1樓:昆明紫蘋果裝飾
1、自身定位
餐廳裝修之前,店老闆要有自己的想法,比如說考慮把餐廳裝修成什麼樣的風格、什麼樣的餐廳品牌特色,以怎樣的形象呈現在消費者面前,以及消費者的需求等等,這些都是店老闆們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之後,這對裝修設計會有很大的幫助,這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。
2、合理布局
對餐廳布局進行很好的規劃,將能夠使餐飲店氣氛更好,而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳布局包括:室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計,我們只有將這些都進行合理有效的布局,才會使餐廳形成一種特有的氛圍,讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。
3、色彩搭配
1)為了增加顧客食慾,餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩,若空間為單置結構,可採用暖色調色彩來進行裝飾,給人溫馨之感,如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩,這種冷色調會讓人沒食慾。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳,在色調的裝修上可以採用一些艷麗的色調,可提高顧客的食慾。而且亮色調容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,很符合快餐的消費理念。
3)但要是西餐廳裝修的話,就不能使用艷麗的色調了,我們可以採用柔和的暗色調,再搭配一些柔和的燈光,就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
4、設計理念
餐廳在裝修設計時,要以人性化為經營理念,千萬不能以利益化設計理念來進行裝修,因為只有在溫暖、舒適的環境中,讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺,這樣參會讓他們心甘情願的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳,往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
5、裝修細節
餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳牆面是顧客進門第一眼就能看見的區域,若是採用牆紙裝飾,則在貼上過程中要小心了,邊角不能出現翹起現象,也不能有褶皺,牆紙色彩圖案要統一,只有將細節做到位,才會使整個餐廳更加顯得精緻,更加吸引顧客消費。
2樓:土巴兔裝修
現在在中國的街道上,西餐廳隨處可見。然而,許多西餐廳由於沒有自身的裝飾設計特點而淹沒在許多西餐廳的默默無聞之中。西餐廳的設計方案對西餐廳的成敗至關重要。
因此,在西餐廳投資初期,有必要制定完善的西餐廳設計方案。那麼,完整的西餐廳設計的主要方面是什麼?下面是西餐廳裝修設計技巧的介紹。
西餐廳裝修設計技巧之一:首先,要明確餐廳環境的層次和定位,使整個裝飾風格得以確定。西餐裝飾設計一般是針對消費者群體在原有市場定位中的定位,即設計風格應迎合消費主體的定位。
例如,西餐的市場定位是針對商務人士或管理人員,因此餐廳將裝飾得整潔華麗。
西餐廳裝修技巧之二:如果新人們面對年輕家庭,就必須裝飾時尚個性。如果是情侶主題西餐廳裝修,可以設計出一些浪漫的情懷環境。
一般來說,西餐廳的裝修並不是針對好的和壞的,有必要將經營與市場互相結合起來,使目標消費群體看到想要的和體驗。
西餐廳裝修技巧之三:其次是光與色的搭配。燈光要符合西餐廳的整體風格。
如果是富麗堂皇的西餐廳裝修,最好選擇華麗的大頂燈,營造一種燦爛的感覺。如果是休閒西餐廳,一定要以柔和的光線為基礎,可以增加多種顏色,營造浪漫的氛圍。無論西式餐廳的風格如何,其色彩組合主要以暖色為主。
西餐廳裝修技巧之四:因為從色彩學來看,暖色調可以增加客人進食的慾望。從顧客視覺享受的方面看,該色對視覺神經的壓力很小,適合客人坐。
最後是餐具、桌子、椅子和桌布的選擇。西餐餐具種類繁多,包括菜、刀、叉、匙、麵包鏟、蔬菜夾等配件。目前,市場上的西餐廳主要是不鏽鋼。
西餐廳裝修技巧之五:在購買桌椅應符合餐廳整體空間。小空間有小桌椅,大空間有大桌椅,以免給顧客一種不和諧的感覺。
餐廳的桌布以布料為主,圖案優雅,顏色必須與整體裝飾風格和餐具相匹配。綜上所述,裝飾風格清晰,採光色彩好,空間布局合理,桌椅選擇合適,以上是西餐廳裝修技巧的介紹。
西餐廳裝修設計家具擺放有哪些技巧?
