1樓：影子
一般來說，我們買的鐵觀音茶葉基本上是每泡7克的包裝，這種包裝方法採用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，並附有外罐包裝的，如果您近期(20天之內)就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光儲存，如果您想達到儲存的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱裡零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。 不過，鐵觀音茶葉作為一種飲料，即便其已經烘乾壓縮包裝，也並不意味著可以永久儲存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的鐵觀音茶最多不要超多一年，以半年內喝完為佳！
2樓：炒蛋哥
加密封存經氨基酸氧化的茶葉可導致鮮味下降，多酚類氧化會使茶味變淡，這是因為茶葉密封不嚴所產生的自然現象。因此，通過斷絕供氧的辦法來儲存茶葉可起到抑制茶葉氧化變質的作用。除了選鐵罐、陶缸、保溫瓶等密封容器儲存外，容器內襯無毒塑料膜袋，貯存時減少容器開啟時間也是必不可少的。
如能用抽氧充氮袋來貯裝茶葉，那是最好，這樣，至少可保持3－5年不變質。
3樓：尹朶月
新茶鐵觀音如果存放不當很容易吸收異味和濕氣而變味。針對安溪鐵觀音儲存來說，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，鐵觀音茶要保持乾燥，茶葉怕水，因為含水量高的茶葉經氧化後釋放出的熱能可增加茶葉的溫度，從而加速其化學反應，品質會隨之陳化，且易霉變。因此，貯存鐵觀音必須先進行乾燥處理，起到減緩陳化的作用。
4樓：美妙且素淡的小赤子
其實很簡單。一要乾燥，二要低溫(5℃左右)。品質再好的茶葉，如果儲存方法不得當，很快就會顏色發暗、香氣散失，影響品飲。
5樓：猴41631涸墒
鐵觀音茶葉不要混裝，把茶葉單獨貯存是為防止異味的串入而影響其內在質量。茶葉本身質地疏鬆，孔隙較多，具有極強的吸附效能，尤其要遠離香皂、汽油、樟腦等散發氣味的物品，因而裝鐵觀音茶葉的容器及貯存茶葉的庫房等均不得與其他物資混放，否則，吸附後的茶葉泡出的茶湯就會變得異味百出很難喝。
6樓：網友
創造低溫貯存茶葉有乙個臨界溫度，當乾茶處於0℃時，香氣最濃；5℃時，香氣降低；10℃時，微有香氣；常溫下則只有陳氣。因此，將鐵觀音茶葉儲存溫度控制在0℃－5℃之間，可較長時間保持原色。要盡可能避免在常溫或高溫下存放，以確保鐵觀音茶葉色澤和香氣不受影響。
有冰箱的，應把容器密封後存入；無冰箱的，也要於通風處貯存。
7樓：筱磊
保持乾燥不混放。
無論是復合薄膜袋裝茶還是聽罐包裝茶，都必須放在乾燥的地方。如果是散裝茶，可以用茶葉袋包好，置於有乾燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋緊。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用兩層防潮*能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，並且不能與其他食品混放。
8樓：壽碧安
迴避光線光照對茶葉有破壞作用，光線中的紅外線輻射可轉化成熱能使茶葉公升溫；而紫外線引發的化學反應會不斷加速茶葉的陳化和變質。因此，鐵觀音儲存時應避強光選暗室，使用的容器最好是不透明的鐵盒、木盒等，也可儲存在食品袋中。
9樓：朵蘭影視劇情解說
鐵觀音分清香型和濃香型。清香型的建議冷凍，這樣能儲存一年多沒啥問題。濃香型的耐儲藏，避光，用真空塑膠袋密封，放在鐵盒子就可以。
10樓：匿名使用者
我家的都是真空包裝的小袋。
鐵觀音的儲存方法有哪些
11樓：夕誌畫
1、放入罐子之類的東西裡面儲存
如果家裡有鐵罐或者玻璃罐之類的容器，可以先將鐵觀音茶葉包裝好，放入罐中。然後再罐中放入一些乾燥劑，這樣可以吸收裡面的異味和濕氣，讓茶葉更好的儲存，然後再罐子密封好哦。這樣茶葉就可以儲存較長的時間了。
2、放入冰箱中進行儲存
對於鐵觀音茶葉來說，如果家裡有冰箱的話，可以將茶葉包裹好密封好，要注意要密封好才行哦。因為對於鐵觀音茶葉來說，其容易吸收異味和濕氣，如果沒密封好，那麼茶葉就會變質掉了哦。對於冰箱儲存時，一般存放的時間不要太長哦。
3、直接用常用的包裝袋來儲存
如果要想更加方便的存放的話，那樣就可以選擇喲個包裝袋來存放鐵觀音茶葉了。只要將茶葉用紙張包裹好，然後放入食品袋中，不過要注意把包裝袋中的口氣擠壓出來。弄好了之後放在環境乾燥無味的地方哦。
4、放入開水瓶之類的東西裡面儲存
同時，如果家裡面有開水瓶的話，也可以將鐵觀音茶葉放入其中進行儲存的哦。將茶葉放入其中，然後用木塞塞好，在封口處塗上一層的蠟，這樣可以保證其密封性。儲存時間長，而且很方便的。。
