喝茶該用什麼水比較好，在喝茶用水的選擇有什麼注意事項

1樓：匿名使用者

泉水,現在的環境他差,要不可以用天水,天上來的水(雨水),要是有那種有一定歲月的井水更好,井水要求甘甜

2樓：祝你健康和好運

陸羽曾在《茶經》中明確指出：「其水，用山水上，江水中，井水下」。但是如果你是居於城市，那何處去找符合茶聖老人家要求的水哪？

所以根據個人常年品茶的經驗建議你：普洱茶用桶裝的礦泉水（硬水）較好，其他茶葉都可以用桶裝的純淨水（軟水）沖泡為佳！如果實在無法滿足這些條件，用自來水煮沸後靜置一段時間，再煮沸沖泡也是可以的！

3樓：一路狂吼

好多古老術語哦呵呵一般用井水純淨水礦泉水都不錯哦自然水建議不要影響茶了

4樓：匿名使用者

古人對泡茶用水的選擇，一是甘而潔，二是活而鮮，三是貯水得法。現代科學技術的進步提出了科學的水質標準，衛生飲用水的水質標準規定了感官、化學、毒理學和細菌等四方面的內容。泡茶用水，一般都用天然水，天然水按**可分為泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、井水、雨水、雪水等。

自來水是通過淨化後的天然水。自來水有時用過量氯化物消毒，氣味很重，可先將水貯存在罐中，放置24小時後再用火煮沸泡茶。水的硬度和茶品質關係密切。

水的ph值大於5時，湯色很深，ph值達到7時，茶黃素傾向於自動氧化而消失。軟水易溶解茶葉有效成份，故茶味較濃。另外，水中的含鉛量達到0.

2mg/kg時，茶葉變苦；鎂含量大於2mg/kg時，茶味變淡；鈣含量大於2mg/kg時，茶味變澀；若達到4 mg/kg時，茶味變苦。因此泡茶宜選軟水或暫時硬水為好。在天然水中，雨水和雪水屬軟水，溪水、泉水、江水（河水）屬暫時硬水，部分地下水為硬水，蒸餾水為人工軟水。

在喝茶用水的選擇有什麼注意事項

5樓：匿名使用者

茶人有句口頭禪，叫做：「茶有各種茶，水有多種水，只有好茶、好水味才美。」古人對宜茶水品的論述頗多，說法也不完全一樣。綜合起來，大致可以歸納為以下幾種論點。

（1）誇大擇水先擇「源」：如唐代陸羽《茶經》中的「其水，用山水上，江水中，井水下」明代陳眉公《試茶》詩中的「泉從石出情更洌，茶自峰生味更圓」，都以為，宜茶水品的優劣，與水源的關係甚為緊切。

（2）誇大水品在「活」：如北宋蘇東坡《汲江水煎茶》詩中的「活水還須活火烹，自臨釣石汲蜜意。大瓢貯朋歸春甕，小勺分江天黑鐺」。

宋代唐庚《鬥茶記》中的「水不問江井，要之貴活」。等等這些，都說明宜茶水品貴在「活」。

（3）誇大水味要「甘」：如宋代蔡襄《茶錄》中以為：「水泉不甘，能損茶味。

」明代羅廩《茶解》中的「梅雨如膏，萬物賴以滋養，其味獨甘，梅后便不堪飲」，說的是宜茶水品重在於「甘」。只有水「甘」，才能出「味」。

（4）誇大水質需「清」：宋代大興鬥茶之風，誇大茶湯以白為貴，這樣對水質的要求，更以清淨為重，擇水重在「山泉之清者」。明代熊明遇說：

「養水須置石子於甕，不惟益水，而白石清泉，會心亦不在遠。」這就是說：宜茶用水需以「清」為上。

（5）誇大水品應「輕」。

6樓：匿名使用者

不能急運動過後不能馬上喝水。開水最好在不冷不熱的時候喝這些都是有科學根據的

7樓：匿名使用者

不要用剛燒開的水泡茶。