1樓：匿名使用者
前廳來經理崗位職責
負責前廳經營
自管理的整體指揮，控制和餐廳服務的高效率
。同時要負責監督、訓練和激勵各位部長、服務員努力工作並能提供一流服務。
一、執行店長的工作指示，在店長的指導下，完成樓面日常指導工作，並對其負責和彙報工作。
二、必須確保在崗人員準時上崗，保證服務熱情周到，並使服務員嚴格履行自己提供優質服務的職責。
三、要經常瞭解並回答自己屬下提出的各種問題，並跟蹤解決。
四、負責團隊訂餐和確定餐桌席位標準。
五、要出席公司主管會議和每日樓面例會。
六、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、燈光、**、餐桌擺臺及服務員的到崗情況等各方面均要達標。
七、堅持服務現場的管理、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務流程和質量要求做好各項工作
八、要與客人多接觸，瞭解他們對於菜點以及服務等方面的滿意程度。
九、負責處理服務中的差錯和客人的抱怨，協調客人與服務人員之間的關係，保證客人心情愉快。
十、負責協調與公司其他部門之間的關係，協調下屬主管與服務員的工作崗位。
十一、負責制定公司的各項服務程式、服務效率、服務效果檢查標準。
十二、須親自參與一些大型或重要的接待工作。
2樓：白醋加蛋
要求：bai1、具有從事餐飲du服務的經驗zhi。
2、敬業愛崗，有dao較強的責任心專和事業心，對屬工作認真負責。
3、掌握酒水、食品、烹飪等知識，熟練餐飲服務技能。
4、有較強的語言表達能力，及應便能力。
5、身體健康、儀表端莊、精力充沛，且有較強的應變能力。 工作內容：1、掌握客人需求變化、客源狀況及市場需求變化，開展**活動；
2、定期與廚師長商定特殊食品和特殊菜式的推銷活動，做好組織工作。
3.檢查各廚房、餐廳的工作，督導直接下級，分析存在的問題，提出改進措施，不斷提高餐飲部經營水平、服務質量和經濟效益。
4.具有管理、指導、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現的能力以及督促、開展部門員工培訓的能力
3樓：匿名使用者
就是服務bai員 和領班差不多 比如
du客人有什麼zhi問題 比如投訴什dao麼的都要你去處回理的 你要看
4樓：匿名使用者
看你也沒有做過，最好是多聽多看，少做事
銀行大堂經理工作總結自述，關於銀行大堂經理的工作總結
服務與管理的重要。沒有范文。以下供參考，主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。所以應該寫好幾點 1 你對崗位和工作上的認識2 具體你做了什麼事 3 你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解...
建築專案經理工作總結，專案經理年終總結怎麼寫
200x年已經過去，200x年業已到來，下面我將200x年一年來的工作情況做以下匯報。一 200x年全年工作內容 一 工作情況概述 工作目標的完成情況 二 工作態度 工作紀律等 三 不足 努力方向 專案經理年終總結怎麼寫 工作總結，一般也就這麼幾塊 一是交代下工作開展的主客觀環境，給個概況，算是引子...
酒店經理工作總結和工作計劃怎麼寫
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