1樓：匿名使用者
雖然你的快餐店在商場二樓，應該位置可以。我想不論開在什麼地方，飯菜質量就是飯店經營的利潤保證。首先必需提高和保證飯菜的質與量，其次要注意衛生。
還有花色品種。要注重培養髮展老顧客、回頭客、外賣客。可以嘗試每購2份快餐，加送乙份家常餅。
2樓：網友
** 廣告 優惠 特色 推廣的手法大概就是這樣 只是中間有一些變化 根據自己經營來變化 無法一一列舉。
但是我要提醒你的是 我們首先要確定我們面對的主要顧客群體是哪一些。白領 學生 打工者 旅客 還是其他的一些人群。
這樣 我們就可以通過分析客戶群體的心裡活動來確定 使用那些方法更有效果。
3樓：網友
你得說說你店的位置！是在學校附近，還是商場附近！
4樓：狂野的敏敏
可以製作一些個性一點的好報貼在門口哦。如果你的店在市中心的話一般現在的老外也開始多起來了，那些海報弄得突出中國特色一點的話會比較吸引他們哦，弄得時尚一點的話小青年會比較喜歡一點，現在的年輕人比較喜歡嘗試新東西，有特色的一般年輕一點的比較喜歡哦。
5樓：閆強
個人認為，小廣告是必須有的，肯德基那樣的優惠券。另外，可以請在你家用餐的朋友幫助推廣，然後給人家一些優惠，比如每次可以贈……當然前提，你家廚師和服務必須相當好。
6樓：網友
找協議單位，中餐和晚餐的外賣。
怎麼樣能經營好一家中式快餐店
7樓：懂視生活
1、開快餐店當然首要條件是地段，你總不能到小區住宅那樣的地方去開吧，大家天天都回家吃飯，哪還會花錢來光顧。
2、快餐品種的選擇，品種選擇是快餐經營的重要環節，它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗。需要注意的是，任何快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，並且使整個快餐店變得難以運作。
3、 快餐店的規模，由於中式快餐還處於起步階段，所以目前中式快餐店的規模都不大。快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
4、快餐店的裝修，快餐畢竟是一種現代化的經營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應該盡顯現代化特色。另外裝修不能太豪華，但要給人寬敞乾淨的感覺。（防止高不成，低不就）
5、服務質量，雖然大家都是圖方便省事，可沒誰願意吃受氣的飯，所以服務質量得一定抓好。客人進來時要主動問候給選單，並問清是否對菜有特殊要求，並禮貌的請客人感覺好就幫忙宣傳。
6、快餐店要講求經濟實惠，因為這是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你達到經濟實惠的同時，也要注意飯菜的質量等問題。
7、店內統一餐具，餐具一律從消毒櫃中取出。讓人感覺在這裡吃飯很乾淨衛生，對於客人來說，這是一種很重要的選擇標準。
8、調查附近同行相同菜式的**、量、口味，據此調整店內相關屬性，並推出特色菜。有特色很重要，這能讓客人想起這道菜，就想起你家。
9、可以推出**，熱抄。對於一些賴得選擇的客人來說，**比較方便。**要相對便宜，量也相對減少（不能太少）。
10、外賣必須迅捷，量不能過少。外賣配送乙份湯，並附上店鋪名片，可享受一次 8 折機會，這樣能把客人吸引到店。
如何做好中式快餐店
8樓：帳號已登出
這個問題其實是分兩部分的，其一做大，其二做強，兩者有所矛盾卻又可相輔相成。
