1樓：匿名使用者
當然能吃了，不僅可以直接食用，而且還可以在製作其他食品（比如糕點，東北大醬）的時候加入一些槐花，風味獨特呢！本品為豆科植物槐sophora japonica l. 的乾燥花及花蕾。
夏季花開放或花蕾形成時採收，及時乾燥，除去枝、梗及雜質。前者習稱“槐花”，後者習稱“槐米”。 【性狀】槐花 本品皺縮而捲曲，花瓣多散落。
完整者花萼鍾狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，黃色或黃白色，1片較大，近圓形，先端微凹，其餘4片長圓形。雄蕊10，其中9個基部連合，花絲細長。雌蕊圓柱形，彎曲。
體輕。無臭，味微苦。 槐米 呈卵形世橢圓形，長2～6mm，直徑約2mm。
花萼下部有數條縱紋。萼的上方為黃白色未開放的花瓣。花梗細小。
體輕，手捻即碎。無臭，味微苦澀。 【性味與歸經】苦，微寒。
歸肝、大腸經。 【功能與主治】涼血止血，清肝瀉火。用於便血，痔血，血痢，崩漏，**，衄血，肝熱目赤，頭痛眩暈。
【用法與用量】5～9g。 【貯藏】置乾燥處，防潮，防蛀。 http:
2樓：匿名使用者
要看是什麼槐樹，如果是金枝國槐、龍爪槐的花就不適合食用。
3樓：匿名使用者
可以吃啊
槐樹花中的蘆丁、芸香甙對血管有保護作用,還可以用做鎮靜劑和健胃劑
4樓：匿名使用者
只吃過白色和黃色的槐花，紅色的槐花（應為紫色的、香味更濃一些）沒吃過，據說可以吃，如果你想吃就試著吃一點，但不宜多吃。
常見的槐花大多為白色、黃色的，為豆科植物落葉喬木槐樹的花朵或花蕾。槐花被歷代醫家視為“涼血要藥”，性味苦涼，無毒，歸肝、大腸經，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。現代藥理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增強毛細血管抵抗力，改善血管壁脆性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。
此外，槐花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等作用。
國槐花能吃嗎
5樓：日糸
國槐的花不能吃，國槐花7～8月份開花，呈黃白色或淡黃色，可入藥但不可食用。
而刺槐的花可以吃，因為這兩種樹木在生活中都俗稱為槐樹，它們的花都稱為“槐花”所以不要誤解。 我相信你所說的槐花應是刺槐的花，這是能吃的，可水焯後涼拌，味道不錯的。 而國槐的花皆不能吃，但能入藥，也就是槐米。
槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
槐花指豆科植物槐的花及花蕾，夏季花開放或花蕾形成時採收，及時乾燥，除去枝、梗及雜質。前者習稱“槐花”，後者習稱“槐米”。夏花開放時採收，稱為“槐花”。
採收後除去花序的枝、梗及雜質，及時乾燥，生用、炒用或炒炭用。
中國各地區產，以黃土高原和華北平原為多。槐花是溫帶樹種，喜歡光，喜乾冷氣候，但在高溫高溼的華南也能生長。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長，在乾燥、貧瘠的低窪處生長不良。
能耐煙塵，適應城市環境。深根性，萌芽力不強，生長中速，壽命很長。
6樓：匿名使用者
國槐的花不能吃，而刺槐的花能吃。因為這兩種樹木在生活中都俗稱為槐樹，它們的花都稱為“槐花”所以不要誤解。 我相信你所說的槐花應是刺槐的花，這是能吃的，可水焯後涼拌，味道不錯的。
而國槐的花皆不能吃，但能入藥，也就是槐米。
槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花（又名槐花麥飯），中國不少地區都有這一習慣，做法很簡單，將洗淨的槐花加入麵粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外，在製作粥、湯時也可加入槐花。
槐花雖然美味，但在食用時也有一些禁忌。由於槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。
同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。 注意：所有用於醫療的槐花均指黑槐，即所謂的笨槐，不是洋槐。
洋槐不入中藥。故以下所有方子均屬笨槐花。需要特別注意！
洋槐花既可以鮮食，亦可乾製儲存；既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳。
槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，並可預防中風。 營養成份：
糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。 食用方法：清水漂洗後涼拌、炒肉、炒蛋、,與麵粉攪均掛糊,然後油炸食。
7樓：匿名使用者
不能吃的！是入藥的！花也可以泡茶喝的
槐花可以吃嗎
8樓：
新摘下的槐花可以吃
它的營養價值也非常的高，其中含有豐富的維生素a、維生素b族、黃酮類物質、鐵、鎂、鋅、磷、鉀、等多種營養成分，尤其是黃酮類物質，屬於生物活性物質，研究上發現，這種物質可以用來提取蘆丁的原材料，對於血管的彈性有很好的幫助。
還有值得一提的是，別看槐花吃起來的口感非常的好，非常的鮮嫩，但營養成分中也少不了大量的纖維素，而這種物質可以幫助我們促進腸胃的蠕動以及消化吸收，對於對自己身材不滿意的人群或者是經常便祕的人群，這種營養成分就變得非常重要了，平時就要多吃一些。
9樓：跟著媽媽學做飯
春天吃槐花蒸菜，鮮嫩營養，口感豐富，簡單一拌，做一盆不夠吃
10樓：匿名使用者
槐花不要吃 雖然有很多人吃 但是我覺得有種特別的味道 像在吃樹
槐樹花可以吃嗎
11樓：活寶上大夫
槐樹花可以直接吃。把花摘下來，把綠色的花蕊揪下來，吃白色的花瓣。一口下去，清新爽口，口齒之間，餘香繚繞。
性急的孩子則連花蕊也不摘，就直接把槐花送入了口中，大概“牛嚼牡丹”就是這個樣子了。 過去槐樹花的吃法與榆錢兒差不多，也是和麵時做進取。不過去年二嫂給我們做了一個炸槐樹花，過去倒是沒有吃過。
槐花洗淨，裹著雞蛋和麵粉，放到油鍋裡炸。注意不要炸得太老，這樣吃起來清香爽口，而且也不覺得油膩。好吃！
槐花飯的做法 給朋友說個槐花悶飯的做法： 採一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。 用清水沖洗一下槐花，晾一會， 放入盆裡，倒入麵粉，攪拌勻，每個花朵粘滿面粉， 在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔， 上火蒸十分種。
出籠放在盆裡，攪拌散開，待涼， 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋。 配小鹹菜，湯。 在我西北天水老家叫槐花熍（窮）饃，最好是用豬油炒，口感極好。
兩地槐花粥 【原料】生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30-60克。 【製法】將生地、地骨皮、槐花洗淨煎水去渣取汁，與粳米共煮為粥。 【用法】每日1次，可連服3-5日。
【功效】清熱固經。用於月經過多，經色深紅或紫紅，質地粘稠有塊，腰腹脹痛。心煩口渴，尿黃，舌質紅，苔黃，脈滑數。
馬齒莧槐花粥 【原料】鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳米100克，紅糖20克。 【製法]先將鮮馬齒莧揀雜，洗淨，入沸水鍋中焯軟，撈出，碼齊，切成碎末，備用。將槐花揀雜，洗淨，晾乾或晒乾，研成極細末，待用。
粳米淘洗乾淨，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，兌入槐花細末，並加入馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成。 【用法】早晚2次分服。 功效】清熱解毒，涼血止血。
本食療方適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅症。 槐花糕 槐花初開時，將其採下，洗淨後，拌上油和糖，然後用乾麵粉，隨加隨攪拌，調成鬆軟的麵糊。略加酵粉，稍待片刻，上蒸鍋蒸。
蒸出來的糕用刀切成小塊食用，甜松香軟，嚼在嘴裡還有清淡的槐香。 槐花糯米粥 先將鮮槐花洗淨，入沸水鍋中焯一下，撈出，待用。糯米淘洗乾淨，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，加入槐花，再用小火煨煮至沸，即成。
陝西人做槐花“麥飯”的方法和關中人略有不同，我們一般是把花序上的花朵摘下來、洗乾淨，用開水燙燙，將水分捏去，再拿專門的“擦子”把土豆擦成扁絲，把土豆絲和槐花放到盆子裡，倒入適量麵粉攪勻，上籠蒸20分鐘左右，蒸好後，用調好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、蔥花、醬油和醋放在碗裡潑些油）拌著吃，味道好極了叫槐花洋芋"擦擦"。
12樓：毓良功燕
當然能吃了，不僅可以直接食用，而且還可以在製作其他食品（比如糕點，東北大醬）的時候加入一些槐花，風味獨特呢！
13樓：鄂起雲酒戊
可以的,現在這樣的食品在市區裡還不好買呢?可以直接食用,還可以蒸著吃,做其他的食品啊,好多的.
