1樓：
俗話說：舒服不如倒著、好吃不如餃子。現在生活富裕了，任何時候都能吃，也就沒有那麼多講究了。
吃餃子有哪些風俗
2樓：匿名使用者
其中乙個裡面加個硬幣，誰吃到誰運氣好。
各民族吃餃子都有什麼風俗？
3樓：網路分享
好吃不過餃子，好玩不過嫂子，吃嫂子包的餃子，玩包餃子的嫂子，吃最燙的餃子，操最浪的嫂子， 。好喝不過拿鐵， 好玩不過表姐，喝表姐買的拿鐵，玩買拿鐵的表姐，喝最香的拿鐵，操最騷的表姐， 。好吃不過海味，好玩不過表妹， 吃表妹做的海味，玩做海味的表妹，吃最美的海味，操最美的表妹， 。
好躺不過草蓆，好睡不過小姨，帶著小姨買草蓆，買完草蓆睡小姨，躺著最涼的草蓆，睡著最 騷 的小姨，躺著小姨買的草蓆，睡著買草蓆的小姨，小姨買的草蓆最涼，草蓆上的小姨最強。。。
4樓：
中國很通俗的一句話「餃子一端，耳朵保暖」，意思是冬至這天只要吃了餃子就不會凍耳朵了。其實也就是那麼一說，要真有那麼靈，那我就能開一家專治凍傷的醫院了，我親自坐堂，連醫生都不要，就請一幫廚子，來的病人不管是凍手凍腳凍臉，針都不用打，純天然食療，我的秘方就是每天給病人發滷雞爪、醬豬蹄、扒豬臉，讓他們狠勁地啃！人文明的早，所以規矩就多，特別是在吃的方面，那講究和風俗就更多了。
中國人對餃子情有獨鍾，還特喜歡拿餃子來說事，比如出門的餃子回家的面，說的就是當家人要出門遠行的時候，一定要在家吃一頓餃子，寓意著盼望你早日回來團圓，回到家後第一頓招呼你的肯定是麵條，意思是和家人在一起長長久久。
頭鍋餃子二鍋面是在吃法上的講究，清水裡煮出的餃子看著光溜，吃到嘴裡也爽滑，咬一口，不論是素餡還是葷餡都會裹著湯汁讓香氣在你的嘴裡蔓延。所以第一鍋餃子盛出來一般都會給家裡的長者或者是來的客人，然後再盛一碗清亮亮的餃子湯，美其名曰「原湯化原食」。
這也不是說第二鍋下出來的餃子就不好吃了，只是越往後品相越差，你看餃子館裡的餃子，一鍋湯煮一天，端上來的餃子不是沾點韭菜就是像裹了一層漿糊。
吃餃子有什麼習俗？
5樓：匿名使用者
餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。
關於餃子的習俗：
春節：餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。
民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民俗中的，除夕守歲吃「餃子」，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。
除了北方將餃子作為節日美食外，南方人也在一定的場合中食用餃子。餃子起源於張仲景的時代，「餃子」又名「交子」或者「嬌耳」，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死後會變成不在冊的孤魂野鬼。你想想，我國祖先對此是多麼的重視啊！
無論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓「餃子」。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。
除夕：按照民俗的解釋，「除夕」這一天是人、鬼、神交戰之日，因此，必須要人人參與，才能獲得來年的吉祥平安。
鬼乃「夕」也，它是人間一年的晦氣所孕育而生成的厲鬼。「夕」在臘月三十日，新舊交替的子時時分，便會出來遺害人間！此時，要人神齊力才能把它除之。
每年臘月三十的這一天，上天會派通力天神「年」來人間降魔除鬼，而「年」在除夕的時候只有九成的功力，證明「夕」這個厲鬼很厲害，必須要由人來協助才能把「夕」除之。因此，人要在「除夕」的子時時分共燃爆竹，來協助「年」把貽害人間的厲鬼「夕」除掉。
在除夕的交子時分，人吃了餃子會通身添力，然後，男女老幼齊鳴鞭炮，幫助天神除掉厲鬼，再虔誠地貼上新的灶王爺畫像，並在財神爺和灶王爺的畫像前供奉上以餃子為主的美食，取意來年平安吉祥財源滾滾之意。這就是「爆竹聲聲除舊歲（祟）」這一習俗的由來。
6樓：渾許納木
是怕冬天把耳朵凍掉，就做了形象耳朵的食物來吃。
7樓：果儼彌星津
我相信搜一下比較詳細。
春節吃餃子的風俗是從什麼朝代開始的？
吃餃子還有哪些風俗，最少50字
8樓：電影達人
冬至吃餃子，源自醫聖張仲景，相傳張仲景在民間遇到面黃肌瘦雙耳凍壞的飢民，以藥物、羊肉等做了嬌耳給大家吃。人們吃了「嬌耳」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了，遂流傳於世。
冬至吃餃子，是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。
北方習俗裡都有哪些日子要吃餃子，吃餃子的原因是什麼
北方人在團聚的時候要吃餃子，例如冬至和除夕，不可缺少的東西就是餃子了。一定要吃餃子的原因是餃子在北方人看來就像湯圓一樣，有團團圓圓，吉祥如意的寓意。所以北方人在這些團聚的日子裡，都會一起包餃子，然後圍在一起吃餃子。餃子裡的餡就像日子裡面的酸甜苦辣，但是隻要一家人開開心心在一起吃掉它，那就相當於吃掉了...
冬至吃餃子的寓意，冬至吃餃子有什麼寓意嗎？
假面 冬至吃餃子的寓意不凍耳朵，因為餃子的樣子和耳朵很像，所以才會有這個寓意。餃子在古時候被叫做 嬌耳 是由 醫聖 張仲景發明的。相傳張仲景為了救助飢寒交迫凍壞耳朵的百姓，煮出來 祛寒嬌耳湯 後世為了紀念他，每逢冬至和大年初一吃餃子。每年冬至這天，在我國北方地區不論貧富，餃子是必不可少。冬至吃的餃子...
為什麼冬至吃餃子，冬至為什麼吃餃子
鄭州新東方烹飪學校 冬至吃餃子的由來及傳說 小木棍敲出的冬至日 3000多年前的一天，周公在洛陽玩小棍，時間久了，他發現小木棍的影子每天都不一樣長。於是，他根據影子的長短，敲定了冬至日和夏至日。所以說，在二十四節氣裡，夏至和冬至是最早被確定出來的。當然，小棍只是戲稱。周公測日影的工具叫做 土圭 是一...