3樓:名設網公裝設計
使用高檔家
具 西餐廳裡所選擇的家具絕對不可馬虎。採購人員購進家具時就必須選高檔家具專。當然,為了控制成屬本可以不選擇使用名貴木材加工而成的家具,但是一定要注意家具的造型。
這裡所說的家具包括了所有在西餐廳的家具,比如餐桌,椅子,吧檯等。客人進入西餐廳後,首先看到的便是這些家具。家具不吸引人,大家自然也不會喜歡。
4樓:隔壁的老木匠
一、確定裝修路線
bai在裝修之前du一定要確zhi定好餐廳的路線,不論dao復古餐廳還是歐式餐版廳都要有明權確的主線,不能東拼西湊混搭,以免呈現出雜亂無章的視覺感。
二、確定布局特點
西餐廳的燈光比較昏暗,所以在布局上一定要清晰、有特點,比如:吧檯是餐廳的亮點,一定要放在顯眼的地方,其他設施圍繞著吧檯。這樣合理的劃分好每個區域,讓客人可以一下就找到自己的位置。
三、裝飾品與圖案
西餐廳對裝飾品的要求比較高,裝飾品既要符合主題,又要突出西餐廳的格調與特點。此外,裝飾品圖案的大小也很有講究,像大空間就要選擇尺寸大一點的圖案,小空間則要選擇小一點的圖案,這樣才更協調。
四、餐廳風格
在打造西餐廳時一定要注意餐廳的風格,因為風格好的西餐廳不但可以讓環境更加的優雅,而且還可以調動人們的情緒,讓人們享受這個氛圍。此外,在打造西餐廳時,一定要有靈魂和特點,這樣才能給客人留下更美好的印象。
五、餐廳家具
在選擇西餐廳家具時要與裝修風格、顏色搭配,這樣才更協調。此外西餐廳刀具、湯匙、餐盤最好選擇不鏽鋼的,西餐廳的桌布最好以布藝為主,並且上面有淡雅的花紋。
西餐廳裝修設計要點有哪些?
5樓:家家優保網
西餐廳裝修設計給人的感覺一直是優雅、精緻的,在這裡用餐不僅是品味美食的時刻,更多的是感受優美的環境帶給人的愉悅感。由此可見裝修設計的重要性,那麼大家知道西餐廳的裝修怎樣設計比較好嗎?
一、確定裝修路線
在裝修前一定要將餐廳主打的路線明確好,這樣後期新房裝修設計才有依據,有參照的主題。不論是標準的歐式還是糅合了現代元素的新式西餐廳都要有明確的主線,不要東拼西湊的亂參照,最後裝修呈現的效果毫無美感。
二、確定布局特點
西餐廳一般燈光比較的黯淡,因此布局上一定要清晰有特點,採用整體規整的方式比較受歡迎。吧檯是需要好好打造的,一般這裡是整個餐廳的亮點,它的布局要顯眼,周圍的設施都要圍繞它來進行。合理的劃分好每個區域,讓客人不至於找不到自己的位置。
三、裝飾品與圖案
西餐廳對裝飾品的要求一般是比較高的,不僅要與主題相符合,而且還要突出格調與特點,每個裝飾都要有其代表的屬性。此外圖案的大小也是有諸多講究的,像是在大空間中要選擇尺寸稍大一些的。在小包間中圖案不宜選擇過大,要與周遭環境相搭配才可以。
四、餐廳風格
風格是西餐廳裝修中最重要的乙個環節,風格選的好不僅環境會更優雅,人們也能更好的享受這個氛圍。不論是純正的歐式西餐廳還是田園風的設計,都要有靈魂和特點,這樣不僅有記憶點,連客人拍照的時候都會更加的有逼格。
6樓:格調壁畫軟包
簡單總結一下
一、風格與特徵
西式餐廳與中式餐廳最大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強調就餐時的私密性,一般團體就餐的習慣很少。因此,就餐單元常以2~6人為主,餐桌為矩形,進餐時桌面餐具比中餐少,但常以美麗的鮮花和精緻的燭具對檯面進行點綴。
餐 廳在歐美既是餐飲的場所,更是社交的空間。因此,淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精緻的餐具加上安寧的氛圍等等共同構成了西式餐廳的特色。
二、西餐廳平面布局與空間特色
西式餐廳的平面布局常採用較為規整的方式。酒吧櫃檯是西式餐廳的主要景點之一,也是每個西餐廳必備的設施,更是西方人生活方式的體現。除此之外,一台造型優美的三腳鋼琴也是西式餐廳平面布置中需要考慮的因素。
三、風格造型與裝飾細節
西式餐廳的風格造型**於歐洲的文化和生活方式,但最直接的是**於歐式古典建築。雖然歐式古典建築在不同的時期和不同的地區風格造型各不相同,但西式餐廳並不需要完全複製乙個古典建築的室內,因此我們在設計申可以將所有的歐式古典建築的風格造型以及裝飾細部進行篩選,選出有用的部分直接應用於餐廳的裝飾設計;也可以將歐式古典建築的元素和構成進行簡化和提練,應用於餐廳的裝飾。
四、照明與燈具
西式餐廳的環境照明要求光線柔和,應避免過強的直射光。就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來,使就餐單元的照明略強於環境照明,西式餐廳大量採用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。
7樓:應科裝飾
西餐廳在國內也已經是十分常見的餐飲店了,但是很多商家在裝修西餐廳時,還是沒能很好的表達自我特色,以至於很多西餐廳都默默無聞。西餐廳裝修設計的好壞,決定了這家餐廳是否能有效盈利。那麼南昌西餐廳該如何裝修呢?