14樓：後汀蘭洪辰
能。在我們老家，甘肅。
春天，等槐樹開花，要那種還未開，是花苞的。摘下來，洗乾淨，拌上面粉，在鍋裡隔水蒸熟就可以吃了。很清甜。
或者在鍋裡放油，用蒜苗爆香後把蒸好的槐樹花放在鍋裡炒，再放少許鹽。這種做法也很好吃。
15樓：仲梓貳瑞彩
只吃過白色和黃色的槐花，紅色的槐花（應為紫色的、香味更濃一些）沒吃過，據說可以吃，如果你想吃就試著吃一點，但不宜多吃。
常見的槐花大多為白色、黃色的，為豆科植物落葉喬木槐樹的花朵或花蕾。槐花被歷代醫家視為“涼血要藥”，性味苦涼，無毒，歸肝、大腸經，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。現代藥理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增強毛細血管抵抗力，改善血管壁脆性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。
此外，槐花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等作用。
槐樹花有毒嗎 槐樹花可以吃嗎
16樓：
槐花是一種常見的花，不少朋友擔心槐花有毒
，接下來就為大家詳細的介紹一下槐樹花有毒嗎？ 槐樹在中國各地普遍都有栽培，其中以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4-5月開花，花期一般為10-15天左右。槐樹在中國歷史上是吉祥之樹，又是頗有地位的樹，《周禮》中有所記載，槐樹是國家重臣三公的代表。
槐花別名槐蕊，槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。作為日常養生保健，槐樹一身都是寶，槐花、槐米是藥食兩用的養生之品，就連槐角也可以入藥。槐花分為國槐和洋槐，中醫入藥的是國槐 洋槐花有毒嗎：
洋槐花其實就是槐花的一種，可以吃但是不能夠入藥，而國槐花可以入藥，卻不直接吃，藥用功效比洋槐花很多，而紅槐花才有毒，不能吃也不能入藥，只能夠觀賞。 而大家說的有毒的槐花其實就是紅槐花，而不是洋槐花，雖然顏色粉紅好看，但是絕對不能吃哦。 槐花的功效 1、槐花具有抗菌消炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化等作用，含有人體必需的17種氨基酸。
2、防癌抗衰老：槐米即為槐花花蕾，富含硒元素，能清除體內自由基，抗氧化預防腫瘤。槐米中硒的抗氧化作用是維生素c和維生素e的300~500倍，可抗衰老、防治心腦血管疾病和腫瘤。
3、**白髮：《槐花烏髮茶》生槐花米5克，百合片5克，適量花茶，用開水200毫升泡茶，飲用時加入槐花蜂蜜。 4、**痔瘡：
取15克的槐花、1500毫升的水，煮後去除槐花坐浴20分鐘，一天2~3次。 刺槐生長習性 刺槐可以在海拔0－2100m的地域栽培，在海拔400－1200m生長良好。刺槐對溫溼度的適應能力極強。
在年均氣溫5℃以下，年降水量低於200mm地區基本以灌叢狀態生存；在年均氣溫5-7℃，年降水量為200－700mm地區生長良好，可長成大型喬木；在年平均氣溫14℃以上，年降水量700mm以上地區生長速度很快，甚至還超過楊樹。 刺槐對土壤條件的要求不嚴，相對更適合在溼潤肥沃的中性沙壤土中生長。但也可以在乾旱貧瘠的石礫、礦渣上生長，可以忍耐3‰的土壤含鹽量。
野生的刺槐可見於黃海、渤海之濱與黃土高原的塬面、荒溝、土石坡與沙化地，但這些刺槐也不是原生的。 以上就是槐樹花有毒嗎的相關介紹，希望對你有所幫助。
槐樹的花能吃嗎如題謝謝了
花卉的蛋白質含量，遠遠高於牛肉 雞肉 維生素c的含量也高於水果 並含有氨基酸和微量元素等。菊花 玫瑰 紫羅蘭和南瓜科等植物的花朵，對人的大腦發育大有幫助。由於食用花卉無汙染，口味純正，具有滋潤肌膚 美容養顏等功效。花卉是現代人的優良膳食。槐樹花可用作健胃劑和鎮靜劑等。這些藥用花卉，不僅平時可供病人食...
槐花第二次開能吃嗎，紅色的槐花能吃嗎
老許願 不是真的，切記不是真的。都可以吃的 槐花開了花可以吃的。開了花就不能吃了，這種說法不是真的。槐花和槐公尺的區別 槐花開放稱槐花，花骨朵時稱為槐公尺。槐花和槐公尺開放季節不同，最早採摘的槐公尺未開放，一段時間後完全開放才是槐花。所以倆者所含成分也不一樣。食用方法也不同 槐花和槐公尺都可以食用，...
槐樹花有胃病的人能泡茶喝嗎，胃不好可以槐樹花嗎
可以啊 這個都可以當食物吃的 槐花具有抗炎 消水腫 抗潰瘍 降血壓 防止動脈硬化 抗菌等作用。中醫認為其味苦，性涼，可清熱 涼血 止血，並可預防中風。洋槐花營養成份 醣類 維生素 槐花二醇 芳香甙等。可以的吧，槐花都直接吃的 胃不好可以槐樹花嗎 槐花對腸胃病的人有好處還是壞處 不會回答不要誤人子弟 ...