5、放入罈子之類的東西裡面儲存
家裡有罈子的時候，也可以用罈子來存放鐵觀音茶葉。方法和原理也是一樣的。先將茶葉封好，然後放入罈子中，同時保持壇中乾燥無異味哦。
6、旁邊放入木炭等具有乾燥吸異味的東西
與此同時，在對鐵觀音茶葉進行儲存時，還可以在旁邊放入木炭等具有吸收濕氣和異味的方式放更好的對茶葉進行儲存哦。
鐵觀音為什麼要冷藏，鐵觀音的儲存方法
12樓：夕誌畫
鐵觀音茶不僅茶味好，口感佳，還具有多項保健養生功能，是人們喜愛的一種飲料。
鐵觀音茶葉的售賣，有真空包裝，也有散裝稱重，經常有茶客是一次買不少以供長期飲用。
那麼在把茶葉買回家之後，該怎麼儲存才不失其本來風味呢？讓鐵觀音文化來告訴你。
鐵觀音屬於半發酵茶葉，目前採用的茶葉製作技術，是朝輕發酵的方向轉變。輕發酵中，鐵觀音容易體現高昂的蘭花香，茶湯色澤也比較漂亮，但是要讓鐵觀音乾茶體現香氣，一般情況就不會烘得太乾，這就導致鐵觀音中會含有一定的水分。
這樣的鐵觀音，在後期保管時一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。如果鐵觀音烘得比較幹，入手感覺很脆很乾爽，這樣的鐵觀音對低溫的要求就比較低。
有不少人有這樣的認識，認為清香型鐵觀音是一定要冷藏的，而傳統的鐵觀音熟茶，因為經過慢火烘焙，味道更重，就不需要冷藏。但是這是要視情況而定的。
一般來說，現在的鐵觀音，如果不是散裝稱重，那麼基本上就是獨立小包裝，每包7克左右，這種茶葉是採用真空壓縮包裝，並往往附有外罐保護，這樣的茶葉，如果茶客近期內（一般為20天左右）就會喝完，那麼只需放置在陰涼處，避光儲存就可以了。而如果茶客希望達到保管鐵觀音茶葉的最佳效果和最長時限，還是建議放在冰箱速凍格里，以大約零下5攝氏度的溫度進行保鮮，這樣可達到最佳效果。
總體而言，在冷藏安溪鐵觀音的時候，需要注意以下幾點：
一、冷藏和冷凍有助於保鮮，最好是冷凍收藏。
二、在低溫狀況下減弱茶葉的自動氧化，溫度愈高，氧化越快，變質愈快。
三、安溪鐵觀音一般適宜低溫冷藏，這樣可降低茶葉中各種成分氧化速度，保持原來的色香味。
四、安溪鐵觀音在冷藏的時候務必要密封好以免串味。
結束語：不管是茶葉業界人士還是有經驗的茶客，都會告訴你儲存鐵觀音務必要冷藏，在正常情況下，冷藏可以使鐵觀音在短時間內色香味不變質，保證茶本身獨特的韻味。但是最好的辦法，還是購買時注意適量，以免喝不完卻變質串味，造成浪費。
鐵觀音如何儲存？ 5
13樓：隨心漂泊之際
鐵觀音**商中軒名茶告訴你：
買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱裡零下5度保鮮，最多不要超多一年，以半年內喝完為佳！
針對鐵觀音的儲存來說，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的儲存中為什麼會經常出現茶葉儲存時間不長但色香味均不及開始泡飲的茶葉，原因如下：茶葉發酵後的烘乾程度 目前採用的茶葉製作技術朝輕發酵的方向轉變，這中間感德的茶葉就是比較典型的代表，在輕發酵中，茶葉容易體現高昂的蘭花香，茶湯也比較漂亮（呈現標準的綠豆湯），但是要讓幹茶葉體現香氣，一般情況茶葉就不會烘得太乾，茶葉含一定的水分，這樣的茶葉在後期儲存時一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較幹，入手感覺很脆很乾爽，這樣的茶葉對低溫的要求就比較低。
14樓：乘明
冰箱冷凍，不可暴曬！冰箱冷藏時，要密封包裝好，在冷藏！
鐵觀音最佳儲存方法？
15樓：小林說茶
了解鐵觀音的分類，不同類別的鐵觀音儲存方法不一樣。
16樓：茶農龍澤福
鐵觀音茶葉，買回家後，應該如何儲存？放冰箱一年的茶葉，還能喝嗎？茶葉儲存，有哪些講究？
17樓：匿名使用者
應該在5度以內存放，需要密封，乾燥，低溫，這樣可以減緩茶葉接觸氧氣產生的氧化反應。如果不是經過火焙的傳統觀音，盡量在幾個月內用完，否則也會變味。
18樓：匿名使用者
放在冰箱的保險櫃的，放在久也沒事！
19樓：我快氣死了
茶農我告訴你散裝包起來，放冰箱儲存。
鐵觀音怎麼儲存儲藏
20樓：遊醫明達
放冰箱：把茶葉密封好裝進容器裡，放進冰箱的冷藏櫃裡即可。如果不使用容器也可使用保鮮膜，把茶葉包裝密封好放進冰箱。
放進罐子：把罐子清洗乾淨風乾，鐵觀音茶放下去後把罐子的蓋子蓋上密封，蓋子一定要蓋緊不能留縫隙，否則會影響到茶葉的完好儲存。 /
1、放冰箱：把茶葉密封好裝進容器裡放進冰箱的冷藏櫃裡即可。如果不使用容器也可使用保鮮膜，把茶葉包裝密封好放進冰箱。
2、放進罐子：把罐子清洗乾淨風乾，鐵觀音茶放下去後把罐子的蓋子蓋上密封，蓋子一定要蓋緊不能留縫隙，否則會影響到茶葉的完好儲存。
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