1樓：網友
這是角瓜，也叫西葫蘆娃。
2樓：蒙小牛的春天
你好，這是老了的黃瓜。
求問這是什麼？水果還是蔬菜？
3樓：旅行時光
荸薺，又名 馬蹄、茨瓜兒（通俗叫法）、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、皮丘兒、薺公尺，是莎草科荸 薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以 球 莖作蔬菜食用。古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而 得名。
稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。
這個是水果還是菜？到底是什麼東西？請各位果蔬大神鑑定一下！
4樓：旁人
這十分像地瓜，既是水果又是蔬菜。皮質纖維，手能成片撕去。生吃水分較多且生甜味；切片炒肥瘦肉，鹹味裡帶香甜；切絲（不可太細）炒瘦肉絲，宜用豬油，油宜稍多放些。
我之所以說『十分像』，是因為形狀過於扁圓、根首太細，此兩點有些不像常見的地瓜。2013-03-15 16:21答補充問題：今天在超市看見，可惜只有價錢，沒有名稱！
5樓：眯眯眼
這個我知道，我老公給我買過，這個他說小時候吃過，叫地梨兒。他們四川人這麼叫，是不是普通話不知道，我們東北人管著叫地瓜，我覺得不對勁，學名我也不知道哦。直接削皮就可以吃啦，有點甜，很脆，感覺有點生津止渴的功效。
6樓：猴車廳
番薯吧，就這幾樣是在土裡的（野獸系西點（yeshouxicake））
7樓：匿名使用者
這是沙葛，肉質脆甜。剝皮後可生吃，也可炒熟當菜吃，還可以剁碎做餡、拌肉餡。廣式茶點就有用沙葛加五花肉做餡的點心；還有淹酸辣做冷盤吃。
沙葛炒五花肉，沙葛炒子鴨，沙葛炒牛肉。
8樓：義大利開門機
這也是地瓜的一種，我們廣東中山這邊白話直譯就是「番葛」，反皮撥開，肉是白色，口感很脆爽，帶點甜味，可以做菜也可以當水果吃，但是不能吃多了，不然胃會受不了。一般我家都是拿它燉鴨肉，挺甜香挺好吃的。
9樓：ok很傻很天真
這個是屬於蔬菜類的。
名字叫地瓜、
把外面的皮剝掉以後、
裡面就是白白的。。
就可以吃了。。
很脆很好吃的。。嘻嘻嘻。
10樓：生物**
這個是蔬菜 在菜市場見過 但沒有問菜農叫什麼。
11樓：江東人士
這個我們這邊土話叫地瓜，可以生吃，味甜。外面一成皮可以撥開。
12樓：櫻紅沒醉
這是沙葛，做菜或者生吃都可以，剝皮，肉白、甜，多水，很好吃的！
13樓：四葉草
這是沙葛，屬於蔬菜的一種，可以炒著吃，也可以洗乾淨後去皮生吃。炒的話是洗乾淨後去皮，切成絲，下油翻 炒，快好的時候放點鹽再翻兩下然後裝盤就可以吃了。
14樓：槍挑死神
菜，可以做藥，山藥一種。
什麼東西既是蔬菜也是水果
15樓：匿名使用者
西紅柿。
番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶，在秘魯、厄瓜多尔、玻利維亞等地，至今還有大量的野生種分布。為茄科一年生草本植物。
番茄屬分普通番茄和秘魯番茄兩個複合體種群。普通番茄為栽培種；秘魯番茄為野生種。故櫻桃番茄是現在栽培番茄的祖先。
早在15世紀末，印第安人就開始種植番茄，18世紀初傳入歐洲，18世紀末開始食用番茄。據考證，大約在2023年以前我國就有番茄，我國種植的番茄是從歐洲以及東南亞傳入的，清朝的《廣群芳譜》的果譜附錄中就有「番柿」記載：「莖似蒿，高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結五實或三四實……草本也，來自西番，故名」。
由於番茄有特殊味道，在當時多作觀賞栽培，到20世紀初，城市郊區開始有栽培食用。我國栽培番茄，是在50年代初迅速發展起來的。目前已成為特大城市蔬菜面積中的主栽品種。
番茄除作蔬菜食用之外，亦作鮮果食用。
上海地區所稱之櫻桃番茄，其實是野生型亞種和半栽培型亞種的統稱，其主要是果型小，形似櫻桃。80年代栽培的多數是作為番茄雜文親本。櫻桃番茄適宜冷藏和加工整形罐頭番茄，又可作為裝飾蔬菜，如今已進入賓館宴會桌上。
櫻桃番茄是雜交一代小番茄，果型大小整齊一致，紅度足，糖度高，色澤鮮豔，不裂果，口味香甜鮮美，並耐冷藏。櫻桃番茄又適宜庭園、室內栽培，既可觀賞，又可食用。
櫻桃番茄植株生長強健，莖蔓生，體表有細而短的黃色茸毛，葉大，缺刻深，裂片長，先端漸尖，橢圓形、卵圓形或圓形，花序主要為單總狀，或偶有呈分枝的復總狀花序，花數較少，一般5—6朵，花萼花瓣幾乎等長，子房球形，柱頭短或與雄蕊等長，果實球形，有火紅色、粉紅、金黃色等，2心窒，偶有3心室。果實光滑種子心臟形，有絨毛。櫻桃番茄抗性強，是抗病育種的原始材料。
櫻桃番茄生長發育的適宜溫度，在20—28℃，種子發芽期需要濕度25—30℃，低於14℃發芽困難。幼苗期白天溫度為20—25℃，夜間為10—15℃。開花座果期，白天20—28℃，夜間15—20℃，低於15℃，生長發育緩慢，氣溫高於35℃時，植株生長緩慢，也會引起落花落果。
果實發育期，一般白天為24—28℃，夜間為16—20℃，晝夜溫差保持在8—10℃。
16樓：匿名使用者
水果之王——榴連 榴連在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它氣味濃烈它既是蔬菜也是水果，生吃或烹調味道都很不錯，由於它不僅好吃，而且還具有。
17樓：匿名使用者
番木瓜：生時炒肉，煲湯當蔬菜；熟時生吃，燉雪蛤、冰糖燉當水果。
18樓：匿名使用者
西紅柿妥妥的，去嚼綠果蔬那裡看就知道了。
19樓：美味視咖
它既是水果又是蔬菜，長得像姜又像大蒜，這是什麼怪東西？
誰知道這個是什麼啊，是屬於水果蔬菜這類的，， 20
20樓：物流派送中
你好，我從小在農村長大，我看著像豆角，這麼小不好分辨是什麼，如果再大點就好了！
這是什麼東西？菜還是水果？？
21樓：風燭殘年之際
露兜簕（露兜樹的果實
這是什麼花？這是什麼草？好像是苔蘚類
葫蘆蘚 funaria hygrometrica 屬於苔蘚類植物，用孢子繁殖，生長在陰濕的環境中 這個是什麼？有點像苔蘚 圖為石蕊科石蕊屬地衣植物 一種石蕊，學名cladonia sp.可入藥 這是什麼植物，好像是苔蘚類的 青龍草全草多分bai 枝，長du20 40cm。根圓錐形 表面棕黃色zhi，...
去山上看見的不知道是什麼東西，好像是菌類，有大神知道的嗎
o0直 這肯定是菌類，而且看起來應該跟靈芝一樣是木質的，不是軟的。不過具體是哪種就不知道了。跟可食用的菌類套不上，不要亂碰。 瞬間無敵選關 灰樹花，也叫貝葉多孔菌 栗子蘑 蓮花菌 葉狀奇果菌 千佛菌 雲蕈 舞茸，俗稱 舞菇 是食 藥兼用蕈菌，夏秋間常野生於慄樹周圍。子實體肉質，柄短呈珊瑚狀分枝，重疊...
求大神這是什麼電影，好像是韓國的
海雲臺 海雲臺 是由尹濟均編導，薛景求 河智苑 樸重勳 嚴正花 李民基 姜藝媛主演的韓國災難片。影片主要圍繞在韓國釜山的旅遊勝地海雲臺，突如其來的一場海嘯把所有人的幸福無情地摧毀。該片於2009年7月23日在韓國上映，上映33天，觀影人數達到1007.5766萬人次，成為韓國電影史上第5部超過一千萬...