1樓:杉杉渤文
敬酒方面:年齡小(輩分低、身份低、男的)的要給年齡大(輩分高、身份高、女的)的敬酒,敬酒的時候,自己的杯子要比別人的杯子要低,這是表示尊敬。倒啤酒要倒九分滿,倒紅酒倒個可以喝三口的就可以,倒茶倒個七分滿,倒酒要從別人的右手邊倒,一般杯子是在右手邊的,如果杯子在左手邊,可以在左手邊倒酒,還有千萬不要隔人(隔著人)倒酒或倒茶。
敬酒或茶要雙手,要起立。
就坐方面:面對著門的座位是上座,一般給位高者坐,靠近門的座位是下座,一般位低者坐。上座的右手邊是重要位置,一般給需要和坐上座聊生意的或者客戶(或客人)做的。
上座同時是買單的位置,一般的大酒店,服務員一般是拿著結賬單給上座的人買單的。如果是自己請客戶吃飯,自己坐上座,客戶做自己的右手邊第乙個位置和左手邊第乙個位置,如果自己也帶了幾個徒弟或者同事,自己的同事坐左手第二個位置排下去,客戶坐自己的右邊第乙個位置拍下去。也可以,左右邊交叉坐。
裝飯夾菜方面:裝飯不要裝滿,裝個九分滿就可以。裝飯的時候千萬不要問:
誰還要飯啊?」(要飯要飯的,別人不是乞丐),先給位高者裝飯,再給位低者。菜是放在轉盤上面的話,轉盤是往右邊轉的,不是往左邊轉的,逆時針旋轉的,要先等別人夾完菜再轉動轉盤。
吃魚的時候,不要自己乙個人翻魚,也千萬不要說翻魚,因為寓意著翻船的意思,要說「來來,大家一起把魚順一順」(有時候吃魚,魚的上面是吃完了,可是下面沒有吃到)
飯前介紹方面:先把位低者介紹給位高者認識,然後再介紹位高者給位低者認識。同等地位的,先把女性介紹給男性認識,把年齡小的介紹給年齡大的認識。
1、禮儀是人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認可的行為規範 。是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。
2、禮儀是人們約定俗成的,對人,對己,對鬼神,對大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意識的,各種慣用形式和行為規範。這裡的慣用形式包括禮節和儀式,禮節一般是個人性的,並且不需要借助其他物品就可以完成的形式,譬如磕頭、鞠躬、拱手、問候等;而儀式大多是集體性的,並且一般需要借助其他物品來完成,譬如奠基儀式,下水儀式,迎賓儀式,結婚儀式,祭孔大典,等等。人類最早的禮儀是祭祀禮儀,它主要是表達對天地鬼神的敬畏和祈求。
2樓:小陳侃社會百態
你好,中國的酒桌文化博大精深,你即使不喜歡,但人在職場,有時候也不得不參加,無論是辦事還是聯絡感情,飯局都是不可避免的,酒桌上人人都要牢記的三個潛規則,再忙也要學習,免得出醜。
第。一、座次。
主人應該提前到,然後在靠門的位置等待,為客人引導座位。
作為被邀請者呢,只要聽從主人的安排就可,切記:對著門的位置是主位,不要隨便坐。
第。二、點菜。
點菜看人員組成。
有多少人,點多少菜,通常情況下,乙個人乙個菜,涼菜湯、甜點、小食等除外,如果男士比較多,可以適當加量,以防有些人吃不飽。
點菜看菜餚組合。
每一桌都要有葷有素,有冷有熱,有幹有溼,盡量做到全面。
如果男士比較多,可以多點一些葷菜,如果女士一些,多點一些清淡蔬菜和甜品。
如果東北人在場,一定要有硬菜,所謂的硬菜的概念,就是那種盤子很大,分量很大,**較高,一看就是c位的大菜。
點菜要徵詢意見。
還有就是,如果不是家人聚會,點菜時不要問服務員**,或者討價還價,這樣顯得特別小氣,若在客戶面前,客戶也覺得很尷尬。
點完菜以後,可以問一問是否符合大家的口味?要不要再來點其他的?
或者假意把選單遞給其他人,那些只顧自己點菜,點完以後完全不徵詢大家意見的人,多少讓人不舒服。
三、吃菜。上菜以後,不要立即動手夾菜,等主人或者長輩開動以後才能開始。
吃菜時規矩也很多,總的原則是:慢、靜、禮。
夾菜、吃菜、吞嚥都慢,就更不容易犯錯誤。
安靜總是安全的,有的人大聲喧嘩,吧唧嘴,都很讓人反感。
飯局上注意禮節,多為他人考慮,顯得特別紳士。
職場飯局禮儀有哪些
吃飯的禮儀
飯局禮儀詳細有哪些???
3樓:歐禿禿
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如係滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
飯局禮儀該怎樣?
4樓:匿名使用者
建議看看國內某知名禮儀專家的關於禮儀的講座,該專家是一所大學的教授(名字不能說,怕違規哦)。他對禮儀方面的講解會讓你受益匪淺的。但願對你有所幫助。
你得肯定將是對我的鼓勵。謝謝!
5樓:匿名使用者
一句話 出門在外 老婆有交代 少喝酒 多吃菜!!!
6樓:匿名使用者
因為 不是專家,所以建議你看看專家怎麼說。
宴會吃飯的時候有哪些禮儀?
職場飯局禮儀,你知道有哪些,飯局禮儀詳細有哪些???
辦事吃飯是常事,以下是關於飯局上的禮儀 一 座 次 總的來講,座次是以 尚左尊東 面朝大門 為尊。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右兩邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌,則正對大門一側的右位為主客 如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。若為大...
求職過程中,職場禮儀有哪些?職場禮儀包括哪些內容?
1 握手禮儀。握手是人與人的身體接觸,能夠給人留下深刻的印象。當與某人握手感覺不舒服時,我們常常會聯想到那個人消極的性格特徵。強有力的握手 眼睛直視對方將會搭起積極交流的舞台。2 介紹禮儀。首先,要弄清職場禮儀與社交禮儀的差別。職場禮儀沒有性別之分。比如,為女士開門這樣的 紳士風度在工作場合是不必要...
職場禮儀包括哪些方面,職場禮儀包括哪些內容
職場禮儀,是指人們在職業場所中應當遵循的一系列禮儀規範。學會這些禮儀規範,將使一個人的職業形象大為提高。一 職場禮儀中的基本禮儀 1 握手 握手是人與人的身體接觸,能夠給人留下深刻的印象。當與某人握手感覺不舒服時,我們常常會聯想到那個人消極的性格特徵。強有力的握手 眼睛直視對方將會搭起積極交流的舞臺...