首先需要知道的是，中國地大物博，即使是單一的乙個省、乙個市，人們的口味和消費水平也是會有所差異的，這個時候就需要有針對性地對餐品的口味和價位進行調整，需要我們去適應市場，而不是讓市場適應我們。
其次，要有品牌意識。國內目前規模較大的快餐店都是極具品牌力的，包括真功夫、鄉村基、大公尺先生、賽百味等等，各有特色。至少在店面的裝修風格和口味方面，都有其獨到之處。
做強，個人理解為在行業內佔據頭部位置。
眾所周知，中式快餐也的競爭其實是非常激烈的，單個城市即有數量巨大的不同品牌、不同形式的快餐店。
在競爭壓力如此巨大的行業，怎麼樣能夠脫穎而出是乙個值得思考的問題。
如何經營中式快餐？
9樓：匿名使用者
在餐飲市場當中，很多的消費者十分重視傳統的餐飲形式，這促使中式快餐成為了乙個有著無限商機的專案。但是，對於中式快餐連鎖店的創業者來說，在經營這個專案時豎握，為了更好的通過這個專案在嚴峻的市場上獲得財富則是要掌握現代化經營模式的技巧。先來說說我瞭解到的味稻家中式快餐吧。
1.中式快餐連鎖經營：快餐的重要特點不單是快速、簡便，還要大眾化，**低廉。
要想**低廉，需要降低成本，降低成本需要規模效應，連鎖經營是發揮規模效應的有效途徑。連鎖經營一旦達到一定規模，必定在經營上進入良性迴圈，從而出現雪環球效應。
2中式快餐的跡緩標準化操作：標準化操作，工業化生產是洋快餐得以成功的金科玉律，也是現代中式快餐的發展方向。
3.中式快餐的管理服務科學化：快餐的經營要求快餐企業圍繞「快」字做文章，天下武功、唯快不破，提供與經營配套的科學管理方式和就餐環境。
4.創新思維：快餐店若想生意好，就得不斷創新。中式快餐店經營工作要與時俱進，研究新情況、姿纖模解決新問題、總結新經驗。
關於開餐飲店的問題，一種是開中餐類似快餐這樣的大店，像美味佳啊，可以容納100來人吃飯的
10樓：網友
1.如果是在商業區或者**多的地方，日韓料理中午也可以營業，比如商務**，或者比晚上稍微便宜點的**之類。
2.中餐通常情況下比日韓料理的人均消費要低一些，所以不能片面的說那個的收入高，就是日韓料理只開一餐，那人均高收入也不會低。
3.要綜合考慮地點來定你的人均消費，然後乘以餐位數，減去你的成本（原材料+人工+水電煤等），才是你的毛利潤。
11樓：醉仙居私房菜
全天營業的好點利潤高點麼、
有什麼想法嗎？什麼的想法？
每個人都有想法。但是每個人的想法不同。年齡段，男女性別想法都不同。根據個人需要，估計想法就不同。老娘是想你身體健康全家幸福和諧就好。青年中年還的拼搏賺錢呢。每個人都有想法，都看出來。做好自己就行。稍微在華城思想在變化，跟著時代走吧！祝大家都幸福愉快。你問的有什麼想法嗎？我不明白。你是問誰的？每個人都...
給中式快餐的建議，傳統中式快餐有哪些？
做中式快餐。如果想要長期經營下去，首先你要定期的推出一些新菜品。這樣才能吸引顧客。傳統中式快餐有哪些？中式快餐是相對於西式快餐而言的，以中國人餐飲習慣為基礎，結合快餐的某些元素，是一種全新的屬於中國本土的餐飲形式。作為中華民族悠久的歷史文化的一部分，飲食文化也是散發著耀眼的光輝，燦爛中國烹飪文化中，...
有哪些簡單而又新穎的自我介紹，簡單而又新穎的自我介紹！！
錯到幸福為止 新穎自我介紹範文一 你夢想找一帥哥就別來了，你夢想找一錢包就別見了。劉德華和杰倫哥那樣財貌雙全的郎君是不會來徵婚的，當然我也不會做泰坦尼克的浪漫美夢。你要真是一仙女我也接不住，沒期待你長得跟畫報封面一樣，見一眼就魂飛魄散。外表時尚，內心保守，身心健康的一般人就行，要是多少再有點婉約就更...