工作時間長,壓力大,喝什麼燉湯可以緩解壓力和疲勞

時間 2021-10-14 20:31:42

1樓:梅小酷

喝些藥膳湯吧 滋補性的 放些人參當歸枸杞紅棗等 排骨、烏雞、牛肉都可以

蟲草怎麼吃效果最好

2樓:步履之行

吃法一:【煮茶】

冬蟲夏草煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊加水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。

通常冬蟲夏草水會經歷乙個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。

吃法二:【燉湯】

冬蟲夏草跟肉類產品燉著吃,此法為傳統蟲草吃法,結合不同的肉類品種(如雞、鴨、羊、鵪鶉、鴿子等),文火燉2小時之後加入鹽調味即可使用。和不同的肉類一起燉煮功效是有一定的差別哦~此方法唯一的缺點就麻煩,不適合每日堅持長期食用。

吃法三:【泡酒】

冬蟲夏草約10-20g,白酒500g; 把蟲草洗乾淨晾乾水分用高度數白酒泡成藥酒喝,密封浸泡20天左右即可飲用(浸泡時間越久效果會更好);每天喝一小杯,最好就是在睡前飲用。但不是所有人都喜歡用這種方式進補,適用於部分能喝酒的人群。

吃法四:【磨粉】

使用研磨機把冬蟲夏草磨成粉,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日飯後半小時定時服用。這種方法在衛生方面相對來說比較有隱患,因為現場打粉未清潔不滅菌、泥沙殘留等,吃了有極大健康隱患,不推薦使用。

吃法五:【生吃】

還有一些人聽別人說蟲草洗洗直接生嚼著吃,認為這樣可以保持蟲草本身營養的不流失,在這裡警告大家這種吃法是大錯特錯的。

因為冬蟲夏草表面的「髒東西」與體表黏性極強的菌膜緊緊附著,而且蟲體的皺褶內也隱藏粘附著大量「髒東西」。即使刷洗也很難洗淨,致病細菌、黴菌、寄生蟲(卵) 很難去除。

3樓:春天的離開

蟲草生吃效果更好。

常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前,先要經過清潔和滅菌處理,使冬蟲夏草達到安全食用的程度。

通過技術手段進行破膜和破壁,達到人體最佳吸收的顆粒直徑,能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。因此,想生吃冬蟲夏草者,建議到醫院和正規藥店購買經過處理的產品。

擴充套件資料

注意事項

1、很多人將冬蟲夏草當成補品,買來饋贈親友,但以下人群不建議使用,否則反而可能傷身。

2、少年兒童。少年兒童生命力旺盛,如果經常用滋補品或藥物(特別是像冬蟲夏草這種特別「補」的)增強體質,反而會抑制身體的完善與自我修復能力,對兒童的身體不利,特別是可能會對其成年後的身體造成長期潛在的不利影響。

4樓:年騫仕

1、生吃:生吃一般以剛採挖的新鮮蟲草為多,不過沒用經過高溫消毒過的蟲草表面還是帶有一些細菌,所以一般不太建議生吃。

2、煮水:煮水而不是用開水泡,這種吃法比較簡單方便,最好買個專用的養生壺,玻璃瓶的,每次放個三五條加水煮10分鐘即可,倒出來喝掉可再次續水再煮,直到水的顏色變淡最後連同蟲草一起吃掉。

3、磨粉:可以磨粉製成膠囊隨身攜帶,方便服用。

4、煮粥:晨起空腹喝粥易吸收,有護胃的作用(胃病者的首先),可修復前日胃消化食物造成的損傷。早晨喝粥,能夠促進氣機生髮。

人體與自然界一樣,早晨就像自然界的春天,氣機生髮,以利生長。將蟲草養生粥作為早飯食用,倍感身體舒適,有利健康。

5樓:

榮耀堂冬蟲夏草食用方法及功效作用

1.汽鍋烏骨雞:

汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生薑、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗淨

的雞切做塊,與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料,再加少許清水,上蒸鍋蒸2--3小時,

分餐食用。冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等,補益力大,頗適宜於眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿**、婦女月經不調和性功能低下者食用。

2.冬蟲夏草燉黃雀:

冬蟲夏草6克,黃雀12只,生薑2片。將黃雀去毛和內臟,洗淨,切塊。將冬蟲夏草、生薑片和黃雀塊放入瓦鍋中,加水適量,慢火燉

2--3小時,以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽,填精益髓。適用於中老年人陽氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽痿、**、性功能低下等

症。3.蟲草鴨塊湯:

由冬蟲夏草與雄鴨肉燉煮而成,局有補虛助陽的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生薑、胡椒粉及精鹽調好味,將鴨切好塊,裝盆,用竹籤將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗淨冬蟲夏草1根,然後加調好的湯料,蓋好上籠蒸1--2小時,加味精調味,吃冬蟲夏草、鴨肉,喝湯。

同時還可以磨粉、煎服、與其他食材燉服等等看個人怎麼方便服用, 祝早日**!

6樓:做努力的女人

蟲草煲湯喝效果最好,可以放上排骨,雞肉等食材一起煲湯,長期煲湯吃,提高人體免疫力,預防感冒

7樓:四度遊戲

蟲草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷乙個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。

一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。

8樓:司星菱

蟲草適用於肺腎兩虛、精氣不足等人群。可以用冬蟲夏草泡茶,每天喝上幾杯,等到泡軟以後,可以咀嚼嚥下去

9樓:端木吟天

將實體曬乾後用毛刷輕輕將泥土等刷淨就行了,稍微洗一下,這樣是不會流失營養成分的,最好是不要在水中的時間過長。此外,掰開細看,還可排除蟲草中插入的鐵絲等異物。

購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草,提取有效成分後再**,這種補品內容物少,外觀不飽滿,掰開後也不難鑑別。

10樓:幾大大

最好別蒸,這東西一般燉食比較好,可以和禽類或龜鱉一同燉,一般燉一次5-8棵就行,也可以泡茶,一次1棵就行.它具有降血糖,緩解腦溢血和腦血栓,抗衰老和抗癌的功效.比較適合早晚食用.

11樓:快樂阿華

蟲草是高檔補品,最好是用來煲湯吃,也可以煲水喝。

12樓:匿名使用者

冬蟲夏草有多種食用方法,傳統的比較被認可的吃法有隔水蒸,文火煮,泡蟲草酒,和老鴨一起燉,同時也有直接幹嚼、打粉做蟲草膠囊等眾多食用方法。

①、隔水蒸:即將蟲草洗淨後,放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)

②、泡蟲草酒:10克蟲草泡1斤白酒,密封15天後 每天早晚飲1小杯。

③、煮粥蒸飯:用蟲草1克,洗淨,放入高壓鍋內與公尺飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次,連服3個月到半年。此方作為中藥**B型肝炎大三陽、小三陽的輔助**會有良好效果。

④、和肉內燉(蒸):燉(蒸)肉的時候,將蟲草放肉內(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。

13樓:孛煦

冬蟲夏草主要用於補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、B肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補,每次 2 克至 3 克,燉雞、鴨肉類均宜。 用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。

可以煎水、燉湯、做成藥膳服食,也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿**、耳鳴健忘及神思恍惚諸症,可單用冬蟲夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草 5 克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病後體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。

如用冬蟲夏草 5 ~ 10 枚,老公鴨乙隻,去除肚雜煮爛食用,可增強體質。或每天用蟲草 4 枚,煎湯後空腹服用。

14樓:手機使用者

泡茶飲最好 冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等,其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用蟲草來燉各種肉類,事實上這樣做一方面會削弱蟲草本身天然的香味,還可因蒸煮時溫度過高,破壞其藥用成分。因此,建議首選泡茶或研末沖服,泡茶時可用一兩顆蟲草泡水,每天喝幾杯,等泡軟以後,再將之嚼服嚥下,若研末沖服則可用該藥每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。

