1樓:匿名使用者
一般情況下泡過的茶不能隔夜,但是如果放入冰箱裡面存放的話可以保持兩到三天,這是泡過的茶葉,茶葉的儲存方法如下:
鐵罐的儲藏法
選用市場上**的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將乾燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法比較方便,但不宜長期儲存。
熱水瓶的儲藏法
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內,裝實裝足,儘量減少空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。由於瓶內空氣少,溫度穩定,這種方法保持效果也較好,且簡便易行。
陶瓷壇儲存法
選用乾燥無異味,密閉的陶瓷壇乙個,用牛皮紙把茶葉包好,分置於壇的四周,中間嵌放石灰袋乙隻,上面再放茶葉包,裝滿壇後,用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內保持茶葉品質,特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉,採用此法尤為適宜。
鋁箔袋儲存法
茶葉裝入鋁箔袋後用熱封口機密封,茶葉分袋包裝密封後置於冰箱內,然後分批沖泡,以減少茶葉開封後與空氣接觸的機會,延緩品種裂變的發生,用鋁箔袋裝茶遮光效果較好。
食品袋儲藏法
先用潔淨無異味的白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然後裝入乙隻無縫隙的塑料食品袋內,輕輕擠壓,將袋內空氣擠出,隨即用細軟繩子紮緊袋口取乙隻塑料食品袋,反套在第一隻袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內空氣擠壓在用繩子紮緊口袋,最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內。
低溫儲藏法
將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉,使用此法應注意:貯存期六個月以內者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏(冷凍)庫最好,如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應妥善包裝,完全密封以免吸附異味。
一次購買多量茶葉時,應先小包(罐)分裝,再放入冷藏庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。有冷藏庫內取出茶葉時,應先讓茶罐內茶葉溫度回公升至室溫相近,才可取出茶葉,否則茶葉容易凝結水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
木炭密封的儲藏法
利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾後用乾淨布將木炭包裹起來,放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況,及時更換。
儲存方法也是因人,因地而異的,不同的茶葉儲存方法也是不同,各位茶友可以根據自己的個人習慣和自己所擁有的資源,選擇合適的儲存方法。
2樓:58度空間
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。
1.隔夜茶的概念很難區別---隔夜茶不會致癌
早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
2.茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢。。。。。怎樣飲茶最健康
研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。
3. 還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質---品茶品出健康來
首先,應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」,人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢?
因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。
另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用:
抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。
明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。
生髮:用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。
防曬:**被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
使用隔夜茶,應以不變餿(變質)為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。
隔夜茶還可使睫毛變長
3樓:仁義傑靈
不能喝隔夜茶,因為隔夜茶會釋放出很多有害物質,對身體不好
4樓:匿名使用者
一天,密封容個器可以更長。最好現泡現飲。
5樓:蘇娜
不能喝隔夜的茶水的!!!
泡過的普洱茶能放多久,該放在**?
6樓:匿名使用者
泡過的茶葉最好在短時間內喝完,一般衝幾泡沒味道了就要換了。一般都是扔掉,也有人曬乾做其他用途,比如做枕頭等
1.按一般習慣或茶道,喝茶都是現泡現喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶。這是因為隔夜茶合有影響健康的茶鏽一些雜質。
2.茶葉中含有茶鹼、咖啡因、黃嘌吟、鞣酸和微量元素氟等,這些是對人體隍康有益的物質。另外,還含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。
茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化。
這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
7樓:魏老虎
一天就好了。隔夜茶最好不要喝,但洗臉效果超好。
8樓:匿名使用者
驅蚊。將用過的茶葉曬乾,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害 ,掩在花圃或花盆裡,能幫助花草的發育與繁殖。
泡過的過夜茶第二天還可以再泡嗎,茶葉泡過一次後第二天再接著泡對人有什麼影響?
彭咿呀 泡過的過夜茶第二天可以再泡,但前提是沒有變質的。隔夜茶指過夜的茶,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質 糖類等成為細菌 黴菌繁殖的養料。因時間過久,維生素大多已喪失,故不宜飲用。但是其實沒有變質的隔夜茶是可以喝的,對人體無害。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上...
沒泡過的茶葉能當花肥嗎,泡過的茶葉能當植物的肥料嗎?
楊子電影 沒泡過的茶葉發酵腐熟後可以做花肥。潲水 剩茶水 奶瓶水都可用作追肥澆花,其所含的氮 磷 鉀,有促進花卉根系發達 枝芽分化 植株健壯的功能。如果能蒐集到中藥藥渣拌入盆土表面,並保持盆土溼潤,可逐漸改良盆土 若將中藥藥渣浸泡漚製成腐熟的肥水,則是花卉的一種上等追肥。花木同其它植物一樣,需要大量...
泡過的茶葉有什么用,泡過的茶葉有什麼用?
殘茶的用途 1 溼茶葉可以取掉容器裡的魚腥味和蔥味。2 可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。3 用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木 竹桌椅,可使該物品更為光潔。4 把殘茶葉晒乾,鋪撒在潮溼處,能夠去潮。5 殘茶葉晒乾後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。6 把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉...