1樓：四川萬通汽車學校
中國茶藝的四大特點分別是：茶道之道、茶道之清、茶道之真和茶道之淨。
茶道之道”就是通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種行為藝術。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。
茶道之清”：清，則無雜。自古以來，喝茶為雅事，飲茶提倡“清”的精神，而與俗人飲茶則違背了茶道之清的精神，從而又引出了品茶即品人的說法。
飲茶本是雅事，品茶之時卻仍想著蠅營狗苟之事，豈不敗興。所以說茶道的精神之一應當是－－清。
茶道之真”：真，乃茶道的起點，並追求於“真”。其中之意包括茶應是真茶、真香、真味；環境最好是真山、真水；掛的字畫最好是名人名家的真字跡；用的茶具最好是真竹、真木、真陶瓷，最重要的是飲茶之人要懷有一顆真心，敬客要真情、言語要真誠、心境要真閒。
茶事過程中的每個環節都要認真、求真。
茶道之淨”：淨，即飲茶環境的“淨”和飲茶茶具的“淨”，只有這兩方面做到了才能真正的做到茶道的境界，才能真正的享受品茗帶來的樂趣。
茶藝的基本知識
2樓：瀕危物種
在日常生活當中，泡茶是一件很簡單的事情。但是要真正泡好一壺茶，就需要掌握一定的本領。下面和我一起來了學習下吧。
如何泡好一壺茶，涉及的內容有：識茶、選茶、泡茶、品茶等等。因此泡茶是一門藝術，泡茶可以因為茶、水、茶具、時間、環境等因素不同而有所不同，把握好這些因素之間的關係是泡好茶的關鍵。
茶葉中的化學成分是組成茶葉色、香、味的基礎，泡茶時應該根據不同茶類的特點，調整水的溫度、浸泡時間和茶葉的用量，使茶的香味、色澤和滋味得到充分的發揮。泡茶有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水溫，第三是沖泡次數。
水為茶之母，器為茶之父，由此可見，用什麼水泡茶，對茶的沖泡和效果起著十分重要的作用。要泡出一壺好茶，應選用水質清、水體輕、水味甘、水源活的，這樣才能泡出茶的純正滋味。
現在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。從品茶的角度來看，瓷器和陶器泡茶最好，因為其保溫性好，泡茶能獲得比較好的色香味，而且外形美觀，具有藝術欣賞價值。
品茶，是一門綜合藝術。茶葉沒有好壞之分，主要是看個人的口味。茶類不同、花色不一樣，茶的品質也各不相同。
因此，不同的茶，品茶的方法也不同。品茶時，可先透過晶瑩清亮的茶湯，觀賞茶的。沉浮、舒展和姿態，再察看茶汁的浸潤、滲透和湯色的變化，然後端起茶杯，先聞其香，再喝上一口。
一、少喝濃茶。濃茶對腎不好，如長期喝濃茶後易得腎結石。
二、喝茶最好喝綠茶，因為綠茶對人體更好，特別是解毒防癌效果最好。解腎臟的毒素效果很好。
三、不要暴飲暴食茶。喝茶後常上廁所，這不是喝茶的緣故，喝茶和吃飯一樣，不要暴飲暴食。
四、定時喝茶。集中在短時間內喝水，很快就上廁所，如果你喝水與吃飯一樣，養成定時喝水的習慣：早上起床後喝一杯水，上午10點喝一杯淡茶，下午3點喝一杯淡茶，5點喝一杯淡茶，晚飯後2小時後喝一杯白水。
沖淡腎臟的毒素，及時對腎臟進行清潔。
五、運動後喝茶。在運動後，為了及時補充水分喝一杯水(或淡茶)，一天的總飲水量在2000毫公升，對身體很有好處，對腎臟也比較好。
六、不要採取集中喝茶。集中喝茶會增加腎臟的負擔，對腎是很不好的。
茶藝的基礎知識
3樓：一襲可愛風
<>一、基本知識
基礎知識一：泡茶要素
大家在學習其他知識的時候，要先大概懂得一下泡茶的要素，應該要根據不同的茶葉類所含有的不同的特點，以此來調整泡茶的水溫、浸泡的時間和茶葉的用量，這樣才可以讓茶葉的香味、口味、色澤得到充分的發揮。
