後撥打進行核實，或者到防偽**進行查詢，也是非常方便的，這能讓自己知道所買的酒是否為**。
茅台酒是怎樣辨別真偽呢？
12樓：匿名使用者
方法如下：
1、首先看銷售憑證：
茅台酒是大曲醬香型，53±1度％vol，不分等級，統一經銷。外銷以「飛天牌」為註冊商標，由仁懷縣外貿公司統一調撥；內銷以「貴州牌」為註冊商標，酒盒及酒標上印有紅星圖案，由仁懷縣菸酒糖業公司調撥。茅台酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有「仁懷縣」三個字，若有則是假冒的茅台酒。
2、其次看包裝：
貴州茅台酒裝於乳白色玻璃瓶中。早年產品為紅色塑料蓋，並以紅色膠帽封固。近年則以印有「貴州茅台酒」字樣的紅色鋁蓋密封，瓶口無內塞，瓶蓋上印製的「貴州茅台酒」字型平滑，有光澤，瓶蓋和酒瓶密封好。
酒瓶倒置，滴酒不漏，而且一擰就開。
假茅台瓶蓋色澤暗淡，手摸感覺粗糙，由於蓋子和瓶不配套，酒瓶倒置，會有酒液漏出，或可聞到酒味。假酒的瓶蓋往往擰半天也擰不開，甚至用剪刀剪才能擰開，這樣的「茅台酒」必假無疑。
3、再看商標：
茅台酒全瓶貼 「貴州茅台酒」註冊商標，是用進口100g銅版紙印刷，500ml容量酒瓶的商標紙規格為90mm×125mm。商標印刷精美，套色準確，圖案、字型規範，標籤金邊和字型密合，切邊均勻。外銷「飛天牌」酒瓶上繫有兩條紅底白字的「中國貴州茅台酒」絲帶，瓶貼上印有中英文對照說明。
內銷貴州茅台酒印有紅星圖案，它的絲帶與「飛天牌」不同之處是在其中一條絲帶上印有「中國名酒 世界名酒」，瓶貼僅有中文說明。酒瓶外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中，外包裝彩盒是用進口白版紙加細瓦楞。盒上字型、色澤、商標與瓶貼完全一致，印刷規範、工整，絕無分層或起皺現象。
4、盒蓋內附籤：
開啟「飛天牌」盒蓋，內貼一小張附籤，上面標示有名稱、標準代號、配料、批號、生產日期與廠址，其中生產日期與批號均用淡藍色印字，其餘幾項一律為鉛印字樣。真品的生產日期是以阿拉伯數字順序排列，如「2023年10月12日」，凡是用漢字標示年月日的，如「一九九二年八月五日」，必是假茅台酒。生產批號是以4 位阿拉伯數字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如「95－－06」。
凡生產批號有問題的標籤如「91—13」，年份和批號之間用一道橫線分割的，以及「92086」，年份和批號之間沒有橫線分割的，都是假茅台酒。
擴充套件資料
茅台的生產情況：
2023年，茅台酒銷售收入419.12億元，利潤227.22億元。
2023年，茅台酒及系列酒基酒共生產約為6萬噸，其中茅台酒基酒約為3.9萬噸，系列酒基酒約為2.1萬噸。
茅台酒實現銷售量同比增長37.6%，實現銷售額同比增長40.6%。
2023年，茅台酒基酒產量達42771噸，完成年計畫的130.9%，入庫合格率為99.96%。
貴州茅臺酒如何辨別真假，如何鑑別茅臺酒真偽
老李醬酒 早在2019年6月，前茅臺董事長李保芳宣佈停用國酒商標，8月16日，貴州茅臺商標正式啟用。什麼意思，就是2019年8月16之後的飛天茅臺酒在包裝上不會出現 國酒 兩個字。新一代茅臺和老茅臺的鑑別方法大體相同，但也有少部分地方是明顯不同的。接下來我們複習一下以前茅臺是怎麼鑑別的，我們只複習最...
如何辨別茅台飛天的真假，如何鑑別茅台酒真偽
如何鑑別真假飛天茅台 1 外包裝紙盒印刷精美，表面不光潔則為可疑 2 瓶口所套透明顏料膠帽有噴墨列印 茅台 二個字及邊上小字列印的生產日期與批號，特點是噴墨字跡清晰，用手輕輕刮擦不會脫落。假品字跡不清晰，輕擦後即變得模糊不清。可沾水擦拭檢驗，不會脫落模糊 3 飛天牌，正貼上的 飛天 商標圖案是鑑別真...
通過手機怎樣鑑別茅台酒真偽，怎樣鑑別茅台酒真偽？
通過手機鑑別這個茅台酒真偽，你可以找到他們的憑證上面的這個 或者是輸入你買的那個酒瓶上面的乙個驗證碼，就上面驗證。假酒的標識顏色有點淡，並且有點歪 2.瓶口處的鐵環做工比較亮 3.瓶蓋處的日期在背標處，並且比較清楚，假酒的印刷不清楚 4.瓶蓋顏色比假酒深一點 5.瓶蓋頂部的做工比假酒的滑一點，比較精...