接下來應科裝飾來給大家介紹吧。
一、西餐廳裝修風格設計
首先我們要明確裝修定位,餐廳裝修檔次,我們針對的是哪些消費群體,他們的消費能力,從而來決定出西餐廳裝修風格。
西餐廳一般裝修都是以市場上定位的消費群體來進行的,通俗來講究就是我們裝修設計,要迎合消費群體。
比如我們針對的是一些白領,那麼我們裝修設計就要華麗且又格調為主。
當我們針對的是一些年輕一族,那麼我們的裝修就要體現出時尚且有個性。
而我們主打情侶餐廳,那麼我們在裝修上就要營造出浪漫溫馨的氛圍。
西餐廳面向的人群眾多,在裝修時沒有特定的裝修風格,但是我們在裝修時一定要符合消費群體所喜愛的裝修風格。
二、西餐廳裝修色彩和燈光
在西餐廳裝修中,燈光和色彩搭配也十分重要,首先燈光要符合西餐廳裝修風格。
比如說裝修風格主要是富貴華麗的方式,那麼我們選擇的燈光就是華麗的大號吊燈,從而來烘托餐廳氣氛;如果是休閒西餐廳,那麼燈光主要以柔光為主,讓消費者感到輕鬆,舒適。
顏色是眼睛發現事物每的因素,合理的搭配色彩,能夠讓西餐廳整體格調更佳。不同色彩會營造不同的氛圍,從心理學來講,暖色調能夠促進食慾,讓人感受到溫馨,浪漫;而冷色調給人一種高雅的氣氛,但是長時間呆在裡面會給人一種壓抑的心理。不同色調會針對不同風格,在裝修時一定要切合主題風格。
三、西餐廳裝修配套設施
西餐廳軟裝也是要注意的,不管是用餐餐具,還是桌椅配飾,都要合理配置。西餐餐具種類繁多,不管是主要用餐器具,還是輔助用具,一樣都不能缺少。桌椅選擇也要注意,桌椅的高度差是否影響消費者就餐,桌椅設施是否與西餐廳裝修風格一致。
西餐廳領班的職責,西餐廳主管的職責
小港渡者在旅途 1 參加西餐廳主管召開的工作例會,瞭解每日的預定 接待及入住情況,並召開班前例會,佈置工作 2 合理安排員工的排班,保證各服務環節的銜接,並有序 順利的開展客人就餐接待工作 3 每日營業前,向服務員佈置任務,並督導服務員的服務工作,包括檢查當班服務員的工作著裝 個人儀態儀表等 4 每...
天津哪有西餐廳,天津有多少有名的西餐廳?
五大道附近有好幾家,去轉轉就可以看到 在水上公園到奧運大館那塊有很多家,不錯,建議去看看下面那個 很有用。天津有多少有名的西餐廳? 1.星期五餐廳2.成桂西餐廳3.季諾意式休閒餐廳 佟樓店 4.蘇易士西餐廳5.鍾情西餐廳6.佳園西餐廳7.洋味食屋 外院店 8.巴塞羅那西餐廳 9.美滋味西餐廳10.地...
《中國合夥人》中,西餐廳老婦人那句話的英文是什麼
yes you ve earned this.you are still very young,you could go places.as for her,she s stuck here for her life. 你還年輕,你會走得更遠,而她只能一輩子呆在這裡.意思為 you are youn...