1樓：習慣未語先笑
這種香氣嗅來如乾桂圓，通常出現在級別較高一些的普洱茶（熟茶）中，具有桂圓香的普洱茶往往在加工過程中發酵程度較重，乾燥溫度較高。
在普洱茶中桂圓香與棗香有類似之處，但往往不如棗香醇厚。
2樓：信心恆心靜心
現在市面上很多有其他香味的茶葉都是加了香精類的物質，如麥香味、糯公尺香等。
3樓：精誠茶業
茶葉經過自然發酵能產生桂圓香，主要是多酚類的物質
4樓：磨訪
茶炒好後,放些桂園,放一段時間就有香味了
5樓：匿名使用者
因為茶葉加了桂圓香味的香精。這種香氣嗅來如乾桂圓，通常出現在級別較高一些的茶（熟茶）中，具有桂圓香的茶往往在加工過程中發酵程度較重，乾燥溫度較高。
茶葉，指茶樹的葉子或芽。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如「菊花茶」等；用各種藥材泡製的「涼茶」等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如「水果茶」。
什麼茶葉泡好了有濃濃的香味
6樓：茶道李姿筱
什麼茶泡好了，都會有不同的香氣
不過每種茶的香氣是不一樣的
【祥源茶專業解答】茶葉香氣的九大型別
茶葉香氣組成複雜，形成也受到許多因素的影響，品種、地域、栽培條件、
鮮葉質量、
加工方法等都會影響著茶葉的香氣。
著名茶葉專家施兆鵬在其主編的
《茶葉審評與檢驗》
一書中，
將成品茶香氣歸納具以下九種香氣型別，
不妨一起
看看，你杯中的茶是什麼香型？
1.毫香型
乾茶白毫顯露，
沖泡時茶葉所散發出的特有香氣，
稱之毫香。
凡有白毫的鮮
葉，嫩度在一芽一葉以上，經正常製茶過程均可能會有毫香。
茶葉示例：
如銀針茶一般都具有典型的毫香，
另外部分毛尖、
毛峰則有嫩香
帶毫香。如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峰等。
2.嫩香型
茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，製茶及時，會帶有
嫩香。茶葉示例：
如各種毛尖、毛峰等，如都勻毛尖、紫陽毛尖、峨眉峨蕊、雁蕩毛峰等。
3.花香型
茶葉散發出類似的各種類似鮮花的香氣，
按花香青甜的不同，
又可分為
青花香和甜花香
兩種。青花香香型可包括蘭花香、枙子花香、珠蘭花香、公尺蘭花香、
金銀花香等。甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。其品種很
多，一般鮮葉嫩度為一芽二葉，製茶合理，會有一些花香特點。
茶葉示例：
屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀音、
包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、台灣青茶等有明顯的花香。花茶，不同茶品有其
各自的花香，其中以茉莉花香佔的比例較大。綠茶中如桐城、舒城小蘭花、湧溪
火青、高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。
作為世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶有令
人愉悅的獨特花果香，特以「祁門香」命名。
4.果香型
茶葉中散發出類似各種水果香氣，如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔
子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
茶葉示例：
閩北青茶及部分品種茶屬此香型，
紅茶常帶有蘋果香，
如白琳工
夫、滇紅工夫等。
5.清香型
香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽
二、三葉，製茶及時正常的綠茶等；另外，少數悶堆程度較輕，乾燥火工不飽滿的黃
茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。
茶葉示例：
清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型
鐵觀音等
茶葉中散發出類似各種水果香氣，如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔
子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
茶葉示例：
閩北青茶及部分品種茶屬此香型，
紅茶常帶有蘋果香，
如白琳工
夫、滇紅工夫等。
5.清香型
香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽
二、三葉，製茶及時正常的綠茶等；另外，少數悶堆程度較輕，乾燥火工不飽滿的黃
茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。
茶葉示例：
清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型
鐵觀音等。
6.甜香型
該香型包括清甜香、甜花香、乾果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、
桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽
二、三葉，紅茶制法，可能會出現這些特點。
茶葉示例：
甜香為工夫紅茶的典型香型，如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工
夫等。7.火香型
凡鮮葉較老，含梗較多，製造中烘焙火溫高、充足、醣類焦糖化。該香型包
括公尺糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內。
茶葉示例：
屬此型別的有黃大茶、武夷岩茶等。
8.陳醇香型
像雲南普洱茶、
廣西六堡茶和湖南黑茶，
在長時間的存放過程中，
伴隨著持
續的後發酵等一系列變化，
隨著時間的推移，
逐漸呈現出陳醇香型。
很多普洱茶
愛好者所推崇的「越陳越香」及「陳韻」，主要指的就是這類香型。
茶葉示例：
屬此型別的茶有陳放的普洱茶、六堡茶等。
9.松菸香型
凡在製造乾燥工序用松柏或楓球、黃藤等薰煙的茶葉，一般具有松菸香。
茶葉示例：
屬此香型的茶有小種紅茶、溈山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。
很多時候也是各種香型的綜合呈現，
可能以一種或幾種為主。
上述列舉茶中
所含各種香氣型別，
是茶葉審評專家學者，
對成百上千種成品茶的香型進行鑑評
和科學檢驗的成果，
是鑑評茶葉質量的重要標準之一。
總體上，
一般綠茶以清新
鮮爽，紅茶以強烈純正，花茶以清香撲鼻，青茶（烏龍茶）以馥郁清幽為好。
品茶時，不妨細細品味下它屬於什麼香型，它會給人們的日常飲茶、品茗
增添雅興和樂趣。（李姿筱提供）
7樓：楊乾
