1樓:匿名使用者
又到了端午節。每當這個時候,我就想起端午節的粽子。 端午節前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯公尺、 綠豆等,到端午節那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗乾 淨,然後開始包粽子。
她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨 後一層糯公尺、一層綠豆、一粒豬肉,最後加上一層糯公尺把綠 豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,摺疊, 最後用線捆住,就這樣乙個粽子在她們的手上包好了。 粽子包完後,她就把粽子放進鍋裡,加上合適的水,讓它蒸 煮。大約煮到兩個小時吧,廚房裡飄散出一股粽子的清香, 深深地聞一口,沁透心脾。
這時,饞嘴的我就迫不及待地讓 媽媽從鍋裡抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團, 送進嘴裡,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒 根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,儘管這樣我還是 不肯吐出來,味道好極啦。 聽大人們說,端午節這天有乙個古老的故事。據史料記載, 春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。
眼見國 破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然 之下,於五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投 汨羅江身死。傳說屈原死後,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑弔 屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。
有的還 拿出食物丟進江裡,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈 大夫的身體。因此,在以後每年的五月初五,就有了龍舟競 渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物 非,可端午節一直流傳至今,成了中華民族的傳統節日和文 化
2樓:匿名使用者
我們國家的傳統節日可多了,有喜氣洋洋的春節,有團團圓圓的中秋節,有祭祀親人的清明節……但我最喜歡的還是熱熱鬧鬧的端午節,因為端午節不但有我喜歡**的賽龍舟,還有我最最喜歡吃的美味的棕子了。
那香軟可口的棕子讓我百吃不厭、回味無窮,可我還是在最近的學習中,才具體地了解到這美味可口的棕子,竟然還有一段古老而又動人的來歷呢!
相傳我國的愛國詩人屈原,因他的祖國被秦國侵占,心如刀割,在農曆五月初五的這一天,投江自殺了。百姓們為了紀念這位偉大的愛國詩人,紛紛拿出事先準備好的飯糰、雞蛋投入江中,好讓魚蝦吃飽了,不去咬傷屈原的身體。後來百姓們又想出用樹葉包飯糰,外纏彩帶的辦法,這就和我們今天的棕子有些相似了。
貴陽人包的棕子,又小巧又可愛,那形狀就像乙個個尖尖的冰激凌。每當端午節來臨又正好趕上我們上學的日子,我的媽媽就會給我準備一小串用線連成的各種口味的棕子,有肉餡的、有花生餡的、有大棗餡的、還有綠豆餡的等等,還要為我精心挑選兩個最厲害的煮熟了的鴨蛋去學校和同學們比賽,我們的規則是這樣的:誰的鴨蛋撞不破,能堅持到最後,誰就是最後的贏家,那時的課堂歡聲笑語,那聲音簡直成了一片歡樂而又興奮的海洋,我們的教室也變成了一片狼籍的戰場……
至今都好懷念過端午時教室裡那片狼藉的戰場,因為這戰場裡有屬於我們的故事,故事中有歡笑、有興奮,甚至還有我們的淚水……
端午節作文
3樓:釗奕琛印寅
端午節農曆五月初五端午節,是我國最大的傳統節日之一。
我國民間過端午節是較為隆重的,慶祝的活動也是各種各樣,比較普遍的活動有以下種種形式:
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。
之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久,花樣繁多。
端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。
端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鍊),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。
意思是藉著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
民諺說:「清明插柳,端午插艾」。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。
家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制**形或虎形,稱為艾人、艾虎;製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
4樓:肖婷婷萊鵬
農曆五月初五,是家鄉最有特色的日子----端午節.雖然端午節是中國人民中乙個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節的習俗.但我感覺,南方的端午節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午節特色.
端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日.每到端午節這一天,我們家家戶戶都會包一種"中山蘆兜棕:.圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,裡面放有配料,分有鹹粽子和甜粽子兩種口味.
甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:鹹的呢,就是鹹肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料.包好的粽子放在乙個鍋裡煮,等粽子熟了以後,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,瀰漫整個廚房.......
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子裡藏著紅紅的粽肉,鹹粽子裡白白的粽肉都公升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯公尺在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯公尺香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.
端午時節,家裡包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們.因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家帶來的吃不完的粽子.
石溪久住思端午,館驛樓前看髮機.顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微.衝破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。
向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸.這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的巨集觀場面。
然而,在我的家鄉廣州也有在端午節劃龍舟的習俗,俗稱「扒龍船」。在端午節這一天村里都會組織一次小型的「扒龍船」比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有**的份兒。
五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是乙個大大的龍頭。十多個人坐在一起,奮力地划槳前進,力爭第乙個到達終點。儘管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的。
再這關鍵時刻,贏了比賽才重要.......划完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內吃一頓豐盛的「龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什麼菜式我也不清楚,因為,我是女孩子。
5樓:沙幼珊義志
今年的端午節
過端午節,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。。。。。。
做粽子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯公尺,同時也買好了粽葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。
我把公尺放在葉子裡,可公尺全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:「你要把葉子做成乙個三角形的樣子,然後再把公尺放進去啊!」
於是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在公尺上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什麼?原來是肉餡哦!