燉湯用時要注意 當然,蟲草也可常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服,但應注意:其一,從藥效和經濟兩個角度考慮,蟲草每次3—4克即可,相應地燉湯時所加的肉和水也不宜太多,盡量把肉和湯以及蟲草渣「吃幹喝淨」;其二,蟲草的燉煮時間不宜過長,最好不要超過2個小時,一般1小時左右即可,且宜採用「文火」,火力不要過大、過猛,若為求肉質酥軟,可先燉一段時間內,之後再下蟲草。 「實證」之人不宜用 蟲草雖好,卻不是眾人皆宜,更不能包治百病。

它只適用於「虛證」的人士。若表現為高熱、狂躁、聲高氣粗、咳嗽痰多等「實證」或體質偏實熱者最好別吃,盲目進補可能加重病情;頭痛出汗、噴嚏流涕,怕冷發熱等有「表邪」者也不宜使用,以防「閉門留寇」。此外,因冬蟲夏草有「補陽」的作用,兒童服用可能引起過早發育。

再者,服用蟲草必須掌握「度」。其一,蟲草在人體內發揮效用需要有一定量的積累,通常至少要堅持服用1—2個月;其二,「是藥三分毒」,蟲草雖然藥性溫和,長期超量服用也可破壞機體平衡,正所謂過猶不及。

坐月子應該吃什麼好?

15樓:e家政

1、紅糖水:女性在分娩的時候,會消耗很多的精力、體力,而且還會有不同程度的失血,這時候就應該補充鐵質。而紅糖水就是特別適合女性坐月子的食物,它不但能夠補血,還有促進惡露排出的作用。

2、雞蛋:女性坐月子時,必須要食用一定量的雞蛋,如果女性產後消化情況良好的話,在生產的轉天就可以吃一些雞蛋了。這可以幫助產婦恢復體力,並且還能維護神經系統的健康,有助於減少產後抑鬱情緒。

3、小公尺:在小公尺裡面有許多維生素b1、b2,而且膳食纖維含量也非常高。坐月子時喝些小公尺粥,就可以恢復體力,而且能夠刺激腸道蠕動,進而達到增加食慾的目的。

4、全麥麵包:坐月子時可以經常吃些全麥麵包,可以增加血清素的含量,這能夠有效的避免產婦患上產後抑鬱症。

16樓:有譜爸媽

孕媽媽在分娩後,就進入了坐月子的階段。這時候的媽媽由於體質尚虛,家裡人都會採用趕快進補的方式來恢復元氣。坐月子吃什麼?

其實進補要考慮身體狀況,更要分階段性,第一階段是產後第一周,以排出產婦產前水腫和身體多餘水分為主;第二階段是產後第二週,主要以減輕腰痠背痛症狀為主;第三階段就進入了補氣血的階段。

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飲食原則以均衡飲食為主

產後媽媽坐月子的飲食原則,其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然能補身,攝取過多的油脂是導致坐月子肥胖的主因。

變通的方式就是在同一餐飲食中,搭配主食、青菜,並多選用蒸、煮、滷等低油的烹調方式,並且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉,盡量少吃內臟類,就能避免攝取過多的熱量。

坐月子吃什麼第一階段:

第一周是產後新媽媽排惡露的**時期,同時產前的水腫以及身體多餘的水分,也會在此時排出。因此,第一周暫時不要吃得太補,以免惡露排不乾淨。中醫師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。

豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素b1、b2、菸鹼酸以及維生素a。其功性能夠補肝明目、補益氣血。

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坐月子吃什麼第二階段:

第二週惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那麼鮮紅。另外,產後會伴隨腰痠背痛的症狀,傳統上所謂吃什麼補什麼,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰痠背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜仲,提高效用。

由於杜仲性溫味甘,是顧筋骨和補腎的藥材。

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坐月子吃什麼第三階段:

惡露此時已排盡,該是補氣血的時候,也就是進補的時機。而進補最常使用的食材就是麻油雞。傳統上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。

雞肉由於性味溫甘,又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素a、b1、b2、c、e、菸鹼酸,能夠補益五臟、養血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬於寒性,因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。

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工作時間長怎麼調理身體和飲食

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