1樓：海潮精密儀器
（一）所謂採購，都是從資源市場獲取資源的過程
能夠提供這些資源的**商，形成了一個資源市場。為了從資源市場獲取這些資源，必須通過採購的方式。也就是說，採購的基本功能，就是幫助人們從資源市場獲取他們所需要的各種資源。
（二）採購，既是一個商流過程，也是一個物流過程
採購的基本作用，就是將資源從資源市場的**者手中轉移到使用者手中的過程。在這個過程中，一是要實現將資源的物質實體從**商手中轉移到使用者手中。前者是一個商流過程，主要通過商品交易、等價交換來實現商品所有權的轉移。
後者是一個物流過程，主要通過運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工等手段來實現商品空間位置和時間位置的完整結合，缺一不可。只有這兩個方面都完全實現了，採購過程才算完成。因此，採購過程實際上是商流過程與物流過程的統一。
（三）採購是一種經濟活動
在整個採購活動過程中，一方面，通過採購獲取了資源，保證了企業正常生產的順利進行，這是採購的效益；另一方面，在採購過程中，也會發生各種費用，這就是採購成本。我們要追求採購經濟效益的最大化，就是不斷降低採購成本，以最少的成本去獲取最大的效益。而要做到這一點，關鍵的關鍵，就是要努力追求科學採購。
科學採購是實現企業經濟利益最大化的基本利潤源泉。[1]
採購形式
編輯常見的採購形式分為戰略採購（sourcing）、日常採購（procurement）、採購外包（purchasing out-services)三種形式。
日常採購
編輯是採購人員（buyer）根據確定的**協議和條款，以及企業的物料需求時間計劃，以採購訂單的形式向**方發出需求資訊，並安排和跟蹤整個物流過程，確保物料按時到達企業，以支援企業的正常運營的過程。
採購外包
編輯採購外包就是企業在聚力自身核心競爭力的同時，將全部或部分的採購業務活動外包給專業採購服務**商，專業採購**商可以通過自身更具專業的分析和市場資訊捕捉能力，來輔助企業管理人員進行總體成本控制。降低採購環節在企業運作中的成本支出。
採購外包由於涉及到中小企業的利益，大部份中小企業不願意將採購業務外包給其它的第三方採購機構。這給採購外包業的發展增大了不少的難度。採購外包有利於企業更加專注於自身的核心業務。
專業的事交給專業的人做。採購外包對中小企業來說，可以降低採購成本，減少人員投入，減少固定投資，降低採購風險，提高採購效率。對於中小企業來講，採購外包是最佳降低成本的方式。
優勢分析
採購外包既可以獲得更低採購成本、提高採購效率、獲得專業化的採購服務，企業從總體上降低運營成本，提高採購效率，企業又可以將自己的全部智力和資源專注於核心業務，在新的競爭環境中提高企業的競爭能力。企業實施採購外包的優勢主要體現為：
1、加速採購業務重構。
企業業務流程重構需要花費很多的時間，獲得效益也要花很長的時間，而外包是企業業務流程重構的重要策略．可以幫助企業快速解決採購業務方面的重構問題。對實行採購外包的企業來講，不僅做到現有企業核心採購能力和外包**商核心能力的整合，更重要的還要做到如何鞏固和提升自己的核心採購能力。企業如果忽視了本身核心採購能力的培育．那麼實施“外包”採購只是培養潛在的競爭對手，而自己則失去未來的發展機會。
2、利用企業的外部資源。
如果企業沒有有效完成採購業務所需的資源，企業可將採購業務外包。企業採購外包時必須進行採購成本、利潤分析，確認在長期情況下這種外包是否對企業有利，由此決定是否應該採取採購外包策略。企業在集中資源於自身核心採購業務的同時，通過利用其他企業的資源來彌補自身的不足，從而變得更具競爭優勢，增強自身的核心競爭力。
3、分擔採購風險。
企業可以通過外向資源配置分散由經濟、市場和財務等因素產生的風險。企業本身的採購資源、能力是有限的，通過資源外向配置，與外部的“外包”**商共同分擔風險，企業可以變得更有柔性，更能適應變化的外部環境。
4、降低成本。
據有關研究表明．那些將特定的採購流程或採購專案外包的企業，其物料獲得成本平均降幅達10%一25%。有時特定採購專案的採購成本降幅可達30%。
psp之所以能夠如此大幅度降低採購成本，主要是因為他們具有豐富的產品採購經驗和市場專業知識、成熟的採購流程和持有眾多客戶聚集起來的採購量。
5、可以減少企業投資，降低固定資產在資本結構中的比例，有利於優化企業的資本結構。
專業的事交給專業的人做，採購不是中小企業的核心業務，但會涉及到中小企業的採購利益。目前我國採購服務行業，只是處於起步階段，許多的企業正在進行不斷的探索。類似做採購外包服務的企業如四川安瑞科等。
策略分析
1、採購外包策略的適用範圍
當今競爭環境下，沒有哪一種採購策略適用於一個企業所有的產品和服務。要合理界定採購外包策略的適用範圍，可以採用**細分法對企業**的各種產品和服務進行分類分析。在企業的採購和**管理中，**成本和**風險是採購人員關注的核心問題。
**成本表示了各項產品或服務的重要性，一般以企業每年對它的支出總額來衡量。對於**風險，一般可以根據技術因素、**資源的可獲得性、技術要求、環境因素等多方面綜合確定風險程度。從**成本和**風險兩個角度．可以將企業**產品和服務分為4種型別，即策略型(低成本低風險)、槓桿型(高成本低風險)、關鍵型(低成本高風險)和戰略型(高成本高風險)。
企業採購的絕大部分產品和服務都屬於策略型。由於成本和風險都比較低。在這一型別中單個產品或服務的採購**並不太重要，即使採購成本降低了很大幅度。
但對總支出而言，也只是相對較小的節約。相形之下，由於其採購品種繁多、採購流程複雜，必然導致大量的交易成本。因此。
該型別**管理的目標應該是通過大力提高採購過程的效率來大幅度降低交易成本。交易成本可以用採購者在整個訂貨過程中所花費的時間來衡量，只有儘量簡化或消除其採購流程，降低採購過程的邊際成本，才能使企業的總成本最低。這時，策略型採購外包是企業的一個較好選擇。
2、採購業務外包範圍
企業組織機構在下列情況下可考慮將採購業務外包出去：
1、採購是屬於周邊的而不是核心業務的場合。具體體現為：一次性採購訂單和有重複需求的採購訂單；需在當地和國內採購的物資(國際性的組織貨源和採購更傾向於專業化的採購業務外包)；低價值，高訂購頻率的採購；對知名品牌有要求的採購；內部已批准的協議突然取消；已建立了以產品或服務為基礎的合同；要獲取進行大批量生產製造所需物資；對私營企業，公用事業需求的產品進行倉儲並建立具體檔案；計算機化精巧處理的採購或以軟體為基礎的製造業的採購；採購需求都附有相應的行政手續和檔案；要提供具有各種技能水平的倉儲人員；進行多種型號和多個部門的貨源組織等。
2、**儲備很精益．但它建立在可靠的合作基礎上，而且沒有**的限制。
3、一個較小的**商基庫能提供非戰略性、非關鍵性、低成本/低風險的產品的場合。
2樓：天行健管理諮詢
【什麼是採購】
採購，是指企業在一定的條件下從**市場獲取產品或服務作為企業資源， 以保證企業生產及經營活動正常開展的一項企業經營活動。是指個人或單位在一定的條件下從**市場獲取產品或服務作為自己的資源， 為滿足自身需要或保證生產、經營活動正常開展的一項經營活動。採購是一個商業性質的有機體為維持正常運轉而尋求從體外攝入的過程。
採購指通過交換獲取物料和服務的購買行為，為企業經營在合適的時間、地點、**獲取質量、數量合適的資源。採購可分為直接採購和間接採購。
【採購物件】
1、直接物料(bommaterial)，直接物料將用於構成採購企業向其客戶提供的產品或服務的全部或部分。
2、間接物料(mromaterial)，將在企業的內部生產和經營活動中被使用和消耗。
採購成本控制及基本理論都是什麼？
3樓：匿名使用者
所謂成本控制，是企業根據一定時期預先建立的成本管理目標，由成本控制主體在其職權範圍內，在生產耗費發生以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件採取的一系列預防和調節措施，以保證成本管理目標實現的管理行為.
成本控制的過程是運用系統工程的原理對企業在生產經營過程中發生的各種耗費進行計算、調節和監督的過程，同時也是一個發現薄弱環節，挖掘內部潛力，尋找一切可能降低成本途徑的過程。科學地組織實施成本控制，可以促進企業改善經營管理，轉變經營機制，全面提高企業素質，使企業在市場競爭的環境下生存、發展和壯大。
成本控制就是指以成本作為控制的手段，通過制定成本總水平指標值、可比產品成本降低率以及成本中心控制成本的責任等，達到對經濟活動實施有效控制的目的的一系列管理活動與過程。
成本控制是指降低成本支出的絕對額，故又稱為絕對成本控制；成本降低還包括統籌安排成本、數量和收入的相互關係，以求收入的增長超過成本的增長，實現成本的相對節約，因此又稱為相對成本控制。
成本控制是成本管理的一部分，致力於滿足成本要求（cca2101：2005第2.5.
10條）。滿足成本要求主要是指滿足顧客、最高管理者、相關方以及法律法規等對組織的成本要求。成本控制的物件是成本發生的過程，包括：
設計過程、採購過程、生產和服務提供過程、銷售過程、物流過程、售後服務過程、管理過程、後勤保障過程等所發生的成本控制。成本控制的結果應能使被控制的成本達到規定的要求。為使成本控制達到規定的、預期的成本要求，就必須採取適宜的和有效的措施，包括：
作業、成本工程和成本管理技術和方法。如ve價值工程、ie工業工程、abc作業成本法、abm作業成本管理、sc標準成本法、目標成本法、cd降低成本法、cvp本-量-利分析、scm戰略成本管理、質量成本管理、環境成本管理、存貨管理、成本預警、動量工程、成本控制方案等等。
開展成本控制活動的目的就是防止資源的浪費，使成本降到儘可能低的水平，並保持已降低的成本水平。
成本控制反對“秋後算賬”和“死後驗屍”的做法，提倡預先控制和過程控制。因此，成本控制必須遵循預先控制和過程方法的原則，並在成本發生之前或在發生的過程中去考慮和研究為什麼要發生這項成本？應不應該發生？
應該發生多少？應該由誰來發生？應該在什麼地方發生？
是否必要？決定後應對過程活動進行監視、測量、分析和改進。
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