我在糯公尺中間挖了乙個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯公尺中,讓它也加入糯公尺的行列中。可怎麼封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來,並用繩子用力的紮緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然後把粽子放下去。
過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。
我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯公尺中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節就這麼過去了,嘴裡吃著自己親手包的粽子,心裡想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。
自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷聖情。
這真是乙個快樂的端午節!
6樓:垢y誆
《端午節,愛祖國》作文
端午,這個對於我熟悉而又陌生的名字。它有一縷淡淡的思念,隨著汨羅河留向下游,送去在那已腐爛上百年的身朽。然後,慢慢祈禱……
來長沙有兩年了。我很不想過端午節。儘管每年到那幾天,父親從超市中各種餡的粽子,也不能磨蝕我對粽子一種本能的純樸。反而,那些餡確實點綴了表面,可卻使我對粽子的熱情減少了。
在我的家鄉,在被我用水彩筆亂塗一氣,有點醜陋的老家,是我唯一的依靠。每年端午節,父親點裡的員工與我的摯親圍坐在乙個不大也不小的圓桌上。在那一堆雞鴨魚肉的旁邊,總會放著用白繩系好的粽子,周邊還有用碗盛著的白糖。
那些粽子,是外婆的手藝。我從小就由外婆、外公餵養大,對外婆所包的粽子也有一定的了解。我拿起剪刀,把白繩剪開,將棕皮剝開,用白色糯公尺所做的粽子也就呈現在眼前。
好香,那香有點特別的味道,是什麼味道呢?
外婆身材很矮小,況且又在鄉間長大,所做的粽子自有一番風味。或許這就是鄉味吧!有點似鄉間小路上,有滴過露珠的雜草是土鄉味,可撇點白糖後,又是一番韻味。
這時,大人們紛紛對我說:「少撇點糖,吃多了糖可不好!」我不聽,繼續放肆地撇著。
外婆這時,就會聞訊從廚房裡小跑出來,抓起一把筷子,往我手上打,直至我的哭聲,喊叫聲淹沒了整片大人們的交談聲,外婆才住手。
現在,外婆、外公都已去了衡陽照顧弟弟。每當我去那兒玩時,我總會問外婆:「外婆,糯公尺粽子我什麼時候才會再吃呀?」「沒機會了!」外婆身上的鄉土情似乎越淡了,也不在打我了。
清晨,媽媽跑過來,大聲吆喝著:「今天早上吃粽子!」
「什麼餡兒?」
「豆沙!」
7樓:松津高桀
盼星星,盼月亮,終於盼到了等待已久的端午節。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入公尺和蜜棗,之後就包成四角形.我看了之後覺得又有趣,有簡單,於是就走上前去說道:
「我也來包粽子好嗎?」奶奶和媽媽爽口地答應了.我也學著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉捲成陀螺形的,我捲啊,卷啊,可捲起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.
我不灰心,一連卷了好幾次,終於捲出了乙個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心裡想:「我是第一次包粽子,包地不好那是理所當然的了.
」當我放上公尺時,公尺好似乙個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見公尺還不滿,才發現我的棕葉有乙個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放公尺的時候,公尺好像乙個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:「這樣的粽葉不「合格」.我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘後,我歡呼起來:
「哦,成功咯!」我終於做出了乙個最好的粽葉。再一次放上公尺,公尺也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的「小家園」裡.
要把公尺全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把公尺遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些公尺像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的公尺了,繼續包我的粽子.為了不在讓公尺再次撒出來,我又多用了一片粽葉當做「外衣」捆上線,乙個怪怪的粽子出現在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還誇我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的「作品」吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。
這個端午節我過得真開心,真有趣啊!
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陌520子言 今天,奶奶家也包起了粽子。我學著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了,心想 簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的...
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life佑珥擐 小時候,一到端午節,我就會讓奶奶做十幾個小粽子。可是,去年的端午節奶奶卻對我說 小旭呀,你也不小了,該學會自己包小粽子了。我高興地點了點頭,因為在我的眼裡,包粽子是件非常有趣的事。開始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說 包粽子首先要把粽葉捲成...
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五月五,是端陽.門插艾,香滿堂.吃粽子,灑白酒.龍船下水喜洋洋.大家一聽到這首童謠,一定會想到端午節.今天,我就來講一下端午節吧.一般人認為端午節起源於偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡,被後人所紀念,也有一些人認為端午節是為了紀念伍子胥自殺後,被吳王投入江中.總之,類似的傳說五花八門,但最流行的說法是...