不論是什麼茶泡好了，都會有不同的香氣。只是每種茶的香氣是不一樣的。具體情況如下：
茶葉香氣組成複雜，形成也受到許多因素的影響，品種、地域、栽培條件、鮮葉質量、加工方法等都會影響著茶葉的香氣。
毫香型：乾茶白毫顯露，沖泡時茶葉所散發出的特有香氣，稱之毫香。凡有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上，經正常製茶過程均可能會有毫香。
如：銀針茶一般都具有典型的毫香，如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峰等。
嫩香型：茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，製茶及時，會帶有
嫩香。如：各種毛尖、毛峰等，如都勻毛尖、紫陽毛尖、峨眉峨蕊、雁蕩毛峰等。
花香型：茶葉散發出類似的各種類似鮮花的香氣。按花香青甜的不同，又可分為青花
香和甜花香兩種。
青花香香型可包括蘭花香、枙子花香、珠蘭花香、公尺蘭花香、金銀花香等。
甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。一般鮮葉嫩度為一芽二葉，製茶合理，會有一些花香特點。
屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀音、包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、台灣青茶等有明顯的花香。花茶，不同茶品有其各自的花香，其中以茉莉花香佔的比例較大。
綠茶中如桐城、舒城小蘭花、湧溪火青、高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。
作為世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶有令人愉悅的獨特花果香，特以「祁門香」命名。
果香型：茶葉中散發出類似各種水果香氣。
如：毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
如：閩北青茶及部分品種茶屬此香型，紅茶常帶有蘋果香。
如：白琳工夫、滇紅工夫等。
清香型：香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽
二、三葉，製茶及時正常的綠茶等；另外，少數悶堆程度較輕，乾燥火工不飽滿的黃
茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。
如：清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型、鐵觀音等。
茶葉中散發出類似各種水果香氣，如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
如：閩北青茶及部分品種茶屬此香型，紅茶常帶有蘋果香，
如：白琳工夫、滇紅工夫等。
清香型：香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽
二、三葉，製茶及時正常的綠茶等；另外，少數悶堆程度較輕，乾燥火工不飽滿的黃
茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。
如：清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型鐵觀音等。
甜香型：包括清甜香、甜花香、乾果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽
二、三葉，紅茶制法，可能會出現這些特點。
如：甜香為工夫紅茶的典型香型，如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。
火香型：凡鮮葉較老，含梗較多，製造中烘焙火溫高、充足、醣類焦糖化。該香型包
括公尺糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內。
如：屬此型別的有黃大茶、武夷岩茶等。
陳醇香型：像雲南普洱茶、廣西六堡茶和湖南黑茶，在長時間的存放過程中，伴隨著持
續的後發酵等一系列變化，隨著時間的推移，逐漸呈現出陳醇香型。
很多普洱茶愛好者所推崇的「越陳越香」及「陳韻」，主要指的就是這類香型。
如：屬此型別的茶有陳放的普洱茶、六堡茶等。
松菸香型：凡在製造乾燥工序用松柏或楓球、黃藤等薰煙的茶葉，一般具有松菸香。
如：屬此香型的茶有小種紅茶、溈山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。
很多時候也是各種香型的綜合呈現，可能以一種或幾種為主。上述列舉茶中所含各種香氣型別，是茶葉審評專家學者，對成百上千種成品茶的香型進行鑑評和科學檢驗的成果，是鑑評茶葉質量的重要標準之一。
總體上一般綠茶以清新鮮爽，紅茶以強烈純正，花茶以清香撲鼻，青茶（烏龍茶）以馥郁清幽為好。品茶時，不妨細細品味下它屬於什麼香型，它會給人們的日常飲茶、品茗增添雅興和樂趣。
8樓：匿名使用者
好茶，上品茶泡出來才有濃濃的香味
9樓：匿名使用者
我有，鐵觀音，紅茶綠茶
什麼茶葉泡出來有蘭花香味，什麼茶葉泡好了有濃濃的香味？
封吾等為妃 鐵觀音 ti gu n y n 茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，獨具 觀音韻 清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有 七泡有余香之譽 不少朋友感到十分疑惑 鐵觀音明明是茶葉，為什麼會有蘭花香呢？鐵觀音的蘭花香究竟...
泡過的茶葉有什么用，泡過的茶葉有什麼用？
殘茶的用途 1 溼茶葉可以取掉容器裡的魚腥味和蔥味。2 可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。3 用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木 竹桌椅，可使該物品更為光潔。4 把殘茶葉晒乾，鋪撒在潮溼處，能夠去潮。5 殘茶葉晒乾後，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟。6 把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉...
茶葉裡有渣可以喝嗎，茶葉泡完後剩下的茶葉渣能吃嗎？
可以的。茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，後者不溶於水，不管衝多少次始終殘留在茶葉裡，因此，吃茶葉才是能更好得吸收茶葉的營養。但是吃茶一定要謹慎。因為有些茶葉會有農藥和金屬殘留，這些物質不溶於水，但吃下後會被人體的比較多。茶葉，指茶樹的葉子和芽。別名茶 檟，茗，荈。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉...