1樓:匿名使用者
今日存世的陳年茶品中,年代久遠的古董茶、印級茶和早期七子餅,多數是經由香港茶倉存放出來的。單就儲存下大量陳年茶品這一貢獻,香港茶倉便已經具備了無法泯滅的歷史地位;而長期積累下的倉儲經驗與技術,更造就了其他茶倉難以模仿的港倉陳茶品質。香港的倉儲技巧,無論是對於其他地區的茶倉還是私家存茶,都具有重要的借鑑價值。
香港倉陳年茶的獨到之處是具有特殊的老茶香,這同數十年的放倉經驗是密不可分的。香港的茶倉大致可以分為地倉和乾倉兩類。地倉以天然濕度來加速茶tieguanyin品的轉化;乾倉則用來給茶品退中國茶倉,近些年來也用作存放乾倉茶。
地倉是香港傳統倉儲的核心,茶品能否轉化出迷人的陳香主要靠地倉環境的控制。地倉的選址十分重要,最佳的地點是選擇東南朝向負山而建的半地下倉庫。隆起的地勢有利於停聚空氣中的水汽,也能提供倉庫以濕度穩定的地氣。
由於具備了充足的自然濕度,環境良好的地倉並不需要人為增濕。存茶的倉庫要時常保持相對的密閉,將茶香悶在室內,避免通風過度而流散茶質。為防止茶葉變質,茶倉還要嚴格避光,窗戶要用厚實的窗簾或木板封閉起來,燈光也要關閉,保持茶品在黑暗的環境中陳化。
好的茶倉是要經過時間打造的。經過長時間的茶葉倉儲,茶倉的牆體會退去泥土味道,吸附老茶的香氣。 溼倉中的茶品會生出一層乳白色的黴菌,這個過程是茶葉在入倉過程中所不可避免的,就如同熟茶的渥發酵一樣。
在倉儲管理中要加以控制的,是茶品轉化的速度和程度。茶倉要通過控制濕度和溫度來防止茶葉快速熟化。茶倉的建築材料要選用吸水力強的磚石和水泥,這樣牆體和地面在潮濕的時候會吸收水汽,而乾燥的時候則會吐出水分維持濕度的穩定。
為防止茶葉直接吸收牆壁、地面的返潮,茶葉要用墊倉板架離地面並離開牆壁。地面還要鋪一層石灰用來防潮。由於茶倉中每一件、每一筒茶所處的位置不同,長期陳化後茶品會有轉化不均勻的現象。
為了減小陳化的差距,同時避免底部的茶葉受重壓而變形,茶倉還要適時進行翻倉,每隔
三、四個月就要將疊摞的茶上下互換位置。 由於茶葉有強烈的吸附力,環境的味道會迅速被茶所吸收。因此,倉庫必須保持清潔。
「茶喜群居」是老倉主們常說的一句話,為追求良好的存茶效果,茶倉中要堆滿各種不同的茶葉。不同年份、產地的茶葉同在乙個空間中,各自的香氣會相互吸附、激發,才能轉化出香港特有的老茶香。茶葉在地倉中陳化的時間視原料和所需達到的轉化程度而定,通常以三年為乙個週期。
香港的乾倉多利用地上的房屋。早期這類倉儲的主要作用是給入倉茶退倉。退倉的原理同熟茶出堆的原理也大體相同。
出地倉的茶葉要在相對密閉、控制通風速度的環境中令茶中的水分慢慢走散,白黴隨之自行消退,倉味也逐漸淡化,這一階段通常耗時一年以上。在地倉茶流行的時代,有意識的存放乾倉茶是極少見的,許多早期的乾倉茶是出自私家存茶。規模性地將茶品存放乾倉是近幾年才流行起來的。
2樓:廣東
香港--------------香港的全稱是中華人民共和國香港特別行政區(hong kong special administrative region,簡稱hksar),香港自秦朝起明確成為當時的中原領土,直至19世紀中葉清朝對外戰敗,領域分批被割讓及租借予英國成為殖民地,香港從而開通港口發展。2023年代,中、英兩國落實香港前途問題,於2023年簽訂《中英聯合宣告》,決定2023年7月1日中華人民共和國對香港恢復行使主權。中方承諾在香港實行一國兩制,香港將保持資本主義制度和原有的生活方式,並享受外交及國防以外所有事務的高度自治權,也就是「港人治港、高度自治」。
倉------------指倉庫,儲藏物質最廣泛的一種工具如:公尺倉、糧倉、倉儲、倉房。
香港倉-----這個倉庫用「香港」這個字命名的倉庫。
3樓:東勝物流
香港倉,就是就是香港的倉庫,可提供香港貨物的租放,香港倉儲貨物的配送等,深圳東勝物流可做深圳到香港的物流運輸,深圳本地倉,香港本地倉等,解決內地到香港的貨物運輸問題
香港地鐵的頭等倉是什麼意思?
4樓:匿名使用者
其實所有地鐵是沒有頭等倉的,你乘的是紅磡通羅湖段的港鐵,前身是火車,所以就有分頭等倉。
5樓:匿名使用者
地鐵木有頭等倉那是紅墈到羅湖的列車頭等全世界一樣的吧,較貴的車費,較好的座位,人也少點貴大概一倍
6樓:匿名使用者
椅子向著乙個方向,不向一般車廂是面對面的,而且是軟的。
「空倉」是什麼意思,空倉什麼意思
空倉就是沒有兌換任何 賬戶裡還是以資金的形式存在。投資者將所持有的商品 如商品 原料 幣品等 全部丟擲,手中持有現金而無商品的狀態。空倉是指市場沒有 機會,各品種的走勢難以把握的情況下,應採取空倉的策略。理財小知識 學會空倉和等待,是任何乙個想在 裡賺錢的投資者的必修課。一年約250個交易日,熊市中...
同店不同倉是什麼意思?同店不同倉什麼意思?
同店不同倉是什麼意思?就是是乙個店開的是乙個店,但是倉庫發貨是不一定要。同店不同昌是什麼意思?同店不同倉就是店是乙個店。都是經營同一種品種的長,就是不是乙個倉了?四在哪個廠裡頭?這也是術語有專業人士。充電不通暢,意思是說在乙個店鋪裡,但是卻沒有在乙個倉庫裡的意思。就是同乙個店,但是是不同的倉庫,望謝...
多倉和空倉都是什麼意思
大耐人羊羊 了用火石取火的方法,這種方法被稱為石火。直在小道上兜風。後來大夥 持倉量為什麼多倉總量與空倉總量總是相等的? 期市飛揚 有買有賣才能成交,持倉量裡永遠相同的多頭對應相同的空頭。否則多頭的持倉是誰賣給他的?比如,這個市場上只有我們兩個人。我買10手。你賣10手,我和你 合適才能成交,成交後...