1樓：匿名使用者
茶味道的好壞首先在茶葉的本身，其次就是茶具、水溫以及泡飲方法了。茶具對茶的味道的影響主要在於茶具的材質、器型、以及胎質的厚薄等。
茶壺一般不宜泡飲細嫩茗茶，壺的融水量較多，壁厚，不易降溫，會悶熟茶葉，使茶葉失去清鮮香味，泡飲中高檔、葉底較粗的茶比較適宜。
瓷杯和玻璃杯適宜泡飲中高檔綠茶，重在適口，品位或解渴，可觀察茶葉的色、香、形等。
蓋碗泡法則最能體現茶葉的滋味，蓋碗的壁薄，能夠保證整體的溫度，同時能夠把握出湯的時間，方便觀賞茶湯的顏色，同時欣賞葉底的好壞，能夠很好的汲取茶香，品位茶湯的甘醇。泡茶的過程本身就成為了一種享受，泡出來的茶自然味道甘美，令人回味無窮。
泡茶的時候別忘了溫杯、洗茶（醒茶），同時把握好水的溫度，泡製的時間，細節越是注意的好，茶的味道越能體現的淋漓盡致。
希望您能喝到自己親手泡製的好茶，品位生活的無窮樂趣。
2樓：
不是茶具的原因 關鍵是水質、水溫、沖泡的時間長短、一泡放入的茶的量的多少，都有影響。。。是個經驗活兒
為什麼同樣的茶葉、水和茶具，泡出來的茶葉味道不同？
3樓：傑少
很多喝茶的朋友們可能都有這樣的經歷啊，那就是在店家喝茶的時候。
這泡茶很好喝，但是買回去以後呢，自己泡起來總感覺味道**不對？
這是為什麼呢
今天，就讓我來告訴大家。這到底是什麼原因
1、茶具、當你用蓋碗或者紫砂壺沖泡的時候，要注意的是容量。多少容量和投茶量和注水量、浸泡時間有直接關係。
比如岩茶8克一泡，分別在容量100cc和130cc的蓋碗裡沖泡，兩者的注水量肯定是不同的，一樣的浸泡時間，泡出來的滋味也會不同，所以大家在沖泡的時候，如果是大蓋碗，可以緩一些出湯。小蓋碗則應該快一些。因為注水量不同了，所以出湯時間也要不同的哦。
2、注水方式，往蓋碗加水的時候呢，千萬不要對著中間衝或者對著茶葉沖水。一定要沿著蓋碗的邊緣加水。直接對著茶葉沖水，由於水溫這個時候是100度，會讓面上的茶葉過度浸泡。
而底下的茶葉又沒有浸泡到，導致時間不一致，滋味就會變。
就像洗衣機原理一樣，水是旋轉的，底下的衣服就一樣跟著旋轉在水中浸泡。這樣說大家應該比較好理解。
3、水質，不同地區的自來水存在差距，南北差異會比較大一些。南方的水質叫柔，北方水質較硬，如果您講究一些，盡量用礦泉水燒開沖泡。沒有條件的情況下，讓自來水沉澱一些時間再燒。
會比較好。
這是因為各地的水所含的礦物質成分不同的原因，關於這點我就不多做解釋
好啦，今天就暫時說到這裡。
關於泡茶的三個要素，您掌握了嗎？
同樣的茶葉，為何泡出的茶水卻味道不同？
4樓：只得隨遇而安
人們常把柴公尺油鹽醬醋茶放在一起，當作生活的必需品，柴公尺油用來生存，鹽醬醋用來調味，而茶作為一種休閒之道來享受，周作人說我們看夕陽，看秋河，看花，聽雨，文香，喝不解渴的酒，吃不求飽的點心，雖是無用的裝點，但卻愈煉愈好。
茶就是如此，細細品味有時也可以參悟人生，就像世界上永遠沒有兩片相同的葉子，相同的茶葉不同的人泡出來，口味竟然也不同的。
除去水質和水量的不同，如果一包茶被泡出了兩種不同的味道，則和茶具有極大的關係所謂茶有茶道，茶具亦有其道。因為不同茶具的分子密度及結構不一樣。分子越密，茶香原味越容易完整儲存。
白陶和彩陶由於杯內呈白色，所以可以清楚的看到湯色，淺淡的顏色頗有素雅的味道，都說喝茶不為解渴，喝的是生活和情調，杯內素色的茶碗觀賞度更高，更具自然之感。
日系的茶具套裝顏色總是混合的迷人，宛若秋荷一池，紋理逼真清秀雅美，靜謐而醉人。喝茶講究茶水分離，倒三角的流型凹槽正好可以把茶與水輕易的分開，這樣的茶水喝起來更能還原茶水本來的味道，讓生活頗具藝術之感。
紫砂壺個人覺得紫砂壺是最適合專業品茶人士使用的，泡茶時茶葉的獨特香味與砂壺融為一體，紫砂壺像是具有靈性的煮了什麼茶葉便與何種茶葉融為一體，就像曾經看古裝劇一樣，總會有人被林間正在煮茶的老者所吸引，紫砂壺經過高溫加熱煮出的茶葉非常香，香飄千里一點不假。
鐵觀音是最適合紫砂壺來沖泡的，紫砂壺散熱慢，保溫性強，茶湯味道更加醇厚些，香氣容易被蓋子吸收，所以如果是使用紫砂壺的話最好一壺只泡一種茶。
喝茶自然是要不怕麻煩的，但如果想省去去集市淘茶具的麻煩，入手一套完整的喝茶工具就是很好的，現代化的設計排水非常方便，茶杯茶盤茶盞一應俱全，可以放在家中待客，如果有親朋好友來的時候一同共飲一盞茶是非常愜意的。
如果是談到待客之道，有了好的紫砂壺也要有茶盤來襯托，喝茶時才更有味道，烏金石與棕竹的跨界混搭保留了自然而純粹的紋理，烏金石細膩而堅硬，溫文爾雅內斂而沉穩，棕竹硬度強即使長久使用或是經常被茶水浸泡都不易開裂變形。
快客杯相對於紫砂壺來說，快客杯猶豫它的形狀口感和香氣依然是無法和專業泡茶的茶壺相比的，但如果是工作族快客杯是很好的泡茶工具，它方便攜帶能夠做到茶水分離，為愛茶人士專門設計的實用工具，即使是在日理萬機的辦公室，也能感受到一絲的愜意。
在古代茶是文人雅客的必備，而梅因為其寒冬而放，清麗芳香也總被文人雅客津津樂道，這盞快客杯的設計靈感便是梅花，以梅花元素入器，別緻優雅，襯托了個人高潔儒雅的情懷，充分考慮現代人快節奏的生活壺杯合一，即便是外出或是在辦公室都隨時隨地能感受到泡茶的樂趣。
造型很像保溫杯但其實卻是一盞泡茶的快客杯，只有黑白兩色的杯身古樸而自然，杯身的材質是很少見的土釉，宛若礦石剛剛出土有著清新自然的情懷，精緻到每一處細節，每一處紋理都打磨的極其認真，握在手中手感都是極好的。
喝茶這事，現在您知道了嗎？
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