基礎知識二：泡水的選擇
既然說泡茶，那自然水是起到十分關鍵的作用，泡茶的用水可以直接影響茶葉質量，而我們經常聽說的“龍井茶、虎跑水”是杭州的兩大名茶，也可以從中看到用什麼水泡水直接影響茶水的氣味口感等。
基礎知識三：茶具的選擇
有一句說：“水為茶之母、器為茶之父。”那茶器也在泡茶中起到至關重要的作用，一般要首選瓷器，因為瓷器可以令茶葉的香味、品質得到更有效的發揮。
基礎知識四：學會識茶
泡茶在之前還要懂得學會辨識茶葉的'好壞，大家可以先**茶葉、嗅聞一下茶葉，再先品嚐一下茶味，再看一下茶渣，看到有文化、變味的就不要用來泡茶了哦。
二、四種茶具形態介紹
茶藝知識之陶器茶具
陶器茶具在茶藝知識當中是我國最古老的茶具之一，具有樸素典雅的氣質，用其來泡茶可以品味到回歸自然的氣息。
茶藝知識之瓷器茶具
瓷器茶具也相應於陶，白得如玉般的瓷器為景德鎮瓷器最為著名，而用瓷器泡茶更能看到茶的鮮美。
茶藝知識之紫砂茶具
在茶藝培訓當中，一般都會採用紫砂茶具作為培訓道具，而且紫砂茶具具備了形美神韻，不會丟失茶葉的原味，即便是隔夜也不會變味，非常地高雅尊貴。
茶藝知識之玻璃茶具
在茶藝知識裡，最好理解的就是玻璃茶具，之所以採用玻璃材質是因為其晶瑩剔透的形態可以讓人盡情地觀賞茶湯與茶葉的動態，很適合用於沖泡花茶哦！
茶藝入門知識
4樓：一襲可愛風
茶是因作為飲料而馳名的，茶文化實質上是飲茶文化，是飲茶活動過程中形成的文化現象。下面是茶藝入門知識，歡迎閱讀了解。
在開始學習茶藝的階段，我們所需要準備的基本器具有：煮水壺（隨手泡）乙隻、茶道組合一組、茶海（茶船）乙個、無色透明玻璃杯若干、四~六人量紫砂壺一把、公道杯乙隻、小品聞香飲杯若干套（包括品杯和聞杯）、大蓋碗若干（陶瓷紫砂隨意）、新茶巾（小毛巾）一條、還有就是對茶藝的好奇心一顆了。
有了這些我們可以從中組合出大部茶藝需要的用具，如‘綠茶茶藝’‘紅茶茶藝’‘烏龍茶藝’‘花茶茶藝’‘普洱茶藝’等。
茶道組合分別是什麼？
形狀如夾子的稱呼茶夾或者茶鑷；形狀如勺子的稱呼為茶勺或者茶則；形狀是乙個環形的鬥稱呼為茶鬥或茶漏；形狀為一根細頭針形狀的稱呼為茶針或茶茶通；形象為一扁平彎頭木棍稱呼為茶刮；形狀為花瓶造型的稱呼為茶瓶。
水壺和這些用具的功能分別都是什麼呢？
煮水壺是為了方便我們在泡茶時容易掌握水溫而泡出可口的'茶；茶道六件的作用：茶夾是為了在洗滌、**茶杯時候方便夾取，同時也可以夾取一些大塊的茶（如普洱等）；茶勺是為了在將茶葉放置入茶杯（茶壺）時候能方便、衛生；茶鬥（茶漏）是為了在茶壺口較小的情況下擴大茶壺的壺口使得茶葉能乾淨的、容易的進入；茶針的作用是在壺嘴被堵時能疏通壺嘴；茶刮的作用是幫助清理出壺內的茶渣；茶瓶（茶筒）則是用來收納上述五件用具的。
茶藝的基礎知識，茶藝基本知識
神一樣的燦哥 茶文化包括茶葉品評技法 藝術操作手段的鑑賞 品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。...
關於航天的知識，關於航天的基本知識
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團的基本知識，關於團的知識
團的基本知識 1.團員證 是團員榮譽的象徵,並記載團員在團內獲得的獎勵。團員獎勵採用 授予 優秀團員 稱號的方式 2.近年來，共青團組織實施了 任選兩個 青年文明號 希望工程 手拉手 保護母親河 青年文明社群 等活動，在社會主義物質文明和精神文明建設中充分發揮青年的積極作用。四十年來，學習雷